农业信息小编为大家带来以下内容：
我的早餐日记#
在外面一个5元的土豆泥，我教你在家做。 牙齿粘不上。 五块钱做七个。
在以面食为主的徐州，早餐几乎都是面食，而且多为各种饼，各种饼有各种口感和特色，葱油饼、酱香饼酥脆，当然油脂也很大； 煎饼相对健康低脂，粗粮煎饼裹着各种各样的蔬菜，即使不爱做饭的孩子也不会拒绝煎饼美味的韭菜饼和蔬菜煎饼的区别在于，蔬菜煎饼是煎饼和蔬菜夹在中间的，韭菜饼是普通的面皮裹韭菜。
我喜欢吃土豆泥。 用土豆做的食物，即使不放肉也会有肉的香味。 土豆泥切成细丝，放入小麦粉，放入一个鸡蛋，放入葱和盐搅拌，外焦烤成软土豆泥。 多么好吃啊。 但是，今天不是这个做法，而是介绍更简单、更好吃的土豆泥的制作方法。
很久以前和朋友买东西，看到了路边卖的土豆泥。 长方体，最外面的皮烤得脆嫩，里面的皮又特别筋道，卷着的是炒出来的酸涩土豆泥，非常好吃。 但是，这样的土豆泥一个卖5元。 对喜欢美食的我来说，突然觉得很贵。 回家自己做吧。
【土豆泥】主要食材：金龙鱼面包用小麦粉200克、清水350克、盐1克、土豆1个、胡萝卜半根、青椒半个、米醋1茶匙、盐2克、食用油1汤匙。
【具体做法】
1、在碗里放入200克面包用面粉，也就是低筋面粉，使制成的面皮更筋道，加水慢慢搅拌，搅拌至无颗粒状薄面糊，静置10分钟左右。 静置时间越长，做好的面皮也越筋道。
2、土豆去皮切成细丝，胡萝卜和青椒也同样切成细丝。
3、锅里倒入油，烧热后放入土豆泥炒1分钟，放入胡萝卜丝和青椒丝，整体翻炒，加入1杯米醋、2克盐，锅周放2杯热水整体翻炒备用。
4、电饼人预热。 不需要涂油。 直接舀一勺面糊倒进去，用橡皮滚子摊成圆形。 盖上盖子烤一分钟。 打开盖子，皮上会出现大泡沫，翻面后烤一半即可。
5、烤好的年糕皮很筋道，直接吃也很好吃。 我们把饼皮铺在盘子里，夹上炒好的土豆泥。
6、把土豆泥卷起来，一个一个做，我用这些量可以做7个土豆泥。 卷好的土豆泥可以直接吃，但我们做得更多会更香哦。
7、在电饼子上涂一点食用油，放入卷好的土豆泥，烤得每一面都金黄。 想吃皮口感松脆的时候，可以多放些食用油烤。
如果你想更丰富营养，在烤土豆泥之前，你可以把鸡蛋烤熟粘在饼皮上，味道重的也可以涂上你喜欢的酱料。 是非常简单容易买到的土豆泥。 请一定要试试。
我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢和柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的烹饪心得！ 关注若愚妈妈在厨房，每天和你分享美食食谱！ 如果有更好的建议，期待在留言区与我分享！ 图片均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。