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据《经济日报》5月29日报道，近年来，随着居民消费结构升级，大豆需求快速增长，国内生产需求缺口不断扩大。 为了积极应对复杂的国际贸易环境，我国采取政策、科技、投入等综合措施努力振兴国产大豆，扩大种植面积，提高单产水平，改善产品质量，延伸产业链，增加大豆有效供给，提高国产大豆自给水平。
东北大豆产区、黄淮海区、长江流域产区是我国大豆传统种植区。 农业农村部日前公布的《大豆振兴计划实施方案》显示，今年中国将扩大东北、黄淮海、西南地区大豆种植面积，2019年大豆种植面积增加1000万亩，到2020年大豆面积达到1.4亿亩，大豆自给水平提高1个百分点，2022年1 在大豆振兴规划等政策支持下，预计今年我国大豆播种面积将连续四年增加。 国家粮食信息中心预计，2019年我国大豆播种面积1.3275亿亩，同比增长5.4%，其中黑龙江大豆播种面积5730万亩，同比增长7.0%。
提高大豆产量水平和质量，是提高农民种植收益、调动农民种植大豆积极性的根本措施。 根据我国大豆振兴规划，到2020年，全国大豆平均亩产达到135公斤；到2022年，全国大豆平均亩产达到140公斤，逐步缩小与世界大豆主产国的单产。 到2020年，我国食用大豆蛋白质含量、榨油大豆脂肪含量力争分别提高一个百分点。 专家表示，要加快苗头性高产优质品种推广，绿色高效技术模式整合，同时加快生物技术在育种中的应用，提高大豆良种繁育能力，释放大豆良种增产潜力。
在耕地资源有限的情况下，我国还可以利用成熟的粮豆间作技术提高大豆产量。 据一位权威专家估算，我国每年玉米种植面积6亿多亩，如果全国三分之一的玉米地种植谷物和豆子，一亩地生产大豆250多斤，全国年大豆产量将增加500亿斤，相当于2500万吨。 吉林省公主岭市山前村万欣农民专业合作社理事长薛耀辉介绍，多年来在当地探索玉米大豆间作技术，在不影响玉米产量的情况下，可以增加大豆产量，大豆根瘤菌还可以养护耕地，一举多得。
大豆生产者补贴和轮作补贴等手段，有利于调动农民种植大豆的积极性。 山东禹王蛋白公司总经理李顺秀认为，应统筹东北地区玉米大豆生产者补贴政策，合理确定玉米大豆补贴标准，完善轮作休耕补贴政策，实现作物间比较利益的平衡。 同时，黄淮海地区和长江流域也要实行大豆种植补贴和轮作补贴，确保大豆种植面积和产量。
“要立足于我国资源存量和生产实际，形成进口大豆与国产大豆错位竞争、互补的格局。 ”李顺秀表示，通过适应居民饮食消费习惯，发挥我国优质高蛋白大豆、烹饪用大豆的优势，可以满足市场多元化的需求。 国家要加强高蛋白大豆新品种培育补贴，加强农业部门、农科院、重点研究生院等科研机构对高蛋白大豆良种的培育，开发适应不同积温带、产量高、不结荚、抗倒伏、蛋白质高的优质大豆品种。
“卖豆难”是我国豆农经常面临的困境。 国产大豆加工企业是实现国产大豆产业振兴的重要引擎。 经过几十年的发展，我国大豆产业已经形成了油脂、蛋白、食品加工大豆加工体系，但大部分国产大豆加工企业小而散、弱，处于亏损或亏损的边缘，经营十分困难，没有能力支撑国产大豆。 李顺秀说，振兴国产大豆产业，要培育国产大豆加工大企业，鼓励大豆加工企业与大豆主产县签订生产订单，按照企业要求推进规模化、标准化种植，促进产销衔接，实现优质优价，不要从根本上解决大豆产业发展面临的瓶颈问题
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