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大豆(大豆、毛豆)是我国主要的经济作物之一，是植物油、某些蛋白食品的主要来源。 我国土地面积大，尤其是东北土质优良，适合培育优质大豆，但除土壤这一基础条件外，培育优质大豆还需要采取许多其他措施，从土地选择、种子筛选、栽培方法到收获管理都有一定的技术要求。
大牌博是我国引以为豪的自然资源资本，但由于技术水平的限制，我国大豆产量远远少于其他国家。 我国曾因大豆产量低导致大豆油等大豆产品价格波动。 随着科学技术的发展，大豆栽培技术的提高，大豆的产量也取得了可喜的进步。 在大豆栽培中需要重视一定的方式方法，本文对优质大豆的高产栽培技术展开了讨论。
1 .种子选育是高产大豆栽培的基础，种子选择是实现大豆高产的第一步。 随着科技的进步，通过诱变育种、杂交育种、转基因培养等途径进一步提高了种子的优良率。 在种子选育中，应根据种植地实际情况选择合适的种子，一般选用的大豆种子具有发芽率高、油质高、抗倒伏等优点。 在人工筛选和机械筛选环节，首先去除有病虫害的低纯度种子和种子中的杂质。
选择种子后，需要进行处理。 通常为了保证种子的生长，在种子中加入少许肥料，用钼酸铵、硼砂、硫酸锌等按一定比例混合种子。 为了提高种子的抗虫害作用，栽培上一般采用辛硫磷乳油蒸养。 即50%辛硫磷乳油0.5公斤加水12.5公斤制成稀释药液，每公斤稀释药液可掺入10公斤大豆种子。 混合后，将种子堆积蒸4小时，阴干后播种，可防治蜈蚣、蝾螈、棘球蚴等。
2 .土地轮作不同地区土壤肥力不同，对大豆产量有一定影响，从多年大豆种植实践情况看，合理轮作有利于大豆产量的提高。 通常选择轮作种植玉米等谷类作物和大豆。 大豆是直根系作物，根深入土，能吸收土壤深层养分，而谷类作物为虚根系，入土浅，吸收土壤浅层养分。 两种作物轮作可以充分利用土壤内的养分。
另外，大豆也可以与根瘤菌共存。 根瘤菌形成根瘤，与大豆一起发挥固氮作用，不仅提供大豆生长所需的养分，而且提高土壤肥力，轮作时为其他作物提供营养。 种植大豆可以为土壤提供养分供谷类作物生长，种植谷类作物可以为土地提供休息时间，有利于深层土壤养分的恢复。 合理轮作可以提高作物产量，调查表明，合理轮作还有助于提高作物抗虫害能力。
3 .播种方式以前的播种均采用人工方式，播种距离、覆土压实等存在差异，对大豆产量略有影响。 目前，有条件的种植户和农场采用机械播种方式，大多可以直接通过电控减小播种时的差异。 通过小面积栽培实验，可以探索栽培距离和栽培时覆土压实程度对大豆产量的影响，寻找适合栽培地的大豆栽培方式。 一般土坑深3~5 cm，每坑播种2~3粒，以免种子发芽浪费土地资源。
4 .适宜肥料的大豆不同生长时期对肥料的要求程度不同。 与其他作物相比，可以利用大豆特有的根瘤菌能力。 大豆施肥过程中应注意减少氮肥施用量，根据大豆生长情况可以不施氮肥。 但在大豆生长过程中应注意磷肥、钾肥的施用量，增肥过多可能引起“烧苗”，减肥过多会影响大豆生长，降低产量。 大豆施肥时除了根据大豆生长情况适时调整外，还需测定种植地土壤，制定合理的施肥方案。 施肥是最经济有效的施肥方法，具体实施方法是播种时将相关肥料喷洒在种子周围，可以为种子初期生长提供充足的养分。 大豆初花期可根据大豆生长情况追肥大豆，追肥需看具体情况。
5 .病虫害防治是导致大豆减产的主要因素之一。 危害大豆的害虫种类繁多，严重影响产量和质量，应根据虫害发生情况及时喷药防治。 每种害虫都要用不同的农药喷洒。 种植地发生蚜虫和红蜘蛛病害时，使用40%果浆，喷洒1.5公斤/公顷，水200公斤。 种植地出现食心虫病害时，使用80%敌敌畏乳油，每公顷用量1.5~2.0公斤，制作毒秆熏蒸。 喷洒农药时要注意农药的量，过重的药量会影响作物，也要注意药物残留问题，避免药物被吃掉流入人体，造成危害。 发生大面积鼠害时，需要统一驱除或药杀鼠。
6 .田间管理田间管理体现在各个方面。 根据大豆生长情况，适时补肥。 根据当地土壤程度选择合适的叶片周期。 由于大豆具有固氮作用，田间容易长杂草，杂草与大豆争夺钾肥磷肥。 田间注意清除杂草，用化学药物除草。
7 .收获期大豆的收获时间对大豆的含量有一定的影响，实验表明，不同大豆品种收获时间的差异对大豆品质影响较大。 实验表明，大豆黄叶后期适时收获可以有效地提高大豆品质，获得优质大豆。
实现大豆高产栽培需要一定的技术含量，重视农业栽培因地制宜，优质大豆高产栽培需要重视栽培地的固有条件。 为了实现大豆的高产，达到经济效益，必须在大豆的选择、施肥、病虫害防治、收获时间等方面投入更大的人力物力。 随着技术水平的提高，已经培育出了更优质的大豆种子，在其他方面进一步改进，可以达到大豆高产的目的。
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