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“我们西张林村有60亩农田，种植富硒紫小麦。 你看，那麦穗的紫色一天比一天一样，秸秆也随着气温的上升而逐渐变化，紫色中有红色。 抓住麦穗，用双手手掌摩擦，吹。 看，这粒满是紫红色的麦粒出现在眼前。 ”。 5月28日，在郯城县马头镇双兴社区西张林湖片上，郯城千村生态种植合作社总经理吴青保介绍了即将成熟的富硒紫小麦情况。
郯城千村生态种植合作社总经理吴青保表示，富硒紫小麦是小麦新品种，但在种植管理上与普通小麦没有区别，对土壤、气温等要求也不高。 此外，富硒紫小麦是野生小麦的杂交品种，除了具有野生品种的抗旱、抗病、抗逆特性外，还具有节水、优质、高产等特性，加工生产的小麦粉、麦片、面条等食品本品种带有自然生成的紫色，市场发展前景光明
高军摄
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