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说起大豆的进口，大家的第一印象是转基因。 我国进口大豆主要来自巴西和美国这两个国家是世界上最大的两个转基因生产国。 但实际上，在非转基因大豆进出口领域，我国进口速度也在快速增长。 来自海关的最新数据显示，7月份中国大豆进口数量约为867万吨，其中来自加拿大、俄罗斯、贝宁、乌克兰、埃塞俄比亚、坦桑尼亚的大豆进口总量约为5万吨——，事实上，中国每年进口的非转基因大豆也是根据每日粮食掌握资料，中国每年进口的非转基因大豆数量约为150万吨，占中国大豆进口总量的比例不高，但足以让其他中国在非转基因大豆进口领域占据首位。
很多朋友可能会想，欧盟不是一直说这是世界上反对转基因的最严峻的地区吗？ 转基因大豆进口大国如何占据这个位置？ 这其实是来自信息不对称下的错误认知。 欧盟之所以被认为是反转最严重的地区，是因为欧盟全境在2009年陆续批准了转基因玉米、大豆的进口，“批准时间最晚”在一些非专业媒体的解读下，成为反转最坚决的地区。 实际数据显示，世界上最大的非转基因大豆消费地区是亚洲，约占世界一半以上，另外欧盟和美国约占消费量的40%左右。 欧盟地区大豆进口每年约200-300万吨，主要来自美国和巴西。 在亚洲地区，非转基因大豆消费量最多的国家是我国，我国也是世界上非转基因大豆消费量最多的国家。
熟悉我国转基因管理条例的人都清楚，除了在批准时间上不占优势外，我国整个转基因管理条例都比欧盟地区严格。 由于我国严格的转基因管理条例，非转基因消费市场越来越巨大。 除了来自孟山都的转基因种子外，巴西近年来加大了非转基因大豆的研究力度，于2017年7月成立了非转基因大豆研究所，目的是向中国出口。 那么，在结束国际转基因消费状况后，我们来看看国内非转基因大豆产业的发展情况。 用两个字概括的话，“不好”，四个字是“非常不好”。
我国是世界上最大的非转基因大豆生产国，历史上也是世界上最大的非转基因大豆出口国，大豆出口量最多可达170万吨左右，其中韩国、日本、美国一直是我国非转基因大豆的主要出口目的地。 详细情况请告诉我为什么中国的非转基因大豆进口而不是中国的东北选择了美国。 但是近年来，我国非转基因大豆出口量在20万吨以内，从出口国看，出口国多达20，30个，即——个，也就是说主要的出口市场没有了，大部分都是以小杂粮的形式出口到海外华人消费区。 产量大，出口减少，按照正常的推论，这应该是国内消费旺盛的局面，但事实如何呢？ 事实上，国产大豆一直活在进口大豆的夹缝里。
与进口大豆相比，国产大豆存在着种植分散、成本高、品种不统一、含量不高等各种不利因素，国内大豆压榨企业不愿购买，据悉，在进口大豆的冲击下，国产大豆市场份额逐年下降。 根据我国转基因管理办法，一是禁止进口转基因大豆直接进入食品领域； 二是对部分商品实施转基因标识管理。 目前，国产大豆的种植也主要依靠国家实施的一系列扶持政策，在黑龙江还有一席之地，在全国范围内，我国的转基因安全管理条例也赋予了国产大豆在食用领域的发展空间。 其实，中国食用领域大豆的消费潜力巨大。
据悉，目前我国只对大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕6种商品实施转基因标识管理，而且商品上不允许出现“非转基因”字样。 考虑到目前我国豆制品领域广泛，如果能扩大转基因标识管理，肯定会有酱油、豆浆、豆浆、豆腐等更大的发展空间。 以目前在转基因标识方面做得很好的日本为例，大豆转基因标识目录包括豆腐、腐竹、豆浆、豆芽等15大类，几乎涵盖了豆制品的方方面面。 另外，根据最新的修改规则，日本计划在2023年允许大豆产品显示“非转基因”。 好消息是，中国国家市场监督管理总局在4月初发布的《关于加强酱油和食醋质量安全监管的公告（征求意见稿）》中建议，酱油生产中以转基因大豆为原料时，应当标注“转基因大豆加工品”或“加工原料为转基因大豆”字样。 也许在不久的将来，我们能分辨出所有出售的豆制品都是用哪种大豆制造的。 最后，需要特别指出的是，目前我国也不允许标注“非转基因”，但从市场上提取的豆制品来看，很多厂家标注原料的都是“非转基因大豆”。
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