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在大棚里栽培蔬菜时，很少有农户使用饼肥。 因为饼肥比其他农家肥价格高，一斤的价格在1元到2元。 大棚里的中饼肥作为底肥，一两百斤无效，过度使用需要成本。 一般每亩用千斤。 与牛粪和鸡粪相比成本更高。
但在菜园或阳台种菜养花，饼肥是比较好的肥料，养分全面，能提高蔬菜的产量和质量。 种植蔬菜多年的菜园，施饼肥还可以防止土壤板结，提高土壤肥力。 菜园里使用饼肥时，有的农户会直接把饼肥埋在土壤里，或者把饼肥蒸熟后放入土壤里。 这样使用可以吗？
饼肥直接入土是农户常用的方法，但这种方法肥料效果差，也有烧苗的风险。 因为饼肥中含有的有机态养分不能被作物直接吸收利用。 埋在土壤里后，必须被微生物分解。 分解过程中，会吸收土壤中的氧气，影响蔬菜根系生长，甚至会烧苗。 另外，饼肥在土壤中分解过程缓慢，至少需要60天以上，种叶菜生长周期30~40天不能起到施肥作用。 瓜果蔬菜类生长周期长，到生长后期才有肥效。 所以，我们在使用饼肥的时候，不建议直接埋在土壤里。
1、饼肥使用前最好先发酵。 将菜籽饼或大豆饼放入容器中，向其中加入黑糖或微生物菌，加水搅拌。 7~10天，饼肥就会完全腐烂。 饼肥可作为底肥，与土壤均匀混合。 制成肥液时，适宜多加水，密封，发酵2~3个月，作为追肥使用。 2、饼肥建议直接埋入土壤，加入微生物菌肥，增加有益生物菌，促进养分分解，有利于作物吸收。 但该方法成本较高，不着急种植时，宜采用第一种方法发酵后使用。
虽然在菜园里种菜，但很多朋友对年糕肥的使用量不太了解，都是凭感觉施肥。 建议每穴施50~100克，或每亩用100~200斤。 年糕里的营养很全面，但蔬菜生长过程中需要的肥料规律不同。 栽培绿叶蔬菜类，需要大量的氮和少量的钾，使用饼肥完全可以满足生长需要。 种植西红柿、黄瓜、甜瓜等瓜类蔬菜，建议在追肥饼肥时加入高钾肥。 这样，就可以满足果实的庞大，提高产量和口感。
所以，我们在使用饼肥时，必须注意两个方面。 第一，发酵后使用。 第二，追肥饼肥时与钾肥配合使用。
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