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每当我看到街上卖的土豆泥，烤饼就爆炸了。 一个面包烤放五个以上的菜，总觉得不卫生，所以想自己做。 我把外面卖的炸肉饼换成鸡蛋炸肉饼，味道更香，省钱卫生，也更有营养。 算一个卷子也就一块钱左右。 超级划算吧。 你也试试吧。
营养早餐年糕食材：小麦粉150克，鸡蛋3个，热水200毫升，土豆泥，胡萝卜丝，青椒丝，葱丝。
调味料： 2小勺盐( 4克)、1小勺鸡精2克、2勺( 20毫升)。
这个比例是两三个人的量，大家可以根据个人的情况进行调整。
第一步.先把鸡蛋放在碗里，放一小勺盐，让他分散吧。
2 .打散后放入小麦粉； 继续搅拌，粘稠后，倒入热水。
3 .搅拌至糊状，搅拌至无疙瘩。
4 .提前预热煎饼机。 如果家里没有煎饼机，可以用电饼机、平底锅等做； 使用煎饼机还是很方便的。
5 .将做好的面糊倒入盘中，用煎饼机加热后再涂上油。
6 .然后把煎饼机倒过来。 在面糊上蘸几秒钟。
7 .再次相反。 只需几十秒钟，这个饼就做好了。 这样反复做一片片的饼。
8 .试着做一下需要卷绕的小菜吧。 准备土豆泥、胡萝卜、青椒和葱。
9 .锅里倒入油； 待油加热后，放入葱丝，炒香后，放入土豆泥、胡萝卜丝翻炒，再放入青椒丝。
10 .然后放入生抽、2勺盐、1勺鸡精炒均匀即可。
11 .裹上自己喜欢的配料。 喜欢调味汁的人可以刷自己喜欢的调味汁。
12 .营养早餐的年糕即使做好了，也很好吃。 请再给我一碗粥。 那更好。
贴标机
1 .卷轴里的蔬菜和肉类，可以根据自己的喜好添加。
2 .也可以在饼皮上涂上酱汁，把蔬菜包起来吃。
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