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农业是整个古代世界的决定性生产部门，这里所说的农业包括畜牧业和种植业。 种植业分为谷物种植业和栽培蔬菜果树和花卉的园艺业。 种粮必须在一定季节播种收获，它既提供了人类社会较为稳定的粮食来源，也提供了剩余劳动，这对人类文明的产生起了决定性的促进作用。 谷类是粮食作物的种类，谷类中含有8%--40%的蛋白质。 大豆蛋白40%、大米8%、大麦13.4%、燕麦15.6%。 谷类中所含脂肪约20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。 籽粒、小麦胚芽中含有大量油脂，不饱和脂肪酸占80%以上。
粮食是关系国计民生的最重要农产品，粮食是我国粮食的主体，粮食种植面积约占我国粮食作物总面积的85%。 我国粮食产量多年来保持高位，粮食库存比较充裕，种植结构调整取得阶段性进展，2019年，全国粮食产量61368万吨，同比增长0.6%。 为促进企业健康发展，“星创名企业”通过征集广大网民对企业的支持数据，评选出鹤壁市粮食种植企业优秀企业，并公布评选结果。
第一名鹤壁市金凤岭种植专业合作社
第二名河南云朱飞种植有限责任公司
第三名河南仁邦农业发展有限责任公司
第四名鹤壁市鹤和栽培有限公司
第五名浚县瑞博谷物种植专业合作社
第六名鹤壁联丰现代农业集团有限公司
第7位河南中淇生态农业有限公司
第8名鹤壁太干实业有限公司
第九名鹤壁缇香谷生态农业开发有限公司
第十名鹤壁市益民谷物种植农民专业合作社
随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们逐渐意识到可持续发展的重要性。 我国是传统的粮食生产大国，但受自然资源、人口等因素的限制，谷类粮食仍然存在种植少、面积小等情况，在谷类方面实现基本粮食供应量的90%仍然困难。 2020年中国谷物播种面积为97964公顷，同比增长0.12%。 随着供给侧结构性改革，小麦未来将绿色、高效、营养、健康发展，优质麦产业将快速发展。
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