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图为李会剑在大棚内管理保护棘球蚴。
一大早，家住修文县扎佐镇新柱村的李会剑像往常一样来到蘑菇大棚，开始了一天的忙碌。 去年12月，有30年食用菌栽培经验的李会剑在贵州天长生态发展有限公司的协助下，种植了0.9亩羊肚菌，并通过了公司的栽培试验。
“这些年来，我们承包了荒山，搞了很多养殖项目，最可怕的是没有销路，没有市场，风险只能自己承担。 ”李会剑考虑到羊肚菌对大多数人来说都是稀罕物，“价格贵，种了就卖不出去，不是吗？ ”听到公司统一收购产品，李会剑消除了担忧。
今年3月，实践证明，羊肚菌对环境适应性强，李会剑家羊肚菌产量良好，迎来了一批又一批的参观者。
“3月31日，广东客户来看我们的演示点，表示质量很好，达到一定规模，数量足够满足订单需求。 ”贵州天长生态发展有限公司总经理李红梅说，看到这样好的试种效果，给了她很大的信心。 今年，公司以扎佐镇为育种基地，在全县贫困村发展羊肚菌种植基地近千亩，采取羊肚菌种植销售、栽培技术培训、专业保价收购合作模式，参与扶贫攻坚行动，促进科学脱贫、有效脱贫。
羊肚菌栽培是一项投入大、见效快、效益好的栽培项目。 “人工栽培羊肚菌比小麦、玉米等传统农作物的产值要大得多。 ”李红梅介绍，羊肚菌人工栽培生产周期短，劳动成本相对较低，整个生产季节为每年11月至次年4月，基本上是农闲期，采摘后可以种植时令蔬菜，土地可回收利用，不仅提高了土地利用率
近年来，野生羊肚菌日益减少，但市场需求与日俱增，价格高昂。 据不完全统计，2016年全国羊肚菌人工种植面积达34945亩，分布在四川、湖北、贵州等20多个省(市、区)，其中贵州省2016年种植面积占6%。 此次蘑菇种植成功，将为当地脱贫致富开辟新途径，有力促进农业协同效应、农民增收、农村经济发展。
修文县从今年开始大力实施食用菌产业“泉涌”工程，采取公司统一供应菌袋、统一技术管理、产品回收和农户分菇生产的“三统一份”生产模式大力发展食用菌产业，用三年时间建成“四大”食用菌供应生产基地
(记者杨婷文/图) )。
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