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中国山东网-感知山东省6月10日讯(记者王丹玉)“只有通过有机农田管理，杜绝对农田施用化学物质，丰富生物多样性，保证农产品质量，消费者才能放心健康地食用。 ”在山东省荷泽市鄄城县大舜农业产业园内，农业农村小麦专家领导小组成员、山东农科院作物所小麦种植研究室主任王法宏端详成熟麦穗，对“舜田模式”赞不绝口。
有机小麦生产检验产量高，营养价值丰富
6月9日上午，酉城农业农村局组织省内有关专家对大舜农业产业园果粮间作的绿小麦、紫小麦、黑大麦、普通小麦等有机特色小麦进行生产检查。 农业农村小麦专家领导小组成员王法宏、山东省农技推广总站站长高瑞杰、菏泽市植保站站长任兰、国家小麦体系糕点实验站站长李思同、鄄城农技站站长吴复学、鄄城县彭楼镇党委书记曹洪峰等参加了此次生产检查活动。
检测专家组在听取大舜农业产业园负责人陈安生详细介绍后，随机选取12个进行综合检测生产。 经测定，平均亩产30. 8万穗，平均穗粒数36. 2粒，按千粒重平均38克计算，打85折后理论产量为亩产360. 1公斤。
德州市乐陵市强科农小麦研究所所长强尚龄介绍，彩色小麦因富含碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素，成熟后种皮呈现不同的颜色，营养价值也比普通品种丰富。
强尚龄说：“彩色小麦不是转基因食品，磨出来的面粉是纯天然彩色的，不仅产量高，而且营养价值极其丰富。 彩色小麦可以从土壤中天然吸收更多的营养元素，如蛋白质、铁、锌、硒、碘、17种氨基酸等微量元素，对人体健康大有裨益。 另外，来自植物的营养成分比人工添加的营养成分更容易被人体吸收”
恢复原生态栽培模式制作健康好食品
“从20世纪60年代开始，我国农业开始进入化学农业时代。 化学依靠农药的大量投入，化肥、农业、除草剂、植物生长调节剂的用量越来越多。 但病虫、草害耐药性越来越强，逐渐形成恶性循环，造成土壤污染、水体污染和农产品污染。 大舜农业产业园从建设园到现在，都暂停了化学农产品的投入。 挖一碗土就能看到很多蚯蚓。 昆虫数量在十种以上，微生物数量也非常多，是真正的有机果园。 ”实地参观大舜农业产业园后，专家组一行对园区有机立体种植模式非常认可。
据了解，大舜农业产业园是山东省鄄城县与山东大舜农业有限公司共建的有机农业产业园项目，是菏泽市产业扶贫基地。 产业园的负责人陈安生是一位有着深厚土地情怀的老人，在他的理念中，土地是“母亲”。 近年来，随着农药、化肥的长期使用，土壤中微生物活性下降，失去了“土地母亲”的本色。
为了恢复“原生态种植模式”，2013年陈安生“解甲归田”，放弃了在北京舒适的晚年生活，回到了阔别43年的故乡。 他在鄄城县彭楼镇雷泽湖南岸流转338亩土地，创办大舜果园，2019年在闫什镇流转土地近3000亩，发展有机农业。 大舜农业产业园坚持不使用农药、化肥、除草剂，让果树与虫、草“和谐相处”，探索顺应自然的生态种植模式，打造“健康”的有机生产“舜田模式”。 园区实行高标准立体经济林有机种植，种植高产、优质、抗病的苹果树等果树，种植间作小麦、红薯、大豆、萝卜、白菜等作物； 实践传统农法管理小区，使用足量内蒙古优质牛羊粪有机肥。
接下来，陈安生计划种猕猴桃和葡萄，打算从内蒙古买牛羊，自己做有机肥。 “果树外有麦田，麦田里有牛羊，好美！ ”他指着人行道告诉记者，人行道变成葡萄架文化画廊，既能防暑降温，也能让游客了解传统文化和“舜田模式”的栽培理念，让更多的人参与到“土地之母”的保护中。
陈安生笑着说。 “舜田模式就是打造老百姓看得见、摸得着、大而可复制、有实效的有机农业样板。 愿人人健康，家家幸福，愿人人吃有机饭，坚定走‘有机农业，为大健康服务’的道路！ ”
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