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大豆是古老的农作物之一，原产地是中国，以前被称为“菽”。 距今已有五千年的栽培历史，现在俗称“黄豆”。 在五千多年的大豆种植历史中，劳动人民通过智慧和经验积累了丰富的大豆培育技术； 例如，战国时代，民间有将“菽粟”作为粮食广泛栽培的历史。 西汉农艺家泛胜编著的《氾胜之书》，记载“北魏时黄河流域一带大豆与粟、麦、蜀黍轮作已较为普遍”。
北魏农学家贾思勋《齐民要术》说：“大豆既可与麻谷混种，又可桑园间作豆类，使桑得到滋润。” 清代蒲松龄在自己所著的《农蚕经》中提出了“豆、麻间作有利于麻增产和防治豆虫”的观点。 同时，大豆可以增进土壤肥力，但需要适当施肥； 另外，对于种豆子用草灰加盖的增产方法已经有了认识。
由此可见，古代工人在漫长的历史进程中，为我们留下了种植大豆的经验财富。 祖上劳动人民也为大豆种质的延传生息和大豆栽培技术的传入，作出了不可磨灭的历史贡献； 值得庆幸的是，一代代工人把辛勤劳动积累的大豆栽培技术和经验以谚语的形式记录下来，直到现在，这些传入的大豆栽培谚语仍然指导着现实的农业生产。 例如，如果你想种大豆，想种出好大豆，以下谚语会很有用！
夏至两面豆、重阳两面麦这句农谚“夏至两面豆、重阳两面麦”，明显为我们指出了夏大豆种植的适宜时期； 农谚说，夏大豆的适播时间在夏至前后。 夏至是二十四节气之一，也是盛夏季节的开始； 夏至的到来，预示着炎热、雨的增加； 气温高、雨水充沛正好可以为大豆的出苗和生长，创造高温度条件和良好的土壤湿度。
因为大豆发芽适宜度必须在15~25度之间，生长适宜度必须在20~30度之间； 夏至时期较高的温度条件有利于大豆出芽和出苗，有利于大豆播种保苗率和出苗质量； 另外，大豆的萌发和出苗需要较高的土壤含水量，当土壤含水量达到70%以上时，有利于保证大豆播种全苗，因此夏至前后的气候条件和土壤土壤湿度可以为大豆播种提供出苗保障； 因此，民间有“从夏天开始撒豆子，整晚耐锄头； 芒种芝麻夏至豆”的农谚说。
麦子明显露出黄泉谷糠，豆子撒在地上。 农谚“麦露黄泉谷糠，豆播地”是大豆播种深度的要求。 农谚说：“豆子撒在地上”，表明豆子要求不要播得深，要播得浅。 广播要浅到什么程度？ 农事谚语说，豆子播得很浅。 这是因为，大豆籽粒大，但胚芽顶土能力弱； 大豆变深的话，豆芽暂时不能破土出苗，要么把苗放进土里，要么不出苗，要么苗变弱。
古时候农谚说：“埋麦泄豆； 如果豆芽想齐，点播在地皮上”麦子可以适当深播，但绝对不要深播大豆。 意思是种子只要被薄薄的土覆盖就可以了。 特别是农历五月播下的夏大豆，不能深播，种子露一半埋一半，也不用担心大豆能不能正常出苗； 因此，民间有“五月豆，半面露”的农谚指导。
雨前玉米雨后豆，农民提前庆丰收的谚语“雨前玉米雨后豆，农民提前庆丰收”，是播种夏大豆土壤水分含量的具体要求； 农谚说，玉米可以在雨后播种，但夏大豆必须在雨后播种。 大豆出苗对土壤水分要求较高，土壤含水量70%以上时，适合夏大豆播种的另一个主要因素是大豆在雨前播种，如前所述，豆芽出苗培土能力较弱，一旦注入雨水，播种后大豆所以，一般在播种后大豆被雨水喷入、很快放晴的情况下，大豆出苗率一般不高； 所以，夏大豆要求雨后播种。
《稀豆多打、稠豆草一把农谚》《稀豆多打、稠豆草一把》是对大豆播种密度的要求； 农事谚语说，“大豆不少”，言外之意，大豆播种有利于高产的“缩合豆草一棵”，就是豆种得很浓，豆只有长茎不结荚，最终只能收获一根豆秸。 豆是喜光作物，也是顶尖优势明显的作物； 大豆在生长过程中，每一株都想获得足够的光，获得足够的生长空间，抑制其他大豆的生长势头，拔得头筹。 所以，种得很浓的大豆会拼命向上生长。 这形成了大豆的徒长现象。 徒长的大豆一般茎高、节间过长、叶厚、花少荚稀，呈落花落荚、空荚掉粒现象； 所以出现了农谚中所说的“浓厚豆草一把”的事实； 那么，夏大豆应该播得多薄呢？
民间的农谚也指出：“牛眠落苏犬眠豆”。 意思是牛可以躺在苏之间休息，狗可以躺在大豆之间睡觉； 落苏是指古代的茄子树，过去的茄子，基因没有像现在这样经过几代人的改良，茄子植株已经矮化； 过去的茄子树高几十英尺左右，不适合厚植，可以把牛卧在茄子树之间； 大豆植株不如茄子树高，但定植密度也不宜过大。 小狗最好躺在豆渣中间睡觉； 但现有大豆基因转序优，株高矮化很多； 适度密植，保持株间距30厘米，行距70厘米，不影响产量。
想种豆子，四五六； 一松手，七八九在农村，老一辈种大豆的时候，经常听到“想种豆，就四五六”的谚语。 不知道意思的人，明白想种大豆，四、五、六月种吗？ 早晚四点或五点或六点？ 不是这样的。 这句谚语是对撒大豆的每个坑里撒籽粒数的要求。 俗话说，撒大豆，最好每个坑撒4~6粒大豆。 人们会问，大豆为什么适合筑巢？
这是因为大豆是具有根瘤菌特质的植物，根系能够生根，通过根瘤吸收和固定空气中的氮。 所以大豆可以自己产生一半以上的氮，不太依赖土壤中的氮就可以批量生产； 因此，如果单位面积内只播种1株大豆，土壤中肥料能量会大量残留，造成土壤肥料浪费和土地资源浪费，即使将几种种子多播放入一个穴内，土壤肥力也不能完全满足大豆苗期和生长期的需肥需求； 到大豆生育期，大豆根瘤可以满足自己制氮在荚里开花的营养物质需求。 所以，无论是种大豆，还是偶尔种七八九粒种子，都很正常； 所以农谚说：“想种豆，四五六； 因为一松手，撒七八九”大豆的时候，一个坑里撒的数每次都数不清。 有时用手抓，撒上的话会变成七八九粒。 这也不足为奇。
另外，民间也有“大豆爱上秋天，晚种放心”的谚语。 由于夏大豆种植过快，生育期正好扩大了伏季高温多雨季节； 高温高湿条件严重抑制大豆生长能力，大豆生长周期延长，植株发生徒长现象； 此外，高温多雨使大豆落花、病虫害频发，不利于大豆高产； 而夏大豆种植适度偏晚，生育期正好避开高温伏季多雨季节，立秋后气候条件和生长环境有利于大豆高产形成； 因此，民间有“迎伏种豆、迎霜种麦； 种豆子不怕晚，越晚越贵”这句谚语如果你想种好豆子，这些农事谚语可以帮助你。 #真知新坐标#
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