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“平原县‘侗半粮’宣布建设核心区高产攻关田，亩产755.04公斤！ ”6月9日，在土地鲁望万亩农场麦收车间，农业农村小麦专家领导小组副组长王振林宣读了现场实测结果。
5年来，平原县桃园街道22个村党支部主办的合作社整合2万亩土地，联合土地鲁望农业发展有限公司组建粮食安全联合体，合作社、家庭农场、土地鲁望规模农业服务平台、粮食企业、科研院所等经营主体全部形成产业链在这两万亩田里种植的小麦中，为什么分为普麦、优质麦、育种麦三类？
三种小麦去向不同
6月9日上午9时，平原县小麦开镰，桃园街道办事处土地鲁望万亩农场，收割机、运粮车、铲车、烘干塔开始接力作业。 刚收获的新麦被运到土地鲁望规模化服务中心，用叉车举起铲斗，将金黄色的麦粒放进干燥塔放进粮食口。
麦收期间，土地鲁望发挥规模优势，以低成本服务农机，投入大型收割机50台套，地头收获的大部分新麦干燥入库，麦粒不会从田里落入粮仓，与自然晾晒相比减少4%。
“几乎每年都从海南收到东北，今年平原的收获是百万元级的收割机，漏粮率为千分之一，每亩可以多收20斤。 另外，将秸秆粉碎后进行球面喷洒，有利于玉米土壤的播种。 ”农机收获计划负责人刘达介绍说。
“一言以蔽之，国家(储备粮)、企业(供应)、优质麦(科研院所)，保证都是良种。 ”土地鲁望经理张研修生笑着说。
三种小麦分别收获，其中普通小麦品种济麦22，订单种植8000亩，主要销往粮食储运公司。 优质麦品种师榄02-1，订单种植8000多亩，主要销往中粮集团和益海嘉里等企业，用于高筋小麦粉加工。 育种麦品种鲁研128个，订单栽培3000亩，主要与科研机构合作用于小麦繁殖。
三种小麦价格呈阶梯状，优质麦收购价格比普通麦每吨贵200元至300元，育种麦比普通麦每吨贵400元。 三种小麦需要分门别类进行干燥处理，普通小麦采用连续式干燥塔干燥，更高效快捷。 优质麦子选用循环低温干燥单元，确保干燥更均匀、充分。 育种麦需要保持自然特性晒干。
3种小麦经土地鲁望规模化服务中心处理后达到的标准也不同。 “麦子收获期间最大的工作是粮食整理，按照国家小麦收购标准，水分控制在12.5分，杂质率不到1%。 在我们的干燥处理中，水分控制在12.5分，普麦容重790克/升，优质麦容重超过815克/升，符合国家一般粮食标准。 ”张研究生表示，2万亩平均亩产668.43公斤，实现单产、生产总值双增长。
优质的麦子和普麦就是这样相辅相成的
种了700亩地的农场主还是洪彬，今年麦子的收获很轻松。 “戴上草帽，到地头去。 我的产量为670公斤，预计实际击球次数更高。 ”尚彬说。
优质麦子与普通小麦有价格差距，但种田40年的老手尚洪彬喜欢种普通小麦。 在他看来，稳产还是更重要的。 “亩产比周边地区平均亩产高二三十公斤，保持中上游水平。 ”尚彬没有骄傲。
尚洪彬说，济麦22的茎粗硬难倒，虽然售价有点低，但生产管理期间人手投入少，可以放心省力。 几年前，他也尝试过种植优质麦子，但当年亩产只有520公斤，他退堂了。
比起老工匠仪式，农学硕士出身的土地鲁望农业种植经理何石宝更重视优质麦子，认为优质麦子的产量和利润提升潜力巨大。 “优质麦子茎细、分蘖多、群体大、易倒伏、易感染白粉病，但可以用先进技术弥补这些短板。 ”何石宝的介绍。
针对优质麦子的特性，何石宝深入翻土，加强作物根系生长。 春季麦田管理旺盛，促使茎增粗。 提前三喷，防治白粉病。 在何石宝等人的努力下，土地鲁望优质麦产量逐渐缩小与普麦的差距，种植面积逐年增加。 “全地鲁望要2万亩地，2019年种2000亩优质麦子，今年8000亩。 优质麦订单供不应求。 同样管理一亩地，优质麦子每亩多收300元，相当于多打了100公斤。 ”何石宝的介绍。
储备粮食栽培技术
其他农场主忙于收割麦子，而拥有硕士学位的农场主董善辉扔了700亩小麦，盯着人手不足的粮食干燥环节。 “700亩土地属于育种小麦鲁研128，属于大水大肥品种，粒大，苗旺，成熟度慢，不能作为育种小麦干旱。 需要在水分自然接近13点时等待收获。 ”董善辉说。
种子是农业的“筹码”，土地鲁望万亩农场与山东鲁研农业良种有限公司对接，引进鲁研128祖先品种进行繁殖，生产双亲品种后退回鲁研公司。 “鲁研既是我们的上游，也是我们的下游。 祖先品种繁育对农场规模和栽培管理要求很高，经过山东省小麦育种专家综合评审，我们的各项硬件设施全部通过评审，鲁研128评审后，我们成为固定繁种基地。 ”张研究生说，“我们祖先麦种繁殖量逐年增加，从最初的1000亩增加到3000亩。 并开辟百亩试验田，对比种植黑小麦、抗盐碱小麦等试验品种，为粮食种植进行充分的技术储备。
“我们的定位是集中精力生产原粮，建立高质量的原粮供应链。 ”张研修生信心满满。
(大众日报记者贺莹郭茂英杨庭栋)。
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