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今天早上刚开门，就看到隔壁的张阿姨在她家门前的菜地里种土豆，周围围着一群人。 这几年，张阿姨种土豆很有名，她种的土豆不仅产量比别人家高数倍，而且大外皮光滑漂亮，每年都有很多人来给她取经。 这些人好像又来现场学艺了。 张阿姨似乎也很爱教人，毫不保留地告诉大家，她种的土豆又大又好，是因为她使用了农村随处可见的肥料——“草木灰”。 张阿姨说。 “用草木灰种土豆，可以灭菌杀虫，土豆一生都不会被病虫袭击。 可以疏松土壤，给土豆以舒适的生长环境； 最重要的是能够向膨大期的马铃薯块茎充分提供钾元素。 以下是张阿姨用草木灰种土豆的方法总结。
用草木灰拌料消毒后出苗我们种土豆的时候，是把整个土豆切掉，然后分块播种。 这样做的好处是提高出芽率，使幼苗整齐。 缺点是切口的面会引起病原菌的感染而腐烂。 另一方面，呈弱碱性的草木灰具有抑制病原菌的效果，混合土豆后附着在切口上防止病原菌入侵。 种土豆以免腐烂，好好出苗。 方法：将切好的土豆块用草灰混合，每个切口裹薄，混合消毒后及时播种。 搅拌草木灰的时候不能太厚。 和搅拌好的一起种，不能长时间裸露。
用草木灰作底肥改良土质草木灰作底肥有三个优点。 一是在马铃薯苗期和块茎膨大期提供丰富的钾元素肥料，二是草木灰改良土质，疏松和通气土壤，提高有机质含量。 三是能抵御老虎、蝾螈、蜈蚣、金针菇等害虫，挺括的土豆外观光滑完整。 方法：在整治后的田埂上挖浅槽或挖洞。 在沟和坑里撒上草木灰和农家肥，盖上薄薄的土。 然后将消毒后的土豆块摆放在沟里，最后用土覆盖，使垄面平整。
用草木灰追肥的马铃薯大而多是脆作物，尤其是地下块茎肥大期，钾肥的供应决定了马铃薯个头的大小。 草木灰钾元素含量高，水溶性好，正好符合马铃薯对钾元素的需求。 方法：一是深植土，在马铃薯苗蕾出现时期(苗头可见花蕾)，在距离马铃薯苗根5厘米处挖浅槽，撒草木灰，覆盖土，既施肥又培土。 二是叶面喷洒。 将1份草木灰用10倍清水浸泡24小时，去除沉渣取浸出液进行叶面喷洒。 每周喷洒一次，共喷洒2~3次。
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