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三千佳酿，葡萄酒如淼； 仰韶酒庄，酒界桃源。 近年来，仰韶酒业集团规划建设了集农业、工业、文旅于一体的仰韶酒庄“一庄五园”。 黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园、仰韶仙门山洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区，演绎了7000年仰韶酒文化、仰韶酒酿造匠艺、豫酒的质量逻辑
中华仰韶酒庄黄河南岸高粱种植基地小区高粱，可能是中国历史上最平凡最伟大的粮食作物之一。 与小麦和稻谷对生存条件的苛刻不同，高粱兼具耐涝、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等生长特性。 尤其是在战乱频繁、粮食匮乏的时代，高粱无疑是人们赖以生存的一大救星。 高粱的伟大还在于它始终是中国白酒最广泛、最主力的酿造原料。 而酒，始终是中国文化最好、最不可缺少的营养素。 高粱在我国的栽培历史，近年来的一系列考古发现证实，基本上是5000年前仰韶文化时代的黄帝时代。 据李时珍《本草纲目》所记载，“蜀黍北地种，有牛有马，盖种已有四千九百年”，进一步说明了古代高粱在中原地区栽培规模的普遍性和历史的悠久
好酒不仅是酿出来的，也是种出来的。 高粱品质的高低，直接影响酒的品质优劣。 2017年，仰韶酒业集团将黄河南岸高粱种植基地纳入“一庄五园”规划，建立原粮种植基地，旨在为仰韶酿造陶融香白酒提供优质原粮，从源头上控制产品质量。 韶酒庄黄河南岸万亩高粱种植基地位于渑池县北部段村乡和南村乡境内，毗邻渑池黄河南岸，母亲河湿润灌溉后，有机质丰富，肥力极强的丰沃土，湿润——半湿润的季风气候，以及南北之间的过渡气候区
仰韶高粱种植基地的“红缨子”糯高粱品种被誉为酿酒“珍品”。 研究结果表明，抗病、抗旱、抗病、产量高，脱粒性好，单宁含量达1.61%，总淀粉含量达83.4%，脂肪和蛋白质含量非常均衡，酿酒四米三麦豌豆，天地人和一杯酒。 从高粱一穗到美酒一杯，品质的提升和水平的提升，都是仰韶酒业精益求精，引发“粱”之心的结果。
依托不可复制的区位优势、生态优势和“文化底蕴深厚、酿酒历史悠久”的产区特点，仰韶人始终遵循自然之道，选择沃土和良种，以初心为犁，恒心耕耘，精心灌溉，“干净、好”
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