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大豆曾是我国在国际市场上具有竞争力的农产品之一。 近年来,国民对植物油脂和动物饲料的需求迅速增加,国内大豆的需求也迅速高涨。 资料显示,中国大豆进口从1995年开始增加,2000年突然扩大,从1999年的432万吨激增到1042万吨,此后进口量上升。 实际上,中国的大豆产业正面临着“四面楚歌,陷入困境”的危机。
目前,由于大豆机械化生产水平低、劳动需求量大、收益差,在经济效益的驱动下,大豆种植面积被其他农作物夺走。 促进大豆产业健康发展,关键是降低生产成本,提高收益。 发展全程机械化,无疑是大豆产业突围的重要选择。
内蒙古莫旗
农机成为“大豆之乡”锦上添花
微风吹过,黑土地上的大豆茎叶随风摇曳,嫩绿的叶子下露出一串串丰满的豆荚。 在内蒙古莫里达瓦达斡尔族自治旗(以下简称莫旗)库尔勒河镇,上万亩大豆田在徒步,却看不到一个农民工。 “我们家种大豆早就机械化了,以前再也见不到全家出动种大豆的情景了。 ”奎勒河镇富强村支书张宝成告诉记者。
莫旗是中国唯一的达斡尔族自治旗,是最早进入农耕文明的中国北方少数民族之一。 据文献记载,达斡尔族自19世纪中叶以来,开始在莫旗广泛种植大豆,已有一百多年的大豆种植历史。 莫旗地处大兴安岭与松嫩平原交汇地带,这里是世界三大黑土区之一,土地肥沃,昼夜温差大,有利于大豆生长。 近年来,莫旗大豆种植现代化水平日益提高,年产大豆超过7.5亿公斤,县大豆产量居中国之首,被誉为“大豆之乡”。
张宝成还是中学生的时候,被父母带到田地里帮助种大豆。 “小时候,我和爸爸、家叔叔一起,五个人排成一列撒种。 一天只能种7亩田。 ”张宝成回忆道。 随着我国大中型农机开始在农村推广,张宝成感受到农机化给家乡大豆种植带来的变化。 从2000年至今,随着先进农机的使用,当地大豆种植进行了三次升级。 张宝成说,2000年,莫旗大豆播种开始广泛使用小型农机。 拖拉机带动小型播种机,一次完成施肥、播种、填土等多道工序,一天可播种近50亩2007年,张宝全家购买了4行精量播种机,每日播种面积提高到150亩; 2011年,张宝成与4家村民合作成立了种植合作社,为村里土地的农机工作服务。 随着入股合作社农户的增多,传统的农机不能满足大面积土地播种的需要,合作社引进空气吸引式播种机,一天可以播种800亩。 现代化的机耕生产吸引了更多农户的参与,目前合作社已有职工100户,土地3.6万亩,年产大豆7000吨。
“合作社不仅是土地联合,也是农业生产、加工、销售全产业链的联合。 ”张宝成说,他们成立了农资经营公司,负责种子、化肥、农药的销售,成立了粮食贸易公司,进行大豆的收购、加工、销售。
现在,“大豆之乡”除了漫山遍野机械栽培的大豆田外,还可以看到庄园里订单式栽培的大豆。 尼尔基镇西博荣村的农民沃梅参加了莫旗的“豆地租”智慧农业项目。 自家的大豆田由来自北京的消费者接收,在农业技术人员的指导下,按照绿色有机的标准种植大豆,消费者可以通过视频看到大豆播种、田间管理等情况。
沃梅每天都照顾田地里的大豆。 9月下旬大豆收获后,用真空袋把大豆送给了北京的消费者。 她说,大豆不仅是农产品,也是文化的象征,村里以大豆制品为中心组成农家游。 下单的消费者接下来想去大豆田看看。
黑龙江伊春
机械化“黄豆大王”
入秋,黑龙江省伊春市乌马河林业局职工梁孝国种下的大豆丰收,一家难掩丰收的喜悦,幸福的笑声一直回荡在院子里。 “以前我家是过年的乐趣,现在每天都很高兴,很辛苦,但每年能有几十万元的收入,家人也很高兴。 这一天有奔头! ”梁孝国不由得高兴起来。
看他家的大院,简直就是农机展览大院。 3台播种机、8台中型拖拉机、联合收割机……梁孝国告诉记者,近几年,他购买农机的投资已经超过40万元。 高投入也有高回报,“去年秋天,我们一次卖给吉林的粮商300多麻袋大豆,12万元的货款顺利到账。 ”回忆起去年的好收成,梁孝国依然掩饰不住兴奋。
梁孝国虽然年纪不小,但已经是当地有名的“黄豆大王”。 从1998年开始,他跟着父母耕田。 最初种植几十亩大豆,现在领导大梁承包种植1200亩大豆。 他和家人正在品尝机械化大豆种植的甜头。 20多年的大豆种植经验,让梁孝国感慨良多。 “一开始耕作面积小,机器少,辛辛苦苦不说,但还是赚不到钱。 即使赶上旱涝灾害吃了亏,靠天吃饭也真的很难啊。 现在种大豆,从播种到收获都是用机器,省时省力,效益好。 2010年,我开始在周边的土地上移动。 为了提高工作效率,降低劳动力成本,购买了联合收割机,实现了大豆栽培全过程的机械化作业。 现在在土里捡钱呢。 ”
有了全程机械化的支持,梁孝国的大豆种植几乎成了“流水线”,翻地、撒种、田间管理和收获都是机器的帮助,提高了收获速度和效益。 结束了自己家的田间工作,梁孝国为周边农户提供农机作业服务,家住伊春市桦林沟的老董是梁孝国的忠实客户。 老董种了一百五十亩黄豆,从播种到收获全交给附近的农机大户。 “有机械化作业,我当了名副其实的‘掌柜’,但一点儿也不耽误农活。 ”董小姐告诉记者,“大豆收割机在地里来回跑,一垄一垄的大豆被机器收干净,比人工强百倍。 放心放心。 ”
农机将大豆种植户从繁重的体力劳动中解放出来,黑龙江广袤的豆田再也看不到人们摇橹收割的场面了。 丰收时节,出行的收割机化作田间跃动的音符,奏起丰收之歌,表达辛勤农民心中的喜悦。
听到明年的计划,梁孝国脱口而出。 “明年,我将努力承包更多的土地和大豆。 我一定会朝着在黑漆漆的土地上实现土地利用效率最大化,每年从土地上赚100万元的目标努力。 ”
武汉江夏区
制作大豆机械化湖北模板
湖北省是我国长江流域以南大豆产区的代表性省份。 据统计,2017年,湖北省大豆种植面积约212.34万亩,比“十二五”期间年均播种面积增长41%,单产141.56公斤,总产量30.06万吨。 大豆产区比较集中,天门、钟祥、恩施、竹山、仙桃、竹溪、江夏、利川、沙洋、襄州等10个县市大豆种植面积占全省种植面积的60%以上。 近年来,湖北省高蛋白大豆、双高大豆、鲜食大豆发展迅速,2017年,湖北省种植高蛋白大豆152万亩,双高大豆30万亩,鲜食大豆30万亩。
湖北大豆产业之所以蓬勃发展,是因为其全过程机械化水平不断提高。 其中,武汉市江夏区可以说是湖北省大豆生产全程机械化推进过程的缩影。 江夏区常年种植大豆约6万亩,有着悠久的大豆种植历史,“家家种大豆,家家打豆腐”是该区早年大豆产业的写照。 近年来,大豆人工栽培低效、生产成本高的矛盾日益突出,大豆产业面临日益萎缩的局面。 从2013年开始,江夏区农机部门突破大豆耕作整地,逐步攻克大豆机械播种、机收等关键环节,该区大豆生产全程机械化水平达到85%以上,成绩真亮眼。
“实施大豆生产全程机械化生产,省际协同效应显著,可以有效降低大豆生产劳动强度和生产成本,缓解当前青壮年农业劳动力短缺的突出矛盾,有力保障大豆产业稳定发展,推进大豆产业现代化进程。 ”江夏区农业技术推广中心主任刘启明说,“据初步估算,播种环节采用机播每亩一个,可节约节种1公斤,人工成本约120元,种子费用约10元。 在收获环节采用机收,每亩可节约1.5个,折合工本费约180元。 大豆生产实现全程机械化,每亩节约劳动力约300元,增产10公斤以上。 ”
刘启明介绍,江夏区在试点过程中定量、定位、及时、保质完成机械生产工作,加强农机农艺融合,实现土壤水肥药种等资源投入精准化、减量化、资源化利用,达到保护环境、提高劳动生产率、资源利用率、土地生产率的目的。 “下一步,江夏区将进一步加大试点示范和技术推广力度,构建大豆生产全程机械化省级模式,总结提炼整合大豆生产全程机械化技术路线,提出大豆生产全程机械化解决方案,为湖北全面推进全程机械化贡献力量。 ”
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