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茂名获得“最受欢迎最有魅力城市”称号后，很多朋友开始关注茂名。 在我们后台，很多外地的朋友都在问茂名有什么特产。 于是，我把茂名地区的特产做了很大的总结。
蒂拉皮亚(非洲鲫鱼)
茂名是广东省乃至全国最大的罗非鱼生产基地。 2010年获得“中国罗非鱼之都”称号。
菠萝蜜
菠萝，又名大树菠萝，茂名特产水果之一。 菠萝是一种热带水果，果实大，超过100斤，有干燥包和湿包两种，营养丰富，金黄苞果香味浓郁，甜如蜜糖，果实可去皮去芯吃，种子煮后可吃
寿桃籺
寿桃帘是茂名最常见的帘。 因其呈寿桃形而得名。 将糯米大米粉合在一起揉成团，摊薄，包裹馅料，最后切成薄片，裹好馅，用帘印整理形状，将香蕉叶、菠萝蜜叶垫底蒸熟后食用。
发饰，发饰。
蒸有咸味和甜味两种，用糯米蒸煮而成，香气清香，是大众化的饼类食物。 色泽洁白如玉，洞细如针，咸发饰淋香油食用，香气扑鼻，食物甜而不腻，糯而不粘，营养丰富，特别适合老年人和儿童食用。
萝卜干儿
茂名地区的萝卜干，味道和台湾的萝卜干相似，是咸甜味。 其他地区的萝卜干是咸的。 经腌制日晒而成，色泽金黄，嫩滑，香甜，风味独特。 拌饭、粥、炒菜都适合！
箕面煮饭(箕粪)。
以用竹篾编成的簸箕为盛具而闻名，然后把磨成桨的米粉放入簸箕中，一层熟了再慢慢添加，一般在三层以上。 米粉成熟后，用刀切成格子状方便食客食用，最后在其表面放入芝麻油、芝麻末蒜蓉糖浆，也就是大蒜鸡油蘸着吃，入口细而有弹性。
猪仔饼(猪笼饼)。
猪仔饼是广东地区的传统小吃，节日庸俗。 年糕厂做月饼时用猪仔饼试炉子，把猪仔饼放在竹篮里，作为礼物送给买月饼的顾客带回去。 因为过去送礼要双层，送月饼的时候会沾猪仔饼。
散装的
在广东省烤的是拳头大、油炸糯米粉团，有芝麻烤和空心烤两种。 空心烤山色泽金黄，体积大而圆，皮簿酥脆，香甜可口。 芝麻堆是在糯米粉中加入糖、花生末、芝麻等，下锅油煎，风味独特。
芋头的苗儿酸了
选择上等芋头叶柄去除边角料，切成2厘米长洗净晒干； 加入少量食盐摩擦； 放入辣椒、竹笋等配料腌制，一晚后，放入淘米水浸泡两天，泛蓝泛黄即可食用。 是茂名地区著名的酸菜品种之一，是下粥名品。
木薯
木薯又称南洋芋、木番芋、树芋，是世界三大薯类之一，主要分布在热带地区。 木薯于19世纪20年代引入我国，首先在高州一带栽培。 茂名地区的木薯非常好吃，上等的有栗子的口感和香味。
木薯粪
木薯饼是经过精心挑选的木薯饼，采用传统手工酿造而成，营养丰富，老少皆宜，香甜不腻，齿颊留香。
白蜡荔枝
以广东省早熟名优品种茂名为主生产的高州、电白等市叶面光亮、蜡层，叶脉明显。 3月上旬开花，花序大，花密集，6月中旬成熟上市。
烟囱(大碣竹) )。
烟囱是长约70厘米、直径7厘米的大竹筒，竹筒中央插入小铜管或小竹管，正在点燃烟丝，竹筒里有水，上部开口用于吸烟。 据说这样吸烟的话，烟首先会被水过滤，毒素会变少，所以比吸旱烟更健康。
卡拉什纳
水东芥菜，广东省白特产，中国国家地理标志产品，因特殊品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽口可口、质软不留、鲜甜可口、产量少的特点，是一种高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都享有良好的声誉
电水母
电白盛产天然水母，当地加工、腌制、扎头、刺皮肤、刺水母丝的厂家众多，成为茂名最具特色的手纸。 捕获水母后，用石灰、明矾浸泡，榨取体内水分，洗净，腌制，切碎食用。
厚叶石斑鱼
电白区盛产石斑鱼，主要产于陈村、岭门等渔港，全年上市。 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，与鸡肉相似，素有“海鸡”之称的上等食用鱼。
电城炸牡蛎
“炸牡蛎”原本是茂名电白的地方熟食。 很容易做出来，脆脆的很好吃。 过去，作为电白区熟食店的小吃，电白人将这一特产推向市场，迅速受到广大食客的喜爱。
电城鱼能炸
电器街濒临大海，居民有吃鱼的爱好，烹饪方法也很讲究。 “炸鱼”是民间的美味小吃。 不管哪里的客人，只要有机会去电器街，就要吃脆脆的炸鸡块。
枪乌贼(五塔) )。
笔塔，即煮熟的小鱿鱼，在电白一带盛产，以引种为上品。 鱼籽塞在肚子里鼓胀着，美味至极。 因形似笔套而得名“笔塔”，也是茂名地区下粥的名菜之一，清香可口。
优雅南美白对虾
电白区自1998年、1999年开始推广南美白对虾养殖，南美白对虾肉质鲜嫩，出肉率达67%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎； 成长速度快，60天达到发售规格。
电白花生
电白花生是广东省茂名市电白的经济作物之一，花生在以林头镇为中心的花生种植区大面积种植，主要用于榨油。 电白花生油是广东最受欢迎的食用油之一。 花生果加工成美味的副食。
电白咸虾酱
濒南海的电白，盛产细嫩无骨的虾类，渔民就地取材，做成虾酱代代相传。 被选为虾酱的虾必须完全成熟。 体长也只有2厘米左右，呈透明的粉红色，味道鲜艳且不腥。 再将精制的厚壁虾磨成味噌，就是第一个虾味噌。
何茂公什锦菜
何茂公什锦菜是广东茂名市特色风味美食。 将生、熟木瓜切片，切红、白萝卜丝，酸桃切段，用少许盐浸泡30分钟拌匀。 加入欧芹、芝麻、花生粉、糖、芝麻油、甜酸醋、辣椒盐等食用。
电青椒，圆椒
盛产花椒和圆椒，主要分布于林头、大雅、下垌、观珠、沙琅、黄岭、旦场等城镇。 每年10月到第二年4月发售。
电心鸭蛋
红心鸭蛋是由电白沿岸地区海滩放养的麻鸭食海滩鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、菌藻等天然食品制成的蛋。 这个鸭蛋身体饱满，蛋黄呈深橙色。 鲜鸡蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白质稍韧，爽滑可口。 富含蛋白质、16种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养十分丰富。
鱿鱼烧烤
鱿鱼炸肉饼(胶)是广东省白的特色美食，选用当地海大鱿鱼为材料，秉承传统配方独特工艺制作而成。 不含任何添加物、防腐剂，保持鱿鱼的原有味道，可以做各种各样的菜。
霞洞豆饼
霞云饼，至今已有1000多年的历史，是电白霞洞镇著名的传统小吃之一。 选材精良，制作精良，色泽鲜艳柔和。 以清爽爽口等特点而闻名，是粤西著名特产之一。
沙琅豆
正宗沙琅豆豆，由农户选用本土优质黑豆手工制作，经传统工艺发酵而成，无添加，黑褐色，颗粒丰富，咸中带鲜甜。 很多背井离乡的粤西人回乡探亲的亲戚都会带来这样的特产自己吃、写信。
电白沉香
电白沉香的栽培、采集、加工、产品、使用等完整的产业链体系始于唐代，经过千年的沉淀积累，电白沉香有着深厚的历史文化传统，目前电白已形成沉香产业的一条链条，生产销售各类沉香工艺品。
电白小耳朵花猪
白小耳花猪，又称“沙琅土种猪”，是广东小耳花猪，广泛分布于我区沙琅江沿岸山区镇。 种母猪是经济杂交的优良母本，公猪是烤乳猪的优质材料，远近闻名，深受客户欢迎，在国内外市场具有较强的竞争力，产品供不应求，远销香港、澳门和中南五省。
高州荔枝
世界上最古老、树龄1500多年的古荔枝树生长在高州。 唐朝时，高州荔枝被列为朝廷贡品，著名的荔枝王妃哈哈大笑。 白罂粟荔枝、鉴江红糯荔枝、白蜡荔枝、桂味荔枝、黑叶荔枝荣获“中囯国际农业博览会名牌产品”称号。
高州龙眼
在汉代，高州龙眼成为重要的贡品。 目前，高州储良龙眼已成为地理标志保护产品。 在广东省沿海大、中城市水果市场上，高州龙眼是唯一能与泰国龙眼抗衡且质量优于泰国龙眼的品种。
高州香蕉
高州市有400多年的香蕉种植历史。 该市香蕉是广东四大香蕉良种之一，享誉海内外。 其果形似弯月，皮色黄，皮薄果大，香蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。 50年代在香港、澳门成名，并出口到东欧。
高州荔枝干
用新鲜荔枝晒干，历史悠久。 成品肉厚、味甜，自古以来为了自己品尝和馈赠，远销国内外。 加工荔枝干的品种多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍好，产品壁厚核小，蜜甜香醇。
高州桂圆干
桂圆干，又称益智、龙眼肉，是用龙眼晒干的成熟果实。 广西博白、广东高州市、福建莆田市是桂圆的主要产区。 这三大产地盛产的桂圆是最正宗的地方。 也可以获得地理保护产品。
高州爆皮王红薯
爆皮王红薯是高州云潭镇垌头村特产，红皮黄肉，肉质鲜美，蒸熟后皮开肉裂，香气扑鼻。 色、香、味俱全，被当地人称为芋之王。 “爆皮王”红薯对种植特别挑剔，所以只适合高不平整、干巴巴、贫瘠而又有半沙半泥的地方。 其他地方还没有发现适合种植。
云潭红心火龙果
高州云潭镇现代农业发展闻名遐迩，如“爆皮王”红薯，早在10年前就已成功引进红心火龙果，并在高州当地和茂名市区销售，主要销往珠三角，但红心火龙果至关重要
高州金雕
雕有鹿角的艺术品。 用钢刀精雕细刻，涂上蜡油，最后研磨。 多呈鱼、虾形，其质地坚实，形状逼真，光润明亮，有趣。
高州艾籺
又称艾籺、田艾饼、艾饼。 用田里采来的艾蒿(益母草)搅拌汁，混入糯米粉中揉成团，包上花生末、白芝藏、白糖做的馅，铺上芭蕉叶蒸熟而成。
高州灰水帘
茂名高州灰水帘类似枉水粽，大小短于古粽，肉色金黄透明，酥脆不腻。 吃的时候蘸糖或糖，有风味。
糖果
分成糯米糖芯和粟糖芯，将糯米粉蒸熟制成面团，加入冰片糖粉和花生，包好做成粽子。 馅料丰富，食用时可根据食欲大小和口味，加花生干果、糖食用。
高州生菜包
高州生菜包是茂名地区的传统小吃，每年逢年过节基本家家户户都做着吃。 用生菜包糯米、瘦肉、香肠、虾、花生，夹馅后铺上糯米，用外面的生蔬菜包糯米就可以了。 在蒸锅里蒸一会儿就可以享受了。
高跷遁地蕾香蕉
高脚遁地蕾香蕉是原产于广东省高州市的特优地方品种，已有1800多年的栽培历史。 它以株高、穗大、香蕉指长、品质优良而享誉海内外。 该品种果实长20-28cm，外观好。 果实品质优良，肉质细嫩，甜丝丝的。
高州阴式雕刻
缅甸雕刻是广东省特有的民间工艺。 缅甸核圆而黑，核茎质细而牢固，呈蜡黄，是雕刻的好材料。 高州的老雕塑家，对主雕非常有研究，工艺精致美观。 很久以前就开始使用主要的蜡头雕刻印章、十二生肖、花草虫鱼等。 主雕成为具有岭南特色的小手工艺品在国内外享有很高的声誉。
东岸豆饼角
东岸的豆饼角是高州有名的特色小吃之一，也是当地有名的特产。 高州乡下的大豆个头小，但豆味纯正，做成豆腐皮，做成豆腐卜，味道一流，豆味浓，而且像凝脂一样软滑，但不易煮烂。
东岸胡椒
广东名特优新农产品区域公共品牌：东岸胡椒。 东岸镇是高州市的特大镇，生产的胡椒香气值高，质量中等，在市场上享有很大声誉，具有很高的价格潜力，市场非常喜爱。
垌香糖柑
广东省名特优新农产品。 高州南塘丰垌香糖柑又称皇帝柑、贡柑，是2011年引进广东省四会的品种。 果形美观，皮色橙黄至橘红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口爽口，清甜酸涩，风味独特。
高良姜
高良姜产于广东高州者质量最好，高良姜为姜科植物高良姜根茎，含挥发油。 此外还有黄酮类成分，其饮片对肠肌有兴奋作用，所含挥发油有芳香健胃作用。
高州淮山薯
高州淮山(芋头)、广东特产特优新农产品，高州盛产优质农产品，农民专门选择土层松软泥沙，采用打孔填黄泥先进栽培技术，在适合气候、土壤无污染的自然环境下生长，原汁原味的天然“绿色”
根上的红烟
根镇是红烟产地，以“根子红烟”之名闻名粤西。 其制备工艺复杂严格，可用于生产雪茄和混合型卷烟，是著作卷烟和混合型卷烟的优良原料； 在国际市场享有很高的声誉，是高州市传统的出口创汇产品。
关堂仙桃
高州市曹江镇关堂村的“仙桃”(芒果品种)，从上世纪90年代初开始出口国内外。 特点是皮美肉的甜香； 肉心红，可以刨一块看，果肉周围一圈白，中间红，像鸡蛋蛋白黄； 蒂，蒂有两个重量，靠近果实身体的大，上面的小，如塔型。
荷塘帝心欢香蕉
帝心欢香蕉种植于高州市荷塘镇帝坑村。 帝心欢香蕉果形似弯月，皮色黄，皮薄果大，香蕉肉嫩滑甜香，清爽不腻。 是荷塘镇的独特品牌，提高着村民的生活水平。
马贵蓝莓
产于高州马高800米的山上，泉水灌溉，蓝莓果实富含花青素、果胶、有机酸、多种维生素和多酚类物质，是抗衰老、抗癌的大王。 高州市马贵在生态化发展中引进的高山蓝莓，目前备受市场青睐。
沙田鸡口荔枝
鸡口荔枝因果实的果核退化为小鸡的口形而得名。 获得第二届中国农业博览会金奖的鸡嘴荔枝，经高州沙田镇改良后，质量更优，果实大、迟熟、耐贮藏、味甜等品质得到客户好评。
高州新垌茶
高州市新垌镇绿茶生产历史悠久，明朝万历四年，新垌邓姓始祖从福建迁来时，带来了茶种的栽培繁殖，至今已有500多年。 新垌茶以密秀结实、葱油润、馥郁芬芳、甘醇清澄而闻名。
深镇黄榄
深镇黄榄作为高州北部山区著名农产品，品牌文化底蕴深厚。 生产的黄榄果皮黄蜡鲜艳卵形，果实基础平整钝，味甜不涩，嚼后满嘴生香，果实大，肉厚，多汁，纤维少。
石鼓何首乌
20世纪60年代开始种植何首乌的高州市，高州石鼓镇首乌种植面积大，产量高，每个收获季节都有客源聚集。 近年来何首乌种植发展势头强劲，年产量已超过一万吨，占广东何首乌种植产量的九成以上。
石鼓花生
高州市石鼓镇是花生大镇，该镇土壤质量以黑炭土、砂质黄土为主，属亚热带气候，温度适宜，雨水充足，地理条件适宜花生种植。 石鼓村、合丫村、祥山村产量大。
潭头草鱼
高州潭头镇北兰村，山上林木葱郁，山下溪流终年不绝，天然草丰，引进良种扩大养殖面积，北兰草鱼肉质鲜美，口感独特，吸引鱼贩蜂拥而至，茂名地区人皆知。
钱要排三华李
钱排镇丰富的山地资源和独特的高寒气候，使该镇成为目前全省种植面积最大、产量最高、质量最好、效益最好的三华李生产基地，建成了一批国家、省级和市级标准化生产基地。 钱排三华李被称为“李中之王”。
茶山三华李
茶山三华李享誉省内外，茶山镇是粤西最大的优质三华李生产基地之一，曾获“中国三华李产业龙头”产业基地殊荣。
北界豆饼
信宜北界豆饼主要产于北界镇的坡头、金渠、桃子等地。 北界豆饼的制作始于1930年前后，至今已有80多年的历史。 豆浆柔软，只含盐卤结块，一般不用石膏，成品无石膏异味。
信宜怀乡鸡
“信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇，全部在林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用山泉水，投放的饲料也是无公害的天然玉米、稻谷。 “信宜怀乡鸡”具有少脂薄皮、骨瘦肉嫩、鲜香可口的独特风味，是广东(包括海南)“四大名鸡”之一。
信宜鉴江
荔枝属
信宜鉴江红糯，曾误认为糯米糍，唐初已有栽培，至今已有1000多年的栽培历史。 分布于镇隆、水口、北界、高坡、东镇、丁堡、池洞等乡镇，1989年7月由广东省果树研究所主办的茂名市糯米城荔枝品种鉴定会，评定糯为茂名市最佳荔枝品种，定名为“信宜鉴江红糯”
钱摆上芥末
钱排镇地处高寒山区，每年都会经历一定的霜冻期，而当地施用农家肥种植的大芥菜霜冻后味道极佳，是当地农户不可缺少的食用蔬菜。 这几年，当地的芥末都成了“抢手货”，供不应求。
北梭甜柿
广东省名特优新农产品，产于信宜市大成镇北梭村，10多年前成功引进。 而最独特的是，它在树上成熟时，能完全自然去除苦味，去皮直接食用，口感鲜美、香甜、清爽，被誉为“广东珍品”
信宜新鲜凉粉
信宜是凉粉草的主要野生原产地，凉粉草生长在坡地、沟谷的小草丛中。 把这个食物煮成糊状，冷却后做年糕。 凉粉草清热解暑，可治中暑、感冒、高血压、肌肉、关节痛。
放在后备箱里的茶
信宜箩茶，历史上曾被列为贡品，现在被列入中国名茶历史名茶类，《中国名茶志广东卷》，是广东省15种名茶之一。 特级绿茶造型紧实，几毫米，呈青绿色，汤色呈绿色，清澈明亮。 清香绵长，滋味醇厚，清香可口。 有自然的花香。
洪冠南肉桂
省名特优新农产品，信宜市洪冠镇是广东省最大的南肉桂生产基地，生产的南肉桂于1995年10月获得中国第二届农业博览会金奖。 桂木是高级家具和保健用品的原材料。 桂木制品因美观耐用、品名吉利而受欢迎。
信宜八角
信宜思贺目前拥有八角生产基地5万多亩，是广东唯一的八角生产基地。 1995年，在镇政府的努力下，该镇八角产品成功进入国际市场，镇上多家八角经销商与港台、美国经销商签订合同。
信宜土擦菜(酸菜)。
也就是说，是酸菜。 还有用泡沫做的蔬菜和白菜，还有豆角。 豆角上一定会有豆角的叶子。 用泡沫做的蔬菜很好吃。 这种炒菜酸涩中带香，作为佐餐的配菜，营养虽谈不上丰富，但由于酸涩，反而开胃，风味独特。
信宜尚文粉
信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。
信宜山楂
历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的水果，也是该市较大宗水果产品之一，产品远销全国各地及东南亚国家和地区。果实酸甘稍甜，具有消食，生津止渴，治疗高血压和胆固醇血症等功效。1984年荣获广东省优秀旅游产品奖。1985年荣获茂名市优质产品称号。
信宜凼仔鱼
农产品地理标志产品。凼仔鱼实为鲩鱼种类，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”）养殖，便叫作“凼仔鱼”，味道十分鲜美。
信宜田七
名贵中药材，有行瘀、止血、消肿、镇痛的功效，主治跌打损伤和各种出血病症。田七对种植环境和栽培、管理、收获、加工等技术，要求极其严格，而且种植期长，3年后才有收获，如其中任何一个环节抓不好，都会导致前功尽弃，信宜为广东省田七种植之冠。
信宜松香
信宜松香又叫脂松香，是由天然松脂用蒸馏方法精制而成，是广东省信宜市较大宗的工业优质产品。
南玉工艺品
南玉，又称南方碧玉，是岫玉中的一个品种。与辽宁岫玉同属蛇纹石质玉石，因而又称南方岫玉。被广东列为四大名石（玉石、云石、英石、砚石）之一。南玉以信宜产地为最佳。南玉为信宜市传统的一带一路产品，已销往全国及世界各地。
信宜砂仁
信宜是春砂仁生长最适合的地区之一。春砂仁种植2—3年后开花结果，果实由鲜红色转为紫红色，种子由白色变为褐色和黑色，用嘴嚼时有浓烈辛辣味，即为成熟的果实。一般七、八月成熟，回的果实，可直接在太阳光下晒干，也可用火焙法焙干。用时打碎.
信宜镇隆白鹅
镇隆是信宜鱼塘最集中的地方，信宜养鹅业并不发达，一般以农家散养为主，主要是靠鹅寻食田野中的青草为主，辅以谷糠米饭，自然生长，因而具肉质厚实，脂肪少的特点。
化州橘红
化州橘红，也称化州桔红，是化州一种中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分，其经常出口国外，在以前是作为皇宫贡品的药材，现在则为大众所用。其销住国内外，口啤极好！
笪桥黄瓜干
茂名市化州市笪桥镇的特产。化州笪桥黄瓜干（巴瓜）扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆，风味独特，是人们夏天最佳的菜品，茶楼酒家的美食。该镇何时开始种植黄瓜已无据可查，但仅制成黄瓜干这一传统工艺都已有百多年的历史。
化州拖罗饼
化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。2014年，中国烹饪协会认定化州拖罗饼为中华名小吃。
化州榕树茶
化州榕树茶是广东化州的名优特产，又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年间州守赵仕锦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈见甘甜，用琉璃井水泡榕树茶，其味特别清香甘醇，故又名琉璃茶。
化州橙
化州种植甜橙历史悠久，品种也很多，化州橙至今已有三百多年的栽培历史，是本市柑橙的主要品种，具有果大、汁多、果汁含高糖高酸，符合甜中带酸的国际口味。
无核鸡心黄皮
该品种黄皮特点是无核、果大、肉厚、具有健胃清热、疏肝解郁、行气止痛、化痰止咳的功效。
中国红阳桃
红阳桃原引种于马来西亚，是岭南特种佳果。现经广东省红阳农场水果技术推广站培育，果质更佳。红阳桃具有独特的蜂蜜型风味、果实肥硕、色泽鲜艳、汁多渣少、肉质爽滑可口，是茂名农垦特产，为一种高级绿色产品。
平定沙司鸡
平定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在粤桂边境素享盛名。
尖岗粘米
茂名化州的尖岗粘米是一种优良的晚稻品种，因产于丽岗镇尖岗岭（又名丽山）周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。米粒细长，米质透明，无白肚，煮熟时无粘合，耐煮，味道清香，爽口滑喉。
南盛沙姜
化州南盛沙姜呈褐色，略带光泽，经晒不瘪，皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜，含姜辣素高，具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效。
结束语
正所谓“十里不同音，百里不同俗”，茂名特产几乎以村为单位，隔十里地就有不同的特产了。就算搜到手快断，但还是觉得会有遗漏，物资丰茂真是让人“伤脑筋”。而且可以预见，未来茂名的特产只多不少。我们还将继续收集，未来说不定会有“茂名乡村特产大全”。
文章转载自：茂名城
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