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最近,湖南的李老师
购买的海天酱油
开瓶不到一周
在瓶子里发现了活动的蛆虫
而今年以来
海天味增业制作的海天酱油
不止一次发现酱油瓶里有蛆虫
海天味增业蛆虫事件相继曝光
9月16日,湖南李老师向媒体表示,购买的海天酱油开瓶不到一周,瓶里就发现了活动的蛆虫。 李老师提供了当时自己记录的照片和视频。 在视频中,可以清楚地看到蛆虫在瓶子里蠕动。
目前,出于个人原因,爆料人在社交平台上删除了该视频,并向记者证实照片和视频实际上是自己拍摄的。
海天味业在线旗舰店客服人员表示,生虫是由于产品保存不畅引起的,科学保存完全可以避免产品生虫。
“酱油是用大豆、小麦粉等原料发酵而成的液体调味料,浓郁的丰香气味和丰富的营养成分容易吸引蝇类飞行和产卵。 不仅是调味料,酸奶、泡菜等发酵类产品在一定条件下也会产生虫子。 大部分生虫都是开盖使用后后期保存不当造成的。 如果是高温天气,蝇类卵体可能在6-24小时内发育成蛆虫。 ”
无独有偶,最近浙江杭州也发生了同样的事件。
8月24日,杭州的周老师在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海鲜酱油。 购买不到两周,一顿饭后,偶然发现酱油表面漂浮着十几只白虫子。
周老师说每次酱油用完的时候,盖子都会盖好。 视频显示,这种酱油的生产日期为2020年3月29日,保质期为18个月。
海天回应:不是企业的问题
针对上述李老师反映的问题,9月18日中午,海天味业董秘张欣回答记者说,这不是企业的质量管理问题。 酱油生虫在夏天很常见。 主要原因是开盖后没有盖上盖子,酱油的香味就会吸引苍蝇,苍蝇就会直接生虫。 为此,某研究机构专门进行了研究,并推出了科普视频。 很多消费者都能普通地理解这件事。 “我们产品的生产环节是超细过滤,高温巴氏灭菌,不能有虫子在产品中。 ”
张欣还表示,海天味增业将在深夜就此事发表说明。
或者与杀菌环节有关
海天酱油瓶出现蛆虫,制造商归咎于消费者保存不当,消费者认为产品存在质量问题。 那么是什么原因呢?
对此,中国食品产业分析师朱丹鹏表示:“海天酱油瓶内出现蛆虫事件,一方面与海天味增业在生产酱油过程中的杀菌过程有关。 另一方面,消费者是否合理使用和储存环境也会影响产品的质量。 蛆虫事件可能是偶然的现象,但蛆虫事件的多次发生,已不容置疑产品本身的质量问题,严重损害了品牌在消费者心目中的形象和公信力。 ”。
但据朱丹蓬观察分析,作为调味品行业体量最大、利润最高的企业,海天味业在二级市场受到资本青睐,经过近半个月的股价回调,海天味业市值大幅下降。 此时,如果消费者方面食品安全问题频发,这将直接影响海天味增业的生产经营状况,甚至会进一步冲击股价和市场价格。
我又这么觉得了
公曰有理婆媳有理
的事……
你站在哪一边?
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