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湖北省是国内比较重要的油料作物种植大省，主要油料作物有油菜籽和花生，其中大悟花生、红安花生等是国家地理标志产品。 近年来，湖北花生种植面积基本在360万亩左右，约占全国种植面积的5%，花生总产量约60万吨，占全国总产量的4.8%。 根据国家统计局公布的花生数据，笔者整理了2002年至2020年湖北省花生种植面积、产量及平均亩产数据。 统计数据显示，近20年湖北花生种植面积呈现先减后增的趋势，种植面积由往年的210万亩增加到360万亩。 花生亩产基本保持在300斤以上，近几年保持在320斤/亩。
湖北花生主要种植区域可分为鄂东、鄂北岗地及江汉平原。 根据湖北省统计局公开的花生数据，笔者整理了2018-2020年湖北省各区市花生数据。 统计数据显示，襄阳、黄冈、孝感、十堰和荆门等地花生种植面积均超过20万亩，这五个产区的种植面积和产量均约占湖北省种植面积和产量的70%，其中襄阳是湖北省第一大花生产区，2020年花生种植
花生、玉米、大豆是同期作物，与花生相比，玉米、大豆种植成本低，管理简单，特别是近年来玉米价格上涨，种植收益率高。 官方统计数据显示，近20年来湖北玉米种植面积从不足600万亩迅速增加到1100多万亩，种植面积增长了近一倍，而花生种植面积只增长了60万亩左右。 由于21/22产期花生价格较低，农户绝对收益较低，22/23新产期调查结果显示，湖北玉米种植面积进一步增加，花生种植面积比去年减少20%。
花生作为仅次于湖北油菜籽的第二大油料作物，其种植面积和产量对全国花生价格影响较大，但市场主要看好鲁豫和东北产区，有意忽视该省在花生行业的重要性。 近年来，为了支持农户增产创收，湖北省开始加快布局高油酸花生，在鄂北岗地区大力推广高油酸花生品种，在鄂北岗地区及江汉平原花生区扩大早熟、高产、高油酸花生种植，支持高油酸花生规模化生产随着居民对健康的重视和高油酸花生油、花生产品的普及，湖北将在今后的花生市场上占有较强的话语权。
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