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土豆是食材。 特别是土豆泥。 我觉得是所有人都喜欢的菜。 那个方法也很多。 切土豆也有很多种方法，今天我们以土豆泥为例，教大家怎么切土豆泥。 首先，我把削好的土豆拿来。 土豆表面凹凸不平。 那样的话会影响土豆切丝。 所以，在土豆的一面切刀，切平。 这样，切好后，土豆就可以顺利地放在菜刀上了。 像这样
现在把土豆切成薄片，切成薄片，然后切成丝。 切的时候，菜刀要垂直切在包丁板上。 也就是说，菜刀垂直成90度直角切土豆。 这样，切好的土豆厚度就会均匀。
土豆切片结束后，我们把土豆皮叠起来，然后推平，使其重叠在每个土豆板上，然后开始切土豆。 切土豆泥的时候，在这里还得掌握另一项技术。 现在土豆泥很薄，我们切的时候必须用手掌控制刀的距离。 这样的话，切手指就不容易了。 我们的一只手稍微向内拿，用手指上的关节抵着菜刀切。 这样，就可以控制每次的刃间距离，可以使切好的土豆泥的大小均匀。 而且，这样切也很难切到手指。
一开始不追求速度，慢慢切，尽量切均匀。 发现手感后，变得越来越好，越来越快。
把切好的土豆泥冲洗几次，可以吗？
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