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周二，芝加哥期货交易所( CBOT )大豆期货市场收盘价大幅下跌。 为了改善中西部地区的降雨，在天气市场下，再次验证了天气变化对市场的影响有多大。 截至收盘，大豆期货下跌70美分至95.25美分，其中8月期下降约89美分，至1344.25美分/蒲式耳； 11月期低约94美分，报1305美分/蒲式耳； 1月期下降约93美分，报告为1309.25美分/蒲式耳。 受外盘影响，周三国内大豆、油脂期货向下反转，盘面波动剧烈，豆二主力、三大油脂主力均上涨超过2%。 美国大豆产地有益降雨天气是影响市场的主要因素，美国大豆产地明尼苏达州和南北达科他州降下有益降雨，为受干旱影响的玉米和大豆作物提供有益的土壤。 中西部其他地区非常温暖干燥，有助于夏季作物的快速生长。 根据天气展望，未来五天美国北部地区将有一系列降雨，其中北部平原至东北部地区雨量将达到1至3英寸，德克萨斯南部也将面临大雨威胁。 未来6日至10日展望报告显示，7月11日至15日期间，全国气温接近或偏高，但南部平原至密西西比河中下游地区气温有所下降。 据美豆优良率下跌1%的农业部盘后发布的全国作物进展周报显示，美大豆优良率比一周前减少了1%。 占全国大豆播种面积96%的18个州，截至7月4日(星期日)，美国大豆的采收率为29 (，上周为14 )，去年同期为29 (，5年平均为24 )。 大豆结荚率为3%，去年同期为2%，5年平均为3%。 上周美豆出口检验量增加美国农业部公布的出口检验周报显示，上周美大豆出口检验量比一周前上升了86.5%，但比去年同期减少了63.3%。 截至7月1日，美国大豆出口检验总量同比上涨53.7%，截至2021年7月1日当周，美国大豆出口检验量为206，152吨，上周为110，515吨，去年同期为561，635吨。 迄今为止，2020/21年度( 9月1日开始)美国大豆出口检验总量为57，451，813吨，同比上涨53.7%，上周同期上涨55.3%，两周前同期上涨56.2%。 国家粮油信息中心：豆油库存继续上升国家粮油信息中心数据显示，上周国内大豆压榨量略有下降，但下游提货速度稍慢。 监测显示，7月5日，全国主要油厂豆油库存87万吨，环比增加2万吨，环比增加11万吨，同比减少32万吨，比近三年同期平均值减少53万吨。 近期，国内大豆到港量依然庞大，后期油厂开机有望停止下降上升，豆油库存继续上升。 此外，截至5日，棕榈油库存32.2万吨，比上一周回升0.5万吨，结束五连降，近期棕榈油进口利润良好，刺激了棕榈油进口需求。 国内油脂库存近期增加，加之美国大豆产地利好打压，市场结束反弹势头，再次下行。 目前国内外豆类、油脂市场多空因素交织，现货与期货相比波动幅度较小，本周棕榈油现货各地价格逐渐飙升。 今天，受盘面影响，部分油厂下调50-100元/吨左右价格，大豆现货价格趋稳。 市场波动幅度较大，盘面操作上以快进快出、短道交易为主。
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