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麦田里这种蔬菜俗称“麦瓶草”。 如果长在你家田地里的话，运气真好。 乡村生活很悠闲，没有负担，空气质量比城市好得多，特别是在田地里，随处可见许多野草，绿得很，作用还很多，很讨人喜欢。 在这里，编辑谈谈乡下常见的野草。 在河南省地区被称为面股，是一种深受广大朋友喜爱的在春天生长的野草。 有些人把它挖进家里栽培。 能吃的是这种植物的幼苗，味道很淡，可以和很多菜一起吃。 有些地区有时和面一起吃，但效果很好。
这种植物的果实与瓶子相似，也叫麦瓶草等有趣的名字。 其分布广泛，名字因地区而异。 每个季节都和夏天的蔬菜类一起生长，也可以耐寒，和小麦一起过冬，第二年一起生长。 小麦在北方多，所以比南方在北部多见，可以说生长小麦的地区就有。
春天摘下这种植物幼时的叶子，可以冷却，也可以煮，可以做成年糕一样的馅，也可以吃，很好吃。 但是花开了再尝有点涩，如果朋友家有这种植物，就趁软吃吧！ 夏天过去后，我们把它全部拔掉，洗了晒，汤可以炖也可以煮。 不仅好吃，对身体也有好处。
麦瓶草不仅可食用，而且是非常有价值的药材，具有降火、促进血液循环、止血的作用。 如果经常咳嗽，可以做汤。 一些朋友把它储存起来，水煮吃。 有止咳的活血作用。 《河北中草药》有那个药效。 “活血清热，补气血”我觉得这确实是一种好食物。
最吸引人的，是它长出来的紫色花朵，和结出的瓶状果实，挂着许多瓶子，能给人们带来视觉上的享受。 到了春天，雪就会融化，吸收地下的营养迅速成长。 最近，地里这种植物多了，就会被乡下的朋友们铲掉，但由于科技的发展，农民知道它是一种有价值的野草。
编辑邻居在乡下挖了很多麦瓶草带回去栽培，不仅美观，还能吃。 如果朋友看到了这种植物，运气真好。 你可以带回去种，也可以把种子撒在田地里，到了下一个春天就能得到好吃的面类。 你可以把草整个收获，晒干保存再吃。 读者不是看过这种植物吗？
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