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春风温暖，阳光普照。 进入昭通彝良县龙街乡内武村大田坝村民小组的羊肚菌种植基地，田间地头整齐地摆放着铺有遮阳篷的大棚，里面羊肚菌群破土而出，空气中也夹杂着羊肚菌独特的香气。 栽培基地的辛勇负责人介绍说：“近期基地的羊肚菌将大量上市，预计半个月左右就能全部采摘。”
羊肚菌
龙街乡内武村的村民辛勇是预备党员，也是退伍军人。 2016年，他去贵州毕节学习栽培羊肚菌，基本掌握了栽培技术。 2021年10月，辛勇回到家乡内武村种植羊肚菌，成立彝良县领界商贸有限公司。 他拿出自己的积蓄10多万元，租用农户10亩土地作为种植基地，开始了羊肚菌的试种。
辛勇说：“羊肚菌栽培对土壤要求高，需要充足的空气，其次对温度和湿度要求也高。 正好龙街气候条件适合羊肚菌生长，我想回乡种植，发展特色产业增加家乡收入。”
羊肚菌
辛勇的蘑菇种植基地开办以来，招收内武村附近农户工作，让大家在家就业，在照顾房子的同时，还可以增加收入来源。 “我从基地开始工作，在这里工作。 负责大棚的建设、自来水的填埋、营养包的搬运等。 每天有100多元的收入，还能照顾家里的老人和孩子。 在家门口就业我很满意。 ”54岁的龙街乡内武村村民朱明刚高兴地说。
“现在羊肚菌长势良好，丰收在望。 ”看着田地里鲜嫩的蘑菇，辛勇高兴地皱起了眉头。 据他说，每亩田地可以收获400公斤到500公斤左右的蘑菇。 按目前市场价每公斤60元左右计算，今年可实现收入20万元左右。 除去成本，纯利润应该有10万元左右。
“羊肚菌在常温下只能保持3到4天。 必须在采集后立即运送，或者立即干燥使菌干燥，才能容易保存销售。 ”辛勇说，他和成都、昆明的经销商取得了联系，最近来基地收购。 此外，彝良当地市民也可以来到基地现场采摘，通过快递到当地餐厅或市民等方式进行销售。
据介绍，龙街乡内武村成功种植棘球蚴后，吸引了许多当地农户前来参观。 辛勇还打算成立合作社，让更多的农户参与棘球蚴产业的发展，带领大家组团突围。 今年，辛勇计划将羊肚菌种植面积扩大到150亩左右，国庆节后开始种植，年前完成收获，让羊肚菌成为周边优势农产品，让更多的人们增收致富。
云南网记者沈迅通讯员杨桦摄影报道
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