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从房屋装修、泥瓦工到水暖工、木工……经历了各种各样的人之后，人性善恶的美丑尽收眼底，但光是躺在厨房里的袋瓜花生，就让我们看到了普通搬运工人的淳朴与善良。 家里120袋沙子和40袋水泥，都是他花了半天多抬楼梯去的，早晚不吃，抽也受不了，我多给他100块钱，让他赶紧吃饭。 有一天，他给了我一袋花生……
我认为，花生作为烟台重要的经济作物，从春播到夏除草、秋收、冬播，代表着农民对它的“深厚情谊”，朴素厚重的作物。 关于其由来有两种说法。 一个是多亏了传教士梅里斯，据说1869年回美国度假的时候，带回了一半大花生给蓬莱的教徒种。 当地的泥沙适合种花生，所以很快就传播开来了。 另一种说法是倪维思，他说上次说的引进烟台苹果的人，因为园艺的优势，指导蓬莱教徒种植花生。
两人都是美国纽约人，早早来到烟台，是第一个“抢跑”的登州美国传教士。 据海关资料显示，山东花生的大量出口始于1891年，自上世纪初以来一直是北方人民最主要的油料，发展油脂工业，成为最重要的出口物资。
据资料显示，胶东地区原本农业变化非常微小，主要以小麦、玉米、水果为主。 后来，花生普及后，人们发现这种作物非常受外国人欢迎。 根据1902——1911的东海关贸易报告，定期停靠烟台港的大型船舶专门将此商品运输到国外，农民从花生中获得的收益比其他作物多得多。
时光荏苒，百年后的今天，莱阳的鲁花花生油成为中国著名品牌。 没想到，当年那次列强铁蹄踏足烟台，莱阳、海阳、宁海(今牟平)是烟台花生的主要种植和出口地。 回到今天，在中国大豆、玉米纷纷流失、以进口为生的劣势中，偏偏国产花生风景独树一帜。 有业内人士表示，中国花生在种植面积、单产、总产量、出口量方面在全球范围内具有明显优势。 国内花生育种、栽培、深加工均可达到世界一流水平。 中国、美国、阿根廷是世界三大花生出口国，占世界花生出口总量的80%左右。 其中中国是世界上最大的出口国，年出口量在70万吨左右。 2016年，中国花生总产量1700万吨，占世界总产量的40%； 2017年全国生产总值达到2000万吨，种植面积8100万亩，比2016年增长13.0%，比2016年增长11.3%。 所以，中国人和花生的深厚友谊是不能向别人解释的。
“小雪”节气刚过，忙碌季节的老家母亲终于盘腿坐下，切下一个个花生壳，留下一粒红色种子，准备明年春天播种。 父亲也终于起早贪黑地摇铲子，倒了小酒炸花生，“冬藏”就开始了。
(有些照片来自互联网)
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