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山西省大豆栽培技术要点摘要：本文阐述了大豆栽培技术要点的基础技术，包括土地平整、基肥充分施用、品种选择、播前准备、适期播期、田间管理、适时收获等，这些技术是影响大豆产量的主要因素。
一、品种选择首先要考虑当地自然条件、耕作制度，根据当地无霜期天数、年平均降雨量、有效积温、年几熟来选择大豆品种。 其次，根据土壤肥力和栽培条件选择品种。 土壤肥沃、雨水多、栽培条件好的，可选用耐肥力、喜水、茎粗粗壮的有限生长习性或亚有限生长习性品种。 在土壤肥力差或干旱地区，宜选择植株较大、繁茂强瘦、抗旱的无限生长习性品种。 另外，必须根据栽培目的选择品种。 栽培的大豆用于鲜食、榨油、高蛋白豆制品的生产等。
二、选地平整、基肥充足的大豆最忌重茬。 翻茬导致土壤养分比例不均衡，加重病虫害，大幅减产。 适合大豆之前，是小麦、玉米、高粱、谷子等谷类作物。 合理深耕，16-23 cm深细整地、平整地面、疏松表土，为大豆创造良好的耕作层，是大豆全苗、壮苗、高产的基础。 为了满足大豆生长对养分的需求，按照基肥为主、种肥为辅、看苗施肥的原则，合理施用基肥。 基肥施用量应占施肥总量的70%左右。 基肥以农家肥为主，化肥为辅，配合深耕、整地作业翻耕层。 有条件的地区，可应用“测土配方施肥技术”，根据土壤养分状况，有针对性地施用配方肥料。
三.播前准备1、种子筛选
大豆栽培能一次播种保护的关键在于选择高质量的种子，实现对其碎粒、小粒、虫粒、病粒种子进行筛选，筛选出大小均匀的种子作为播种种子，制成粒粒种子，出苗。 种子筛选方法有筛选、风选，液体比重筛选是一种新工业，通常由种子生产公司使用专业筛选设备按一定的质量标准进行统一作业。
2、种子包衣
种子包衣是利用粘合剂或成膜剂，用特定的种子包衣设备将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种子材料包裹在种子外，使种子保持球形或基本原状，增强抗逆性、抗病性，加快发芽，提高幼苗生长速度一般种子生产单位或销售部门采用包衣机械统一包衣，供应包衣种子。
四.适期播种1、确定播期
播种日期的确定要因地制宜，根据不同大豆品种特性和当地气候条件，合理设定播种日期，在春大豆地表5 cm以下土温稳定在14-16时播种。 播种过早，地温不够，大豆出芽过慢，易感染病虫害，影响出苗； 播种太晚，会影响大豆生育期，最终影响产量。
2、播种方法
大豆播种方法主要采用精量点播法和条播法。 精量点播法播种均匀、出苗整齐，植株发行合理，节约种子。 点播机播种，一次完成开沟、施肥、播种、覆土、镇压工作，保证播种质量。 条播法一般采用条播播种机开沟、施肥、播种、覆土等工作一次完成，有利于播种深度一致、种子发放均匀、出苗整齐，提高土壤质量，提高工作效率。 情不够时，播后镇压，抬高土壤防止干旱。
3、播种量和播种深度
决定大豆播种量的因素是大豆种植密度、粒大小、发芽率及播种方法，一般亩产4-5 kg。 合理确定大豆预计种植密度至关重要，直接影响大豆产量，必须坚持肥地要薄、薄而密； 株大分枝多的品种要稀，株小分枝少的品种要密； 晚熟品种薄，早熟品种密，一般亩留苗0.8-2万株。 的覆土深度应根据种子大小、土质、土壤质量确定，一般以4-5 cm为宜。
五.田间管理1、查苗补种或改种
出苗后，认真查苗补苗，发现漏播、鼠虫蛀蚀、不能发芽的苗荒，应立即补苗或移苗补苗。
2、间苗、定苗
间苗是保证苗均一、苗强，实现合理密植的有效措施，间苗宜早不宜晚，一般在查苗补苗后两片对生叶平展时进行。 坚持“弱留强、杂留纯、病留强”的原则，按计划留苗密实，及时定苗。
3、中耕培土
中耕可以除杂草，疏松土壤，旱时保持土壤湿度，涝时消除土壤湿度。 第一片复叶展开时、三叶期及封行前可各进行一次中耕。 三叶期和封行前中耕结合培土进行，培土高度以达到子叶节为准。 培土不仅可以防止倒伏，还可以用于灌溉和排水。 大豆起垄后不宜进行中耕。
4、看苗追肥浇水
根据地块底质、肥力状况、苗情及时追肥浇水。 土壤湿度低、肥力低、基肥力低、苗情弱的地块，要根据缺苗症状，及时施肥浇水，促进大豆生长发育，提高抗逆性。 追肥时要避免肥料接触叶子，避免叶子被烧毁。 苗期宜开槽施肥，覆盖土后再施。 后期结合病虫害防治，可采用叶面喷施的方法。
六、适时收获大豆的收获期为黄熟期至成熟期，即种子水分18%-20%，籽粒变硬，植物茎叶变黄，叶片基本脱落，荚棕色。 过早收获会影响产量，过晚容易导致豆荚破裂和丢荚。
七、结语如上所述，科学栽培大豆是一项系统的工作，要理解和掌握一系列大豆栽培技术要点，不能只靠某一要点或某一措施。 先选地、选品种、施基肥，再进行大豆种子选育和包衣处理，在适宜播种时期，采用正确的播种方法和播种深度，确保秧苗完整、秧苗强壮，再通过精心田间管理和及时收获，最终实现高产、优质、高效
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