农业信息小编为大家带来以下内容：
众所周知，我国四大粮食分别是小麦、水稻、玉米和马铃薯，大豆是重要的粮食作物和油料作物，但大豆的生产地位明显不如四大粮食，这是不争的事实。
但12月25-26日举行的中央农村工作会议强调，要全力抓好粮食生产和重要农产品供应，稳定粮食面积，大力扩大大豆和油料生产。 这次“三农”会议至关重要，它不仅分析了当前三农工作面临的形势任务，也是对明年三农工作的研究部署，所以这次大力发展大豆种植将具有比较深远的意义。 经过多年耕耘，我国主要粮食安全已经比较稳定，在粮食安全战略的大背景下，四种主要粮食的种植规模和产量，每年稳步增长，就像粮食型主要粮食小麦和水稻一样，基本可以自给自足，进口依赖性小，依存度基本
同时具有油料和饲料功能的大豆和玉米对进口依赖度较大，特别是大豆，国家粮食信息中心公布的数据显示，中国2021年大豆产量约为1840万吨，比上年的1960万吨下降6.1个百分点。 另一方面，今年中国进口大豆近9600万吨，全球大豆出口总量也在1.6亿吨左右，其中一半以上出口到中国。 这样依赖进口，给我国的粮食安全敲响了警钟。 “掐脖子”现象一旦发生，我们的相关需求市场将受到灾难性的影响。 这也是在这次中央农村工作会议上，大豆虽然不是主要粮食，但被重点强调的理由。 如果能稳产大豆和玉米，我们的主要粮食战略也基本稳定。
据了解，大豆作为粮食作物和油料作物之一，在我国有着极大的消费需求。 例如，除用于大豆油精炼外，豆粕也是极佳的高蛋白饲料，是养殖业中不可缺少的饲料成分之一。 大豆不是主食，但豆腐、豆浆、豆皮、豆芽等大豆制品不时出现在人们的生活中，是人们不可缺少的营养食品。 但我国大豆种植面积近两年出现了不同程度的下滑。 其主要原因还是栽培效益下降。 众所周知，我国大豆产量较高的是东北黑龙江地区，一般亩产400多斤，而中原区大豆主产区亩产只有300-400斤，南方大豆种植区产量更低。
以中原地区大豆种植产量为例，大豆市场连续多年在每斤2元左右走势。 按照这个计算，大豆种植每亩只有600-800元的利润，而玉米种植的每亩利润达到1200元以上，在市场大环境下，大豆种植农户开始转向玉米种植。 再加上大豆病虫害多，尤其是大豆“正青”顽疾，一直没有特别好的解决办法，给大豆产量造成了比较大的损失，这也是农户不愿意种植大豆的原因之一。 而进口大豆具有出油率高、价格低廉的特点，一些粮食企业和饲料企业为了降低成本，青睐进口大豆，导致进口大豆逐年增加，但国产大豆不温不火的尴尬局面。
现在，国家越来越重视国产大豆的种植，就是把粮食安全牢牢掌握在自己手中。 但2021年度大豆价格也十分喜人，突破6000元/吨大关。 多年未见此行情。 按照这个价位，即使是中原区的大豆种植户，亩产也接近玉米利润。 由于大豆种植具有成本低、秸秆少、易机收等特点，按照这个行情，除了6000年的市场行情因素外，相关部门还应该有其他相关政策的激励，如果是这样，2022年选择大豆种植是难得的机会。
但另一个现实问题是，虽然国际大豆价格上涨，但进口大豆仍然比国产大豆便宜。二是大豆种植面积增加，会不会影响玉米面积的稳定。 玉米的境遇与大豆相同，在这两大因素的影响下，如果没有相关政策的跟进，2022年大豆种植仍将充满诸多不确定性。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。