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今年的端午假期
你去楚雄旅行了吗?
出去旅行时,最头痛的是
不知道应该买什么特产带回家
众所周知,特产必须满足三个特征。 要正宗,二是有足够的地方特色,三是便于打包携带保存小编精心整理了楚雄的特产攻略,大家可以从中选几个带回家吧。
彝族刺绣
楚诺奇刺绣产品种类繁多,除了各个年龄阶段穿戴的彝族服装外,还有壁挂式、鞋垫、荷包、钱包、首饰挂等多种产品。 刺绣技巧独特精致,色彩鲜艳,具有浓郁的少数民族气息。
元谋水果
元谋光热、气候、土地等资源丰富,水果种植面积广,且品质优良。 现在葡萄、酸角、柑等大量成熟了,快拿回家吧。
姚安套肠
姚安秘制的肠,为了楚中绝,尝了一口就没个完。 吃香肠的时候,可以先用小刀切成薄片,围成圈叠在盘子里,蒸着吃。 嚼油也不腻,香喷喷的很好吃。 风味独特,也适合宴请客人。
姚小把迷
小把粉线采用大姚良豆加工精制而成,色泽清晰透明,煮不开,深受消费者喜爱。 有小饼粉丝、水晶粉丝、红薯直条粉丝、红薯88型粉丝、蚕豆小把粉丝等多个品种,可煮可凉。
南华鸡枞油
南华鸡枞油是可以说是主食灵魂伴侣的美食。 无论是凉菜、煮面还是炒菜,鸡枞油都能让平淡无奇的料理变得美味。
双调酒师酱油
双柏妥甸酱油历史悠久,始建于明洪武15年,清咸丰年间在民间手工作坊中形成商品,作为宫廷宴席上的珍贵调味品久负盛名,距今已有600多年的历史,在调味品中占有重要位置。
庐丰香醋
庐丰香醋以当地优质糯米为主要原料,继承400多年前神保醋的传统酿造工艺,集古代独特配方和现代微生物酿造工艺于一体,经过100余道工艺酿造而成,味香浓郁,经久不变。
“云泉味增园”系列
“云泉酱园”品牌创立于1958年,有“油豆板酱”、“蚕豆板酱”、“红油豆板酱”、“香辣酱”、“麻辣酱”、“招牌饭酱”、“香菇酱”、“腐乳”、“辣椒类”、“野生菌酱” 豆瓣酱呈红褐色,色泽光亮,酱身柔软,酱香浓郁,在云南有“云南豆瓣甲天下,云泉豆瓣甲云南”的美称。
牟定乳腐
制作和研究牟腐乳,要经过60多道工序才能完成。 腐乳外表金黄,里面白如羊脂,不散,吃起来绵软细腻,入口即化,即使是无聊单调的饭菜,遇到腐乳也一定会吃完。
八尾核桃
八尾核桃口感香醇,带着淡淡的甜味。 仔细品尝后,甜味变浓了,戒不掉。 配合蜂蜜一起吃效果很好,可以放在蔬菜里,甜也可以咸。 另外,也可以在空闲的时候把嘴归零。
八尾小土饼
仔细调查了一下土饼的制作方法,发现刚出锅的土饼色泽金黄,嘴里有一股饱满香甜的味道,中间还夹杂着薄荷的清香,是饭后聊天时点心的佳品。
南华阳麦粑
阳麦粑采用上等阳麦面制作,采用传统发酵方法,不添加化学物质。 做好的面团根据味道加入苏子、花生、豆米、豆沙等馅料,什么都不加就可以了。 采用炕、蒸、炸等方法烹制,有麦土清香,吃完唇齿留香。
元谋泡果
泡果是元谋独有的传统名点,素以“甜如蜂蜜,泡如棉”而闻名,在民间制作至今已有70多年的历史。 优质泡果黄亮,内有棉花状,入口即化,是探亲访友的必备礼品。
双柏邦三叶红糖
邦三叶红糖因制成的红糖被烹饪好的甘蔗上部的叶子包裹而得名。 采用纯手工精制而成,完全保留了甘蔗清香和对人体有益的各种营养元素,是原生态、纯天然的绿色食品。
姚莽河蜂蜜
姚安菟丝子蜂蜜,又称菟丝子硬蜜,凝固成固体菟丝子蜂蜜色泽洁白光亮,表面干燥不像碳杂物,常温下可保存两年不变质,明清时期曾作为贡品入宫。
双柏白竹山茶
白竹山茶造型美观,丝丝紧扣,造型高雅,具有汤色清绿、香气浓郁持久、味浓回甜的特点,一喝就入口,喝起来更甜。
武定雀嘴茶
武定雀嘴茶生长在海拔2500米以上的山峰上,茶汤色泽黄亮,清香润口,能止渴、清凉降压、消除疲劳、一口回味。
南华镇南古茶
镇南古茶外观挺括,色泽青绿,内香悦鼻,汤色橙黄明亮,味浓爽口,味甜,是消除油腻不可或缺的好饮料。
永仁橄榄油
永仁油橄榄产量高、品质好、出油率高,生产的橄榄油富含维生素e、植物甾醇、胡萝卜素等多种营养物质,易被人体吸收,是防治心脑血管疾病的生态保健食品,有“液体黄金”之称
庐东河香米
东河香米继承当地农耕文化,精选东河米新品种,原产地栽培,保持东河米原味,香松酥软,热不粘稠,冷不回生。 香米不仅是当地人,过去的旅行者也争相购买。 文丨李银娟(来源:红火楚雄文旅资讯) )。
编辑:邱君竹
审查:李成林
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