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最近我家这个早餐频繁出现。 主要是孩子隔着三差五念吃。 给孩子做是最好的，但给大人做是顺便的。 我想天下所有的母亲都是这样吧。 无论是生活还是饮食方面，孩子永远是第一位的。
其实，这种土豆泥的版本很简单，不需要揉面也不需要和面，操作非常方便，容易成功，所以特别适合很多不会面食的南方朋友。 如果你对面食没有信心，可以先从这个超级简单的土豆泥开始。 自己做也没那么讲究，面糊稍微厚一点也没关系。 总之家人也不嫌弃。 面糊太稀了也没关系。 打一个鸡蛋就能被填满。 卷的食材也可以根据自己的喜好选择。 例如，最简单的要一个青椒土豆泥或一个酸土豆泥。 底部涂了辣椒油，好吃得不需要。
小孩子和喜欢吃肉的人，可以根据自己的喜好加入牛肉、鸡肉、猪肉、火腿等，在吃饱的同时增加身体的营养。 前提是被卷入的蔬菜和肉类。 一定是水分含量很少。 否则，水就会啪啪啪的，汁就会溢出来，吃起来很困难。
其实，土豆泥还有一个档次。 采用半烫染方式和面，将面团分割成均匀大小的面剂，每种面剂静置15分钟，成为非常薄的圆面剂。 把面包放在平底锅里烤熟的话，可以卷各种各样的菜。 用这种方法烤出来的年糕皮很坚韧，嚼起来麦香浓郁，我家孩子很喜欢。 和面一起总是做十几片面类，放在冰箱里冷冻保存。 你什么时候想吃就可以随时取出来，直接烤在锅里。 非常方便省事。
接下来我给你看简易版土豆泥卷饼的制作方法。 喜欢朋友的人可以试试。
【土豆泥卷饼】
食材：小麦粉一碗，鸡蛋三个，盐适量，黑芝麻适量，花生油少许，青椒土豆泥一人份
创建步骤：
1、首先需要准备蔬菜。 青椒土豆泥或酸土豆泥都可以。 请根据自己的喜好选择。 为了增加营养，也可以加入肉类。
2、面粉里加少许盐，加入适量清水，搅拌均匀，拌好的面糊，不能太稠。
3、开机提前预热，表面涂一点植物油调薄即可。 用勺子把面糊舀进锅里，支撑中心点，用刮刀绕馅饼一圈，把面糊均匀地摊薄。 速度必须加快。 否则，面糊会凝固，厚度会不同。
4、接下来把鸡蛋落在面包里，用勺子背把鸡蛋展开。 前一步面糊没有完全展开的地方，可以用蛋液填补。
5、鸡蛋未完全凝固时，均匀撒上黑芝麻。
6、接下来将面饼翻一面，将炒好的土豆泥铺在皮下。 喜欢吃辣的朋友在饼皮上涂油辣子也不错。
7、在右边1/4处左转，从下向上卷起。
8、非常好吃的土豆泥做好了。 皮又薄又软又香，和土豆泥一起吃，味道很好。
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