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各地民间都有普通农民，他们起初学历不高，技术水平不高，但抱着坚持农业科研的心态，几十年来一直坚守农田，选育农作物新品种，研究农业新技术，逐渐成为专家，带领当地农民致富，得到行业认可。
从今天开始，大众新闻农村大众客户端将推出《寻访民间农科达人》专栏，不断展示他们的优秀经验，介绍他们的丰硕成果。
戴着草帽，穿着朴素，又黑又瘦……见到郭玉宝时，他刚骑着三轮车从地里回来。 长风晒黑了，他的皮肤黝黑，额头上满是深深的皱纹。
郭玉宝、曹县普连集镇李楼寨村民是当地著名的农民育种家。 他30多年如一日坚守田间地头，科学定向选育出30多个黑粒、矮秆、抗倒、抗病、大穗的黑小麦新品系，总结出黑小麦高产栽培技术，辐射带动500多户农民增收致富。
2021年，他育成的黑小麦品种“彩麦08”通过山东省农作物品种审定委员会审定。 他先后被评为全国科普惠民兴村带头人、全国粮食生产大户、高级农艺师，先后获得山东省劳模、糕点市场劳模等称号。
小麦收获后，郭玉宝种的大豆。
郭玉宝的黑小麦育种生涯始于1989年。
1985年郭玉宝从中央农业广播学校毕业后，在当地当农民技术员，致力于农作物新品种、新技术的引进推广。 在一次学习中，郭玉宝得知黑粒小麦新品种“漯珍1号”，成为当地“第一个吃螃蟹的人”。
“因为想看很多，所以试种了三块田地。 ”郭玉宝说。 但是，在第一次尝试中，他几乎得不到粒子，最后以失败告终。
郭玉宝告诉记者，黑小麦是采用不同育种手段培育的特优型优质小麦新品种或稀有品种，具有“高铁、富硒、高钾镁、多色甙”等特点，营养丰富，蛋白质含量17%-20%
看到黑小麦的发展前景，在最初的尝试失败后，郭玉宝并不气馁，从1989年开始，他专注于黑小麦的栽培和培育。
郭玉宝种的黑小麦。
但育种周期长、投入多、风险大，一个新品种的培育通常需要10年左右的时间，即使花钱花时间，也很可能费力不讨好。 很多育种的人一辈子都有可能培育不出新品种，何况作为民间农民育种家呢？
如果没有持续的资金来源，科研所需费用只能自己想办法。 对于收入微薄的普通农民来说，生活的窘迫是可以想象的。
“那个夏天小麦收完了，连买一个菜、一个哈密瓜的钱都拿不出来。 ”想起这些，郭玉宝的声音呜咽了起来。 “那个时候真的很辛苦。 ”有一次，儿子吵着要吃西瓜，郭玉宝拿着黑小麦，准备给孩子“换”西瓜吃。 过去村子里有换西瓜的风俗，吃西瓜不是花钱买，而是用麦子“换”。
“瓜农看到我的黑小麦坚决不要，就说什么都不要，最后西瓜也没换。 ”郭玉宝说。
种小麦、管小麦、收小麦……一年四季，郭玉宝几乎每天都在地里，“晒得像黑炭一样。 ”郭玉宝的妻子李秀珍说。
为了寻求突破，多年来，郭玉宝靠给孩子打工挣来的微薄旅费，靠吃风餐露宿，几乎跑遍国内相关农科院，先后在济南、郑州、石家庄、太原等地请教农科院专家学习。 “我不在家的时候，都是我的伴儿。 她一个人支撑着。 ”郭玉宝说。
2008年，已是黑小麦培育专家的郭玉宝创办曹县三宝种植专业合作社，专注于黑小麦的育种、推广和栽培。 不过，愿意跟随郭玉宝种植黑小麦的农户只有5家。
经过近几年的发展，目前合作社已吸纳农民一百多户加入，种植规模达一千多亩。 “黑小麦是我一生的工作。 ”郭玉宝说。
功夫不负有心人，终于，经过多年潜在研究，郭玉宝培育出的黑小麦品种“彩麦08”，于2021年通过山东省审定。 他还陆续选育出30多个抗病、抗倒伏、高产的黑小麦新品种。
郭玉宝培育的黑小麦品种“彩麦08”。
2018-2020年山东省特殊用途小麦品种自主区域试验，“彩麦08”两年平均亩产529.9公斤，比对照山农紫麦1号增产6.1%； 2020-2021年生产试验，平均亩产552.2公斤，比对照山农紫麦1号增产10.3%。
目前，郭玉宝承包土地860亩，发展黑小麦育种产业，在曹县普连集镇建立占地5000亩的示范基地，实行订单生产。 同时，辐射在周边城镇、街道种植黑小麦2万亩左右，亩产500公斤以上，亩产增收400余元。
据了解，合作社目前开发的黑小麦系列产品有4大类20个单品，注册有“鲁谷香”、“唢呐”、“科粒”等商标。 合作社生产的黑麦全麦、黑麦挂面被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，2019年“鲁谷香”牌黑小麦系列产品被山东省农业农村厅评为山东省第四批知名农产品企业产品品牌。 “目前，我们生产的产品已销往北京、上海等各大城市。 ”郭玉宝说。
从当初的三分田到现在860亩地，郭玉宝说他还会继续干下去。
新闻农村大侠记者王萌通讯员郑和升吴丹丹
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