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党的二十大报告指出，“全方位夯实粮食安全基础”。 大豆是饲料用和食用蛋白质的重要来源，也是植物油脂的重要原料。 近年来，我国大豆需求量持续上升，但由于人多地少，大豆种植规模有限，生产不足，成为食物安全的短板，提高生产能力势在必行。
今年中央一号文件提出，要大力实施大豆和油料产能提升工程。 在稳定粮食生产的基础上，提高我国大豆自给能力，必须在重视扩大面积的同时，加大提单生产力度，双管齐下，协同推进。
挖掘大豆种植面积潜力的关键在于处理好大豆与玉米等高产作物的关系。 东北和黄淮海两个粮食产地，要搞好轮作，协调好大豆和玉米的年际关系。 建议东北北部地区大豆—玉米隔年轮作，东北中部和南部地区玉米轮作2年或3年1次； 在黄淮海一年两熟区，提高麦茬大豆在夏茬作物中的比重，在冬麦基础上形成夏大豆和夏玉米隔年轮作或一年大豆和二年玉米轮作。 轮作不仅能适度扩大大豆种植面积，而且能为小麦、玉米等谷类作物创造良好的土壤环境，提高产量和质量。 因地制宜推进带状复合种植，构建大豆和玉米等作物协同发展的复合群体，在玉米产量基本稳定的前提下，增收一季度大豆。
从近年来各地出现的高产典型来看，我国大豆产量提升潜力巨大。 在黑龙江农垦系统中，通过轮作、秸秆还田、新品种推广、规模化种植、标准机械化作业，大豆产量稳定在170公斤以上，达到世界同纬度地区先进水平。
为调动农民种豆积极性，国家在东北实施生产者补贴等产业扶持政策，取得明显成效。 建议扩大该项政策，结合轮作转型、带状复合种植、良种推广、统防统治等环节，进行物化技术补贴。 要组织开展高产竞争和技术培训，加快新品种新技术的推广应用。 要加强金融融资支持，扩大农业保险覆盖面，保障豆农收入。 要引导适度规模经营，培育新型经营主体，实现全过程机械化作业，提高技术完好率和工效，保证农民增产增收。
(作者是中国农业科学院研究员、国家大豆产业技术体系首席科学家、本报记者常钦采访整理) )。
编辑：聂粤
来源：人民日报客户端
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