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大豆是人类重要食品之一，籽粒营养丰富，蛋白质含量40%左右，有人体必需的8种氨基酸，素有“蛋白肉”之称。 种植大豆一方面满足人们生活的需要，另一方面也有用地和耕地的作用。 根有根瘤，固定大气游离氮，同时根瘤菌分泌有机酸，溶解土壤中的难溶性养分，提高土壤肥力。 因此，种植大豆不仅可以种植用地，还可以种植土地，促进土壤生态平衡，达到均衡增产。 近年来，随着玉米价格上涨，种植面积不断缩小，特别是在黄淮夏大豆产区，生产上种植面积只占麦收面积的三分之一左右，为了进一步恢复发展大豆生产，必须增加单体，增加亩产，才能达到大豆生产稳定的面积因此，本人就如何提高大豆产量，分四个问题详细阐述了其中的奥秘。 今天谈谈有关大豆生长特性的问题。 生长特性从以下几点介绍。
一、生长阶段1 )种子萌发阶段：下种至幼苗出土，夏季播种大豆需4~6天出全苗，春季播种需10~15天。 此阶段为了满足大豆对水分的需求，一般种子吸收水量，达到自重的1~1.5倍后才能正常出苗。 农民有“灰中有芝麻，泥中有豆”的说法就是这个理由。 所以播种的时候，土壤要湿润，有足够的水分，才能整苗播种。 2 )幼苗阶段：从幼苗出土到花芽分化前，夏大豆幼苗期一般为20~30天。 大豆出苗3~4天后第一对单叶展开，称为单叶期。 随着茎的生长出现第一复叶，称为第三复叶期。 第三复叶平展时大豆进入花芽分化期，需要日平均气温20度以上，土壤含水量19~20%。 这一阶段是抑制幼苗徒长、促进节间缩短、茎粗叶厚、根系发达、整苗强壮的有利时机。 3 )花芽分化阶段：从花芽分化为第一朵花，这一阶段一般需要25~30天，是大豆生长发育最旺盛的时期。 主要标志是2~3片复叶平展，主茎1~2节先枝芽分化，在初花上分枝出现。 需要及时供应肥水增加养分，促进茎叶和花芽生长，是丰产货架的好时机。 4 )开花期)从头到尾开花一般需要18~40天(因品种而异)。 这一阶段是营养生长和生殖生长共同进行的时期。 在需要养分的高峰阶段，需要充足的养分供应。 5 )结荚鼓粒期(从终花到黄叶前，这一阶段以生殖生长为主，营养物开始向籽粒和荚皮迁移，防止叶片早衰，去荚，促进籽粒饱满。 6 )成熟期)叶片变黄至完全成熟，保荚及时收获。
二、结荚习性大豆荚习性有三种类型。 1、荚有限，主茎生长到一定高度后，主茎顶端出现大的花簇，主茎停止生长。 这种大豆植株矮，主茎粗，节间短，荚多集中在主茎上，在肥沃的土地上不易倒伏。 叶柄长，叶片大，特别是顶端叶片肥大，不利于透光，生产上要适度密植。 2、结荚无限的主要特征是主茎和分枝开花后继续生长。 这类大豆植株高大，侧枝发达，荚均匀分布在各分支。 生产上宜稀植，产量高。 3、亚有限荚，介于上述两类之间，主茎顶端通常有3~4个荚。 适用于一般大田。
三、生长所需条件温度大豆是喜温作物，不同生长阶段对温度要求不同。 种子萌发最低温6度，最适温度20~22度，33~36度时萌发最早，但幼苗生长细弱。 花芽分化的适宜温度需要为20~25度。 开花的最佳温度为25~28度，不耐高温，超过40度荚减少57~70%左右。 昼夜温差较大，有利于大豆籽粒的形成。 水分是需水较多的植物，播种时土壤水分为20%左右，苗期不需要太多水，随着幼苗生长，在开花结荚期达到高峰。 农谚有“大豆开花，田间摸虾”之说。 养分每生产100公斤籽粒，需要纯氮5.3公斤、磷1公斤、钾1.3公斤。 硼、锰、钼、锌等微量元素也有一定量。 所需氮的30~50%来自根瘤固氮，磷、钾对大豆生长有重要作用，施用磷肥时需谨慎。 土壤大豆适宜多种土壤，对土壤要求不苛刻，但要求耕层深、疏松肥沃、便于灌溉的土地。 掌握和理解以上几点，将使提高大豆产量的措施更容易理解。
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