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大豆，常被称为大豆、豆科植物，可在我国大江南北栽培，考古发现已有五千年的栽培历史，是我国主要的粮食作物。 一些地方的规模化种植，如我国北方许多平原，可以机械化种植，南方作为经济作物种植，一般种植在岭上，或者种植在其他经济作物旁边，规模比较小。
大豆含有丰富的蛋白质，改革开放前多用作豆制品、酱油、榨油等原料，制作豆浆、豆浆、味增、酱油、腐竹、压榨大豆油等。 1995年前，我国产量远远超过需求，一度是出口国，大量赚取外汇。
随着改革开放的不断深入，我国经济快速发展，脱离了第十个，一跃成为世界第二大经济区块。 为了经济的发展，农民对肉类的需求逐渐提高，各种养殖业蓬勃发展。 离不开农民餐桌的已经是各种家畜猪肉奶。 由于我国粮食产量用于粮食，每年可多收，但养殖饲料的需求越来越多。 经济实惠的大豆是除玉米以外的最佳选择。
有数据显示，生产一公斤猪肉需要约5斤粮食，一公斤鸡鸭肉蛋需要约3公斤粮食，一公斤鱼需要约3.5公斤粮食，肉食类鱼需要更多粮食。 我国目前需要饲料养殖的主流肉类就是这些，牛羊很多地方还是采用散养方式。 就中国人最喜欢吃的猪肉而言，很多人每天吃的猪肉需要的转化粮食比作为粮食的粮食多3倍以上。 例如，即使每天吃一半大米，吃五两肉、五两肉可能也需要2.5斤粮食转化。 我国粮食产量已不能满足养殖业肉类生产需要，必须大量进口。 餐桌上食用油使用量的增加也是一个大数字。
有数据显示，国内大豆出油率为12-17%，进口大豆出油率为15—18%，1公斤大豆可榨取0.12-0.18公斤大豆，更多豆粕用于饲料生产。
我国国土面积广阔，但山地、草地、沙漠、森林、湖泊占有很大面积，我国的可耕地面积实际上还不及印度。 印度恒河印度河平原面积辽阔，总耕地面积153万平方公里，我国150.3万平方公里，美国163万平方公里，而美国人口还不到我们的三分之一，早就实现了农业机械化生产。 除了种植大量粮食外，还需要种植大量土地种植各种蔬菜和水果供应市场。
1996年我国放开大豆进口配额，由净出口国变为净进口国。 美国、巴西、阿根廷国土面积大、地广人稀，大豆机械化规模化生产，进口价格低廉，严重冲击了我国大豆市场，许多农民纷纷转产。
城市不断发展，农村人口不断向城市流动。 特别是在外学习的新一代年轻人，基本上很少回乡从事农业生产，大量土地被闲置。 例如南方许多山岭地区，以前可用于种植玉米、大豆、高粱等各种粮食作物，但现在大多荒草丛生，有些土地种植在树林、果树中。
2016年，我国进口大豆8700多万吨，其中80%是从美国市场进口的，基本上是榨油后用豆粕做饲料。 而2016年同期中国大豆产量为1300万吨左右，中国粮食总产量为61623吨左右，而同期中国进口小麦为340万吨左右，水稻为356万吨。 在中央政府的领导下，我们有了稳定的粮食袋，但是提高生活水平的饲料粮存在很大的差距。
从2018年开始，美国政府背信弃义，违背市场经济规则，相继制裁了多家中国科技企业。 其中最有名的是中国科技巨头中兴和华为，也经常非法拘留华为副会长孟晚舟先生，不得不让人联想到。 中央政府不断倡导光盘行动，鼓励农业生产。 我们要牢牢抓住自己的粮袋，手里牢牢抓住这颗大豆。
在解决对大豆进口的过度依赖，特别是对一些国家的依赖方面，中央政府高瞻远瞩地早就采取了一系列政策措施，下面简要介绍其中的一些。
首先，东北华北出台了一系列补贴大豆种植的政策。 早在2015年黑龙江每亩大豆目标价格为130.87元，2020年再在220-250元左右，四川省首次补助大豆种植，每亩150元，有了这些措施，相信也提高了农民的种植积极性。
第二，深入土地轮换，提高耕地复耕率。 近几年，广大农民进城多土地荒芜，深度轮换，可以充分利用土地，方便使用机械化生产，提高生产效率。 现在很多地方的一些农民，甚至企业家，其他行业的人员承包几百亩地，再承包更多的地，很容易管理。
第三，农业科研院所有关单位再接再励，多开发新的粮食品种，增强抗病能力、适应能力，提高产量。 例如，最近的海水稻在新疆喀什试验成功，亩产达到500多公斤。 今后可以充分利用新疆、甘肃、宁夏内陆地区的盐碱地、华北地区的沼地，大幅增加种植面积，大幅提高粮食产量。
第四，合理膳食，切实推进光盘行动。 避免吃太多肉类食物，合理饮食，更好地保持心脑血管健康，减少疾病，也是家庭对社会的贡献。 中央政府正在推进光盘宣传活动，一些地区还出台了相关法规。 不要为了面子而铺张浪费，也不要办婚丧嫁娶。 朋友聚会宴席上最浪费的是肉食。 也就是说是大量的粮食。 不管吃多少，吃不完就拿去，勤俭节约，也省大量的钱。
第五，充分利用国际大环境，多样化进口渠道。 选择一些种植大国进口大豆，建立互利共赢的局面，避免过于依赖某些渠道。
那么，以上是我的见解和心情。 欢迎广大读者交换指摘。
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