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作为欧盟最大的小麦出口国、世界第四大小麦出口国，法国丰富的麦田曾被认为是弥补俄罗斯危机粮食短缺的最佳解决方案的一部分。 但不幸的是，这一希望将化为泡影。 由于今年超低降雨量，给法国的粮食生产带来了干旱威胁，加剧了对全球粮食供应进一步紧缩的担忧。
法国干燥开裂的土地和小麦苗
干旱威胁到法国的粮食生产，全球粮食供应进一步“增加”。 据法国农业部称，今年1~3月是法国部分地区有记录以来10个最干燥的冬天之一，降雨量减少了三分之一，是过去60年来最低的一年。 与此同时，最近法国部分地区的气温在30左右。
法国最近的降雨量是过去60年来同期最低的
由于法国种植的小麦大部分是冬小麦，目前小麦和大麦正处于关键孕穗期，需要大量水分灌溉，降雨不足和持续干旱严重影响谷物生产。 接下来的10天非常重要，如果炎热的天气持续，“小麦和大麦产量有可能失去40%”。 如果持续下雨，向日葵、甜菜、玉米等春季作物也会受到影响。 法国是仅次于美国和俄罗斯的世界第三大粮食出口国同时也是欧盟最大的粮食出口国。 每年生产约3500万吨小麦，其中约一半用于出口，2021年小麦出口2000万吨。 单就小麦而言，它是仅次于俄罗斯、美国和加拿大的世界第四大小麦出口国。
法国是世界第四大小麦出口国
法国的干旱加剧了对未来全球粮食供应的担忧，这种担忧也来自其他主要粮食生产国的糟糕状况。 印度本来想通过增加小麦出口来占领世界市场，但现在正在与热浪作斗争。 3月以来，印度遭遇了时隔120年的高温，至今仍没有缓和的迹象。 这股超强的热浪在印度小麦收成形成的关键时刻带来了粮食减产，不仅不能增加出口，也增加了印度颁布粮食出口禁令的可能性。 美国50个州中有30个州遭遇干旱，农业部刚刚发布的2022年5月粮食供需报告显示，本年度美国小麦同比226万吨，玉米产量同比1664万吨，大米产量同比29万吨，大豆产量同比29万吨加拿大方面，艾伯塔省和萨斯喀彻温省是主要的粮食生产省，但目前仍遭遇干旱天气…随着对未来小麦供应的担忧，近期欧洲小麦期货价格有明显波动。
最近，欧洲小麦期货价格持续上涨
全球粮食贸易保护“崛起”，粮食短缺和生产对粮食供应的挑战加剧。在俄罗斯危机以来的两个多月里，各国在粮食短缺和物价上涨的情况下，为数十个国家设置了贸易壁垒，保护稀缺粮食和大宗商品的供应。 这将推动国际粮食价格上涨，加剧全球粮食危机。 俄罗斯暂停向不友好国家出口化肥、糖和谷物乌克兰停止出口限制向日葵、小麦、燕麦和牛的印度尼西亚棕榈油； 包括停止出口土耳其黄油、牛肉、山羊、玉米、植物油的摩尔多瓦、塞尔维亚、匈牙利在内的乌克兰小麦主要贸易路线沿线的国家黎巴嫩、阿尔及利亚、埃及等担心粮食安全的主要进口国也实施了自己的禁令…… 各国对食品和肥料实施的出口限制达到47项，其中43项是在2月底俄罗斯危机发生后实施的。 随着各国粮食生产状况恶化，只会加剧类似的食品禁令浪潮，这将成为全球粮价和物价上涨的动力。
法国西部的卢瓦尔河畔，覆盖着烧焦卢瓦尔河的河床上的鱼刺
在全球化下，许多价格上涨是相互关联的。 更高的能源成本提高了天然气的价格，天然气价格推动了化肥价格的上涨。 这反过来又推高了农产品的价格，农作物的种植成本越来越高。 随着人们寻找替代品，小麦价格推高了玉米价格，玉米价格推高了大豆价格…这种情况在未来几个月可能会越来越糟。
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