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这个【蔬菜汤】真的很适合炎热、没有食欲的夏天，纯正的蔬菜，酸甜的味道，保证能勾起食欲。 而且吃得很快，这也是我们家最经常吃的炖菜，孩子们很喜欢哦
By猫母食记
一个西红柿大卷心菜一个土豆大葱少许姜2块酱油1.5大勺1.5大勺盐2克鸡精少许糖8-10克适量
做法1、准备所有食材。 土豆、卷心菜用手碎，西红柿切滚刀。
2、准备葱姜。
3、锅中加热油，爆香葱姜。
4、下西红柿。
5、把西红柿炒软。
6、加入土豆泥，翻炒均匀。
7、卷心菜朝下，翻炒均匀。
8、加入酱油
9、放糖
10、炒番茄酱搅拌。 加点番茄酱，汤的味道很浓很好吃。 不放的话味道会变得沉默寡言。 没有不进去也没关系。 ）
11、加入适量清水，和菜一样高就可以了。
12、盖上盖子，用小火炖到土豆泥变软即可。 尝一下咸淡，放适量的盐和鸡肉就可以了。
13、简单快捷的【蔬菜汤】，酸甜开胃，保证食欲大增
薰衣草卷心菜用手撕比用刀切口感更好哦
番茄营养功效1 .缓解色斑延缓衰老：番茄红素不仅是目前工业上重要的天然食品着色剂，更重要的是强抗氧化剂。 补充番茄红素，抗衰老，强化免疫系统，减少疾病发生。 番茄红素还有减少眼睛黄斑退化、减少色斑沉积的效果。 所以西红柿被称为“长寿果”。
2 .抗癌：研究表明，番茄红素能有效防治前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3 .可降脂，降血压常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。
4 .防止血栓发生：冠心病和中风患者每日适量饮用番茄汁有助于疾病康复。
5 )健胃消化)有助于消化、润肠通便作用，可预防便秘。
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