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原创作品、未经许可、禁止转载，违者必究。 在影响世界粮食市场的诸多因素中，天气成为越来越重要的因素。 去年以来，受拉尼娜影响，许多国家出现极端天气，影响粮食生产，世界粮食变量不断升级。 到了今年，愈演愈烈了。 今年夏天，北半球遭遇极端高温干旱，跨国粮食面临减产减质。 例如，在欧盟玉米第一生产大国法国，由于极端干旱的影响，预计玉米和小麦等减产的美国也因干旱的影响，重要的农产品运输线路——密西西比河的水位下降到30年来的低位，是至今仍未恢复的谷物生产大国英因
北半球很痛苦，但南半球也不顺畅。 阿根廷最大粮食期货交易机构于10月初发布了一份调查报告。 从今年5月开始，阿根廷全境持续干旱，其程度为30年一遇，其影响已经超过了该国耕地的46%。 特别是在中部和北部的农业主产区，近9成的粮食田受到了影响。 由于持续干旱，阿根廷主要农作物均有望减产，其中小麦减产量最大，与去年相比可能减少近15%。 因此阿根廷必须限制小麦出口以保障国内充足的供应。 阿根廷足球很有名，但其实阿根廷的粮食出口也非常强劲。 阿根廷是世界上第六大小麦出口国，小麦出口量约占世界出口量的7.2%，但随着小麦出口限制令的出台，无疑加剧了世界小麦市场的供应危机。
小麦令人担忧，但大豆和玉米的情况可能更糟。 阿根廷是世界第三大大豆生产国，年产量约5300万吨，占世界大豆产量的18%，仅次于美国和巴西。 阿根廷大豆出口仅占世界出口量的7%，但它是世界上最大的大豆油和豆粕出口国。 通常，阿根廷大豆的播种季节是10-11月，到11月底播种至少应该完成了3/4。 但是由于干旱的影响，很多农场现在也不能播种。 这既延长了大豆的播种时间，又增加了晚霜破坏大豆的风险。 目前，由于米豆风雨飘摇，减产预期高涨，加之密西西比河水位下降，运力大幅下降，米豆有效供应减少。 此时，全球市场对南美大豆充满期待，而阿根廷大豆面临种植困境，无疑再次收紧了全球大豆市场的“弦”。 阿根廷是我国进口大豆的重要来源国，由于美豆到港延迟和价格持续高位，我国也开始更加关注南美大豆的状况。 阿根廷大豆播种困难也无疑加剧了后期大豆到港的风险。
玉米的情况更严峻。 10月中旬，阿根廷相关机构预计，由于长期干旱，阿根廷玉米种植进度将创下6年来最慢步伐，明显拉动玉米单产。 今年玉米多灾多难，是世界化肥价格高企，玉米所需肥料远高于大豆，因此跨国农民抛弃玉米的意愿要高得多。 此时，除干旱影响外，玉米抗旱能力也不及大豆，玉米种植意愿进一步下降。 数据显示，截至10月27日，阿根廷玉米播种率为21.8%，而去年同期为27.6%，近5年平均水平为33.4%。 阿根廷玉米出口位居世界第三，出口量约3900万吨，比乌克兰还高。 去年，阿根廷暂停玉米出口，引起了玉米市场的动荡。 但是，对我国来说影响比较有限。 阿根廷玉米从2013年开始首次向中国出口，但并不是我国主要的玉米进口国，其进口量仅占玉米总进口量的1.6%，因此影响有限。
但是，天气对粮食的影响越来越大，在美联储急剧加息之下，大宗商品等价格下跌的预期也在增强，但显然粮食的刚性需要更加增强。 因此，粮食危机尚未结束，以各种方式威胁着世界粮食安全。
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