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小麦是我国最重要的粮食作物之一，营养价值高，用途广泛，麦粒中蛋白质含量达11%-14%，又富含麦胶蛋白，适合制作蓬松多孔、舒展、易消化的多种食品，称为细粒另外，麦麸、麦糠、粘秆等也是酿造、造纸、针织行业的原料，也是畜牧业的精白饲料和粗饲料，因为小麦原本就不是原产于中国的植物，而是地道的西洋作物。 当初是山羊草一样的植物，经过杂交和培育，培育出了现在栽培的小麦品种。
冬小麦追求高产是每个农户的愿望，但在长期的小麦耕作中，一些农户的播种走上了潮流，看到人家播种了，自己也跟着走。 无论当地气候条件和土壤湿度如何，播种过早或过晚，播种量不当，作物种植、整地自由，种子选择单一，这些主要因素处理不科学，冬小麦必然减产严重，是当今小田园
一.播种1、播种时间
俗称“七月葱、八月蒜、九月油、十月麦”，进入十月后大部分地区开始播种小麦，但我国幅员辽阔，各地气候稍有差异，播种适宜小麦生长习性。 一般小麦冬性品种在日平均气温16-18、5厘米地温17-19时播种。 半冬性品种在日平均气温14-16、5厘米地温15-17时播种； 春性品种在日平均气温12-14、5厘米地温13-15时播种，实际生产过程中应根据地力、土质、地势、土壤状态灵活布局，一般低洼粘土地、盐碱土、薄地宜早播，肥地、沙地
在黄淮海冬麦区，最佳播期一般为10月1日-10日，但近年来随着气候变暖，播期应适当推迟一周左右。 否则，播种过早容易带来冬季繁荣，不利于安全越冬，播种过晚导致单株生长量不足，不利于壮苗的形成。
2、播种量
“以地定产、定穗、以穗定苗、以苗定种”是确定小麦播种量的原则，不同品种的分蘖成穗数和亩产数差异很大，播种量应该不同，播期早，冬前积温多，分蘖多最好土壤肥力好、水肥充足、播种量少。 相反，播种量适度增加，一般亩产800斤小麦，亩产18斤左右。
二、精选种子播种前处理种子，对促进小麦早期生长速发、增根分蘖、提高粒重有重要作用。
1、选择优良品种
俗话说“造好苗”，良种自然是高产的保证，良种是适应当地自然条件和生长条件，高产稳产、抗病性好的良种，在相同条件下采用良种可增产10%-30%。
2、种子处理
精选种子：未经筛选的种子往往大小不一，破损粒、草籽、病虫粒错落有致。 一定要去除。 用分选机进行筛选，采用无条件筛选、风扬等方法去除破粒、压碎粒、杂物。
播种前晒干：播种前晒干种子，可促进种子后熟，提高种子酶活性。 同时水分降低，出芽率提高。 另外，还可以杀死病原菌。 播种前10天可将种子铺展在芦苇上或防水布上，连续晾晒2-3天。 注意不要把种子晾在水泥地、铁板、沥青上，防止高温烫伤，降低出芽率。
药剂拌种：为了防治地下害虫和苗期多种病虫害，每10kg麦种100克辛硫磷，每1kg水中拌入拌种，蒸3-4小时，晒干后干混15%粉绣宁200克。
另外，晚播小麦播种前浸种催芽，能加速种子内营养物质的水解，促进酶的活动，有利于早期出苗和壮苗的形成。
三、整地俗称“十年无一麦种，十年无一棉种”。 小麦种植尽量避免连作，但耕地无论是连作还是轮作，都需要播前整地。 麦田耕作分为播前耕作和田间耕作，播前耕作不仅能消除土壤覆盖，还能提高土壤通透性，蓄积更多雨水，改良土壤水、肥、气、热等状况，为小麦出苗和生长提供良好的土壤环境。
1、水肥田：要求深耕的同时，保证小麦播种有足够的底质和口质。 深耕深度以20~30厘米为宜，一般33厘米以下。 一次深耕可以维持三年左右。 也就是说，水肥地深耕后2~3年深耕一次。 不足时必须淋上底质水，将水拨开、平整、细化。
2、晒田：基本一年熟一次，坚持三耕，首次在6月中下旬伏前深耕田埂晒。 耕后不耙，蓄水至深层，熟化土壤，保持地力； 第二次是7月中下旬伏内耕后，粗耙，雨后耙土，连续下雨增肥土壤； 第三次多在9月中下旬和犁一起耙，细耙。
3、一年两熟丘陵旱地(秋季作物生长季节采用“(浅)深)浅”中耕法，不仅有利于当年作物增产，而且能多容纳雨水。 秋季作物成熟后，赶收抢籽，随犁耙，精耕细耙，护口底。
4、粘土地：严格把握适耕期，充分利用冬季融化、干湿、风化等自然因素，使耕层土壤松软，整地可少耕。 一犁多耙、早耕早耙，下层不板硬，上层不留土，松散细碎，增强地力。
5、稻茬麦田：排水良好时，应在割稻前耕田晾晒田埂，播种前进行细耙、平整、整果； 排水不畅时，应提前打开沟筐，降低水位，在及时耕田的基础上，及时耙土、耙平。
小麦播种后和生育期、雨、浇水后，或北方麦田早春土壤解冻返胶后，可采用中耕耙吸等措施，及时清除地表板结，改善土壤通气条件，有利于小麦出苗和生长。
综上所述，小麦高产与播期、种子、土壤密切相关，农户在追求高产的前提下，必须在播种前下足功夫。 过去钱一斤一块，麦子一块石头，一点一点地耕耘收获，同时做好小麦播种后的田间管理和及时收获，小麦才能真正达到高产。
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