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8月10日上午，“人人都说沂蒙——‘回乡看发展’网络名人山东行”采访团一行的第四站走进豆黄金食品有限公司，看到一粒黄豆，如何在沂蒙老区这片热土上结出果实，走向全国。
在工作人员的带领下，采访团一行人先后参观了豆黄金文化馆和研发中心，零距离感受豆黄金发展历程和“腐竹”生产流程，现场品尝鲜豆浆。 看到黄金企业在包装上印有“检测出黄金天然腐竹中添加有害物质，奖励10万元”的口号，记者感叹：“黄金真的把食品安全铭刻在了企业的基因上。”
“我们只做天然的新鲜腐竹。 豆黄金系列产品均采用纯天然、无添加、非转基因大豆制作。 为了保障大豆和黄金的原材料来源，我们在临沂市和黑龙江省建立了15万多亩非转基因大豆种植基地，确保所有产品无添加剂，让真正有良心的产品进入千家万户。 ”金牌工作人员介绍。
此外，大豆黄金还不遗余力研发和生产天然新鲜腐竹，于2019年1月成立国内首个豆制品中国工程院院士工作站，汇聚高端智慧攻克豆制品“无嘌呤类”难题。 采用德国超微粉碎技术，实施无菌化生产秉持为消费者生产保健品的初心，用豆金生产的腐竹获得绿色食品认证，企业更是连续四年获得中国绿色食品博览会金奖。
“因为爱很深，所以大豆会变成金子”。 经过十一年的发展，豆钱已经渗透到市民的生活中。 目前公司已与临沂市政府餐厅、济南市政府餐厅、山东省政府餐厅、人民大会堂、全国餐饮行业百强餐饮巨头中的85家合作。 同时，为了满足日益增长的市场需求，豆黄金二期车间开工建设，建筑面积2.6万平方米，总投资3.6亿元，成为国内规模最大、标准最高的腐竹生产车间，实现工业4.0。 投产后新厂日产量将达到300吨，年产值45亿元，创造利税3亿元。
据悉，豆黄金食品有限公司成立于2011年，位于世界长寿之乡山东费县，是一家专业从事大豆种植、生产、研发、销售、工业旅游的创新型企业。 零添加的天然腐竹是国内首创，填补了国内市场的空白。 公司连续六年获得中国绿色食品博览会金奖，被评为省级农业产业化重点龙头单位、省级扶贫龙头单位。 公司产品畅销全国各地，是广大消费者信赖的放心美食佳品。
记者：李海婧摄影记者：张超郭松韵
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