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广西7、8月份成熟，正值水果盛放时期，这种水果因其颜色和形状，被称为树上结的“土豆”。 但是，有不是真的土豆那么大，而是拇指那么大的果实。 与龙眼相似，与荔枝齐名，市场价格很高。 这个果实叫黄皮果。 吃过吗？
1、黄皮果酸甜可口。 止渴生津黄皮果连成一串，挂在绿色树冠上，远眺。 恍如龙眼。 但黄皮果的颜色比龙眼更金黄更漂亮，所以被称为黄皮果。 黄皮果无论是树叶、树枝还是果实，都有不可思议的香味。 这个香味和柑橘类很像。 因为和柑橘类一样是芸香科。 黄皮果味甘酸，汁美味，夏季食用尤解暑开胃。 在广西壮族自治区，七八月正值农忙季节，到了割稻子的时候，大家都忙累了，就找个树荫下，摘了几个黄皮果吃。 口渴了，生津停止了，连水都不用带了。 休息后，再投入下一项劳作。
2、黄皮果喜欢温暖阳光的地方。 黄皮果喜欢温暖湿润、阳光充足的生长环境。 因此，南方很多城市都有栽培，而北方很少。 因此，吃黄皮果的朋友可能去了南方。 像荔枝一样，黄皮果也有很多品种。 鸡心黄皮顾名思义和鸡心很像。 另外，虽然也有无籽品种，但美食君喜欢有籽的普通黄皮
3、黄皮果熟了更好吃黄皮果刚熟的时候，由绿色变成了浅黄色，这个时候还是酸的。 黄皮果实的颜色变成了土黄色，而且稍微变黑的时候，那个最好吃。 吃的广西壮族自治区的孩子们要等到黄皮果实成熟后再摘吃。 否则，会给美味带来很大的不适感。
黄皮果果肉半透明，和葡萄一样，但种子比较大，很绿。 大家吃的时候要小心。 嚼碎种子后，嘴里会有浓浓的青涩，会变得有点苦。 除此之外，黄皮果是一种非常美味的水果，美食君每次吃都会舌头发麻，欲罢不能。 4、黄皮果树叶的妙计除了果实可食外，黄皮果树叶也有妙计。 广西人做点心的时候，喜欢用黄皮叶子覆盖。 特别是在制作叶粑时，用黄皮叶覆盖，可以防止粘在一起，也可以在叶粑上面涂上黄皮叶的香味。 黄皮果树叶的一片明亮，仿佛被油脂保护着，而且土壤肥沃的黄皮果树，叶子长得很大，铺上一层艾叶粑正好。
看了美食君的介绍，对黄皮果感到好奇了吗？ 吃过这种“树上长的土豆”的人，可以一起分享一下。
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