农业信息小编为大家带来以下内容：
写真集
你好，我是你们的营养翻译。 每逢过年过节亲友聚在一起，坚果一定会如约出现在家家户户的桌子上。 但是关于坚果的知识，你知道多少？ 今天，营养翻译带你开始营养之旅，深入探索小坚果中的大营养，一起出发吧。
坚果虽然小，但营养不少。 常见的坚果主要有核桃、巴旦木、腰果、榛子等。 坚果应该怎么吃？
首先，坚果应该每天吃。 根据《中国居民膳食指南》，人体平均每天需要摄入25-35g大豆和坚果类。
其次，坚果最好搭配着吃。 不同的坚果有不同的营养。 混合着吃，可以补充每天的营养。
营养翻译的友情提示，吃坚果一定要选择新鲜的。 坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分，其中核心营养成分不饱和脂肪酸容易氧化，不新鲜的坚果口感差，营养流失，对人体有害。
国家坚果加工技术研发专业中心主任、中国营养保健食品协会专业委员会专门委员、接触食品技术中心总监金龙表示，要想使坚果品质保持良好的保鲜，关键因素是当季原料采摘、低温贮藏冷链运输、精准控温包装、 据悉，只有控制好全产业链流程，才能新鲜控制坚果的品质，让消费者品尝到刚剥开坚果壶的美味。
Tips :最近流行的每日坚果采用高阻隔保鲜的独立小包装。 多种坚果和干果搭配，每天一袋，营养均衡。 如果配合牛奶酸奶等乳制品食用，营养会更加美味。
责任编辑：任禹西
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。