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大豆历来是我国重要的粮食作物，具有很高的食用价值，除富含蛋白质外，营养成分丰富，可以直接食用，也可以作为副产物加工。 大豆在很多地区都有栽培，但这几年，受各种因素的影响，栽培面积明显减少。 本文结合大豆种植地具体情况，分析了影响大豆产量的关键技术，并对此进行了总结，希望能为更多的农户种植大豆提供参考，从根本上保证大豆的产量和质量。 详细情况如下。
一、栽培地处理大豆适应性强，能在多种土壤环境中健康生长，但如果生长在温暖肥沃的沙质土壤中，栽培效果最好。 调查研究表明，大豆在排水性能良好、有机质丰富的土壤环境中产量最高，因此农户在种植过程中应尽量选择此类土壤作为种植地。 总之，砂质土、有机质含量高、土壤疏松、排水性能好、酸碱度适中的土壤最适宜种植大豆。
二.种子管理2.1种子选择
在条件允许的情况下，应选择优质种子，以保证大豆栽培的高质量和高产量，可结合日常栽培经验和专家建议，选择优良品种。 在实际选择过程中，需要联系当地实际情况选择合适的品种，当然也是市场需求考虑的因素，熟期适宜、高产、优质、经国家审定的品种以湘春豆21号、22号、23号最佳。 此外，所选大豆品种每3年更换一次，使所选品种对当地常见病虫害有较强的抵抗力，保证大豆优质高产。
2.2种子处理
种植前，种植户需筛选种子，保证所选品种的质量。 种子的选择，首先要采用机械或人工过滤的方式去除杂质和虫蚀种子，清洁度超过98%、发芽率超过85%、含水量在12%以下的作物，才能保证大豆的出苗、出苗、强度、完整性，保证栽培作物的产量和质量。
药物处理主要是种子包衣，目的是提高种子抗病虫害能力。 选择优良种子后，种植户需用2.5%的适乐悬浮种衣剂处理种子包衣。 种衣剂尽量避免与金属接触，种子处理后阴干后播种，可保证种子的抗逆性。
拌料处理主要是利用肥料进行拌料，确保大豆健康生长。 酸性土壤种植大豆时，可考虑采用钼酸铵拌种，钼酸铵按1~1.5 g/kg制成1%~1.5%的钼酸铵溶液，阴干后播种。
三.田间管理3.1苗期管理
苗期管理主要是苗齐、壮、全，为保证大豆产量，需及时做好移苗补缺、间苗工作。 移苗补苗，主要是指在缺苗地块就地移苗进行补苗工作，移苗过程中需要保证严密的埋土，一旦移栽刚好赶上土地干旱，就需要提前灌溉以确保秧苗成活。 同时，为了保证秧苗的快速生长，在移栽过程中，需要适当增肥，在秧苗严重短缺的地块，可以直接补苗。 但大豆栽培中主要选择多栽方式以确保出苗率，因此出苗后需进行间苗和出苗。 大豆苗长出两片单叶需要间苗，长出一片复叶需要定苗。 病苗、弱苗等需要第一时间淘汰，使剩下的苗能健康生长。
3.2水肥管理
科学施肥，大豆可以健康生长，保证最终产量和质量。 除施基肥外，后期栽培过程中还可以追肥，具体可从以下几个方面出发。
首先，种肥施用是大豆分层施肥的形式之一，也是集中施肥的一种。 在这次施肥中，可以加入腐败有机肥。 如果肥料未充分腐熟，可添加发酵剂或一定量的过磷酸钙。 如果土壤缺乏有机质，可以加入氮肥和钾肥。 施肥时，必须区分种子和肥料，避免烧伤种子和幼苗。 施肥深度为土层3~4 cm。
第二，追肥主要是根据大豆生长情况适当施肥，确保大豆健康生长。 苗期，尿素或复合肥的开花荚果时间短，可加入一定量的尿素和微量元素，保证开花率和荚果率，提高大豆抗逆性。
第三，根系施肥主要在大豆开花期和结荚期进行，以保证大豆产量。 此阶段施用的肥料主要是大豆生长过程中必需的元素，含有硫酸钾和钼酸钠，是微生物菌肥稀释混合后的溶液。
第四，科学管理灌溉是保证大豆高产的重要途径，尤其是在鼓粒期需要选择正确的灌溉方式。 种植者需结合大豆生长情况合理灌溉，可考虑采用沟灌方式，减少土壤板结，保证土壤湿润。 灌溉结束后，需要进行中耕作业，提高土壤的通透性。
3.3病虫害防治
杂草不仅干扰大豆生产，争夺养分，而且给病虫害的发生营造了环境氛围。 病虫害主要包括根腐和灰斑等，大豆产量大幅减少，需加强防治，可考虑采用混配药剂进行有效治理。 大豆虫害主要为红蜘蛛、食虫虫等，这些都会影响大豆的产量和质量，敌敌畏、阿奇霉素等对病虫害的防治能起到良好的防治效果。 总之，大豆的栽培生长主要包括四个阶段，管理复杂，种植者为了保证其最终产量和质量，需要在许多阶段加强管理。 影响大豆产量和质量的因素有很多，种植者需要结合具体影响因素，选择正确的种植技术，确保大豆的健康生产，为人们提供更多、更优质的大豆商品，满足人们的需求。
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