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交汇点是7月30日至31日，第三届江苏省农村创业创新大会在苏州相城召开。 来自全省各地、覆盖多个行业的55个项目展现“双创”魅力，令人耳目一新。
参加这次比赛的选手中不仅有家乡手艺人和文化能人，还有退役军人、科技人员和高校毕业生，也有一大批扎根农村、创业创新的经营管理人才。 他们带来的项目，不仅有鳗鱼养殖小龙虾、黑斑林蛙人工养殖等现代养殖，还有大米蛋白制品、液体夏秋抹茶等创新生产技术，还有城市园林、体验式农场等抑制市场需求的新兴产业。
生态环境保护一直是人们追求的目标。 大赛上，选手们将挖掘废物价值，结合“无形文化”，变废为宝； 探索农场养殖核心技术，构建农业生产闭环，循环农业大放异彩。
洞庭山碧螺春茶叶和丝绸都是国家非物质文化遗产。 但严格的生产要求大大降低了4月中下旬后期茶叶的价值。 来自苏州市吴中区的孙政把茶叶和丝绸创造性地结合起来，用后期的碧螺春鲜叶制作染液对丝绸进行“茶染”，成功地将其变废为宝。 每一种茶叶都染上了独特的颜色，赋予面团茶香茶色也有点情趣。
“我们互通茶、丝、茶染三大产品，一二三产业相结合，相互促进，相互带动。 ”孙政说。 评委认为，茶染身“穿”碧螺春，具有茶文化内涵。
在常州市金坛区薛口镇，1992年出生的王中喜投身生态养殖研究，建立了集苗木种植、优质畜牧、农产品销售为一体的综合养殖基地。 在这里，规模饲养的肉山羊粪便被集中处理，附近65亩果园、120亩苗木园、40亩牧草栽培肥料牧草和秸秆作为饲料被羊群食用。 这样多层次利用农业废弃物，解决有机肥需求难题，实现“羊肥、果甘、草丰”生态良性循环。
在这次大赛中，具有专业背景的选手们从传统农产品中挖掘出了“宝藏”。 来自无锡市的陈天祥受美国大豆蛋白开发的启发，探索了我国世界产量第一的大米。 “大米的大米蛋白质是优质的植物蛋白质，具有与鱼、虾、牛肉相媲美的营养价值。 它还具有低过敏、零胆固醇、零激素等特点，非常适合作为婴幼儿和特殊人群的营养食品，可被誉为“植物蛋白之王”。 ”陈天祥说。
在专业研究团队的努力下，相关项目已获专利15项，并获得多项认证。 公司大米蛋白销售额从2016年100万元左右迅速增长到去年的6100万元。
来自镇江的汪月霞关注家乡夏秋茶叶的价值。 夏秋茶比春茶苦多、鲜少，容易被茶农忽视。 在南昌大学付桂明教授团队研发的专利技术支持下，夏秋茶叶可以制成液体抹茶，降低了处理成本，提高了销售价值。 汪月霞希望借此让国产抹茶登上世界舞台，改变日本产抹茶一家的独立局面。
在南京市江宁区横溪镇的春夏农场，疲于都市生活的人们可以在这里尽情体验自然之美。 负责人桑红云介绍，目前春夏农场针对城市妇女和家庭群体，开设了“自然美愈”和“自然美育”系列课程，并衍生了草地野餐音乐会、植物主题摄影、花园改造课程等项目，既能感受自然生态美感，又能治愈心灵。 春夏农场运营仅4个月，已创收200万元。 评委认为，该项目将休闲旅游推向美学的高度，颠覆人们对传统乡村的认知。
来自阜宁县的谢武山把农副产品零售“玩”成了新花样。 便利店、销售订单网、微信程序……网上商店和网上商城一应俱全，打造新零售平台。 “上下班繁忙的人、生活不便的人，都希望足不出户就能享受到最方便、最亲切的廉价服务。 ”谢武山说。
江苏省农业和农村厅副厅长朱新华表示，乡村振兴蓝图需要理想有情怀的新农人共同绘制。 这次大赛充分体现了新农人的奋发有为和创新力。 他希望各市、县、区继续加大扶持力度，抓好政策落实，做好平台搭建和跟踪服务，为农村创业创新营造良好外部环境。
实习记者徐秋语接触记者吴琼
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