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在国外工作几年后，带着资金回乡自主创业，成为很多年轻人的选择。 不过，广西斑洞利村也出了一个人，不仅自己的事业成功了，村民也富起来了。
1975年出生的黄弘钻，高中毕业后辗转广东、深圳等地打工，从事食品加工生产，从普工到班长，最后做了管理工作。
在外工作10多年，和很多前创业者一样，与家人分离也是黄弘钻最大的遗憾，2017年，他决定辞去工资优厚的工作，回乡创业。
黄弘挖老家斑洞利村也是个穷乡僻壤，村里有4300多人，其中滞留人口2300多人。 偏僻乡村闭塞、交通不便、信息落后也是贫困村的通病，创业做什么是黄弘钻的新问题。
黄弘还记得小时候吃的特别小吃豆花，过年村里总有人卖豆腐花。 再加上他在外打工也是从事食品加工的，黄弘钻投资了600多万，在村里的荒山上开山建厂，建了自己的广西钦州市金豆农产品有限公司，并为此修筑了道路。
黄弘钻在传统豆腐花的基础上，创新冰豆腐花，推出冰淇淋般的口感，为了销售，他找了100多人开拓市场，免费为经销商提供冰箱，现在一天能生产8万杯，每年700---- 700
黄弘钻与村里300户农民合作，农民负责种大豆，黄弘钻负责回收，农民种植有保障，黄弘钻成本也将降低，实现双赢。
在村民眼里，黄弘钻是个很辛苦的人，工厂里高温接近40度，人不动都出汗，而黄弘钻可以在里面呆一天，培训工人和设备，有时忙的时候加班。
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