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你好，我是埼玉。 有一种食材大量上市。 虽然不显眼，但是真正的营养丰富。 不知道那个的人，知道了它的好处，就爱上了它。 其维C含量是苹果的6倍，维B族含量是苹果的4倍，富含蛋白质、粗纤维及矿物质钙、磷、铁等，脂肪含量仅为1%，是真正的高蛋白、低脂肪、高维生素的食品，是土豆。
马铃薯蛋白质是一种优质蛋白质，含有18种氨基酸，其中含有人体无法合成的蓖麻毒素、色氨酸、组氨酸等，特别容易消化吸收。 马铃薯的矿物质钙、磷、钾、锌等也是苹果的几倍到几十倍，维度c是苹果的6倍，因此被称为“地下苹果”。
土豆含有大量的膳食纤维，可以通便，排除毒素，帮助新陈代谢。 吃土豆有饱腹感，比米面等主食在肠道停留时间长，还带有油脂和垃圾，有一定的排毒减肥作用。 目前，土豆是世界第四大粮食作物，仅次于玉米、小麦和大米。 在欧洲国家，特别是德国，土豆人人都喜欢吃，餐馆的食谱上每一个都有土豆的字样。
土豆价值高，价格便宜，1-2元就能买到一斤，也容易保存。 冬天，请多吃土豆补充营养。 有很多土豆的吃法。 埼玉共享着大家喜欢的炸薯条切丝的箱子。 操作简单，营养丰富，味道脆嫩可口。 大家一起做好给家人吃吧。 【炸薯条切丝盒】食材：土豆、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、饺子皮配调料：食盐、生抽、米醋、胡椒、蚝油
1 .土豆分为长方形和圆形。 长形脆，圆形是粉面。 这道菜需要买长形土豆。 将土豆洗净去皮，挖出表皮凹陷和芽，切成土豆泥丝，用清水浸泡洗淀粉备用。
2 .青椒1个洗净，去蒂去籽，去里面的白条，切成和土豆泥一样粗细的丝； 将胡萝卜洗净，削去外皮，切成同样大小的线； 葱切成碎末，大蒜切成碎末准备。
3 .锅里烧开油，炒葱和大蒜。
放入土豆泥和胡萝卜丝翻炒。 此时，用大火加热，放入食盐、生抽、花椒面少许翻炒。 北方人的菜里喜欢放花椒面、十三香等调料。 味道很重，不放也可以。 食盐、生抽调味即可。
4 .然后放入青椒丝，翻炒5分钟后，加入少许米醋，加入蚝油，翻炒均匀后盛盘备用。
5 .买一打皮。 皮太薄了。 这里需要把两层皮叠起来，在皮之间涂上油。 之后，在面板上用面棒做煎饼，和春饼的厚度很像。
6 .将炒好的土豆泥切成胡萝卜丝，用筷子夹在煎饼里。
7 .把面包烤从下面卷起来，左右封口，卷成圆筒状，就成了土豆泥的盒子。
8 .按顺序裹好土豆泥后，在平底锅里煎油，小火放入土豆泥盒中，两面煎至焦黄，然后下锅食用。
【总结】这款土豆皮酥脆，土豆皮味道鲜美，营养丰富，非常适合做饭和主食。 大家给家里的老人和孩子做吧。 感谢大家的赞扬和关注。 明天再见吧。 #顶级创作挑战#
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