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秦恩亭率队赴上海参加中国国际大豆食品产业发展大会,签署框架性合作协议12项,金额达26.0亿元
应中国食品工业协会豆制品专业委员会邀请,4月11日至14日,市委书记、人大常委会主任秦恩亭、市委副书记姚志波率各县(市、区)委书记、市农委、市经济合作局主要负责同志和我市10多家豆制品加工企业、农民专业合作社负责人,赴上海
中国工程院院士、国家大豆改良中心主任盖俊闽、中国农业科学院、国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富、中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇、中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长、秘书长吴月芳; 上海市豆制品协会、重庆市豆制品行业协会、河南省豆制品行业协会、苏州豆制品行业协会、黑河市大豆协会等各省市的协会、祖名豆制品有限公司永和食品(中国)有限公司、上海清美绿色食品有限公司等国内知名豆制品加工企业和5000多名豆制品行业从业人员、科研院所研究人员、产品经销商参加了此次盛会
会上,秦恩亭、盖钧闽共同作了《发展绿色大豆产业提升绿色食用大豆品质为大豆加工业提供绿色优质原料》主题发言; 韩天富介绍了黑河大豆系统的研究成果,报告了黑河大豆的生产状况和品质特色。
秦恩亭介绍,黑河自然资源独特,耕地资源丰富,生态资源良好,境内耕地总面积2943万亩,90%为黑土和草重土,土壤有机质含量在4%至6%之间,是全国平均水平的4~5倍,尤其是豆、麦、薯等多种作物黑河大豆种植面积较大,2017年域内大豆种植面积1942万亩,分别占全省、全国大豆面积的33%、16%; 总产量302万吨,分别占全国、全省大豆总产量的32%和20%,是我国大豆种植面积最大、总产量最高的地级市,且均为非转基因绿色功能性食用大豆。 黑河大豆果实外观色泽金黄、饱满圆润、整齐,商品性好,市场竞争力强。 大豆品质优良,异黄酮、维生素e、类胡萝卜素等指标含量高,大豆脂肪稳定在20%以上,蛋白质稳定在40%左右。 其中,异黄酮含量是全国平均水平的1.1倍卵磷脂和肌醇磷脂含量分别是全国平均水平的1.04倍和1.2倍总维生素e、-胡萝卜素含量高于全国平均水平, 其中和维生素e含量为全国平均水平的1.1倍大豆皂苷中成分为全国平均水平的1.51倍铁和锰含量分别为全国平均水平的1.11倍和1.03倍,是我国保健功能成分含量最高的食品大豆。 2018年,黑河市启动农业绿色发展示范区建设。 大豆种植按照绿色有机标准生产,未来黑河将为全国人民提供更优质的非转基因绿色有机功能性食用大豆,提供优质的绿色保健品原料。
盖俊表示,大豆中含有优质的植物蛋白、油脂以及对人体健康有益的微量元素,营养保健价值高,是优质食用油,更是重要的保健食品原料,发展绿色大豆种植业、绿色大豆生产、绿色大豆加工业是未来大豆的发展方向
会后,市领导秦恩亭、姚志波与盖俊、韩天富、吴月芳等一起参观了展览。
在随后参加的“企业文化与营销”分论坛上,秦恩亭向参加论坛的企业家们发出邀请,希望与各企业家携手推动绿色大豆产业发展。
会议期间,秦恩亭率领我市全体与会者,分别与上海豆制品协会会长、永和食品(中国)有限公司、杭州祖名豆制品有限公司、四川徽记食品有限公司、维他乳有限公司、深圳福荫食品有限公司、益海嘉里食品有限公司、山东大卫食品有限公司等豆制品加工企业负责人会谈对接认真听取企业家的战略构想和对我市大豆产业发展的思路和建议,诚挚邀请企业家到黑河参观。 他强调,在大豆生产、产业发展等环节,我们将充分考虑大豆加工企业的需求,及时调整发展思路,在更好更快推动黑河绿色大豆产业发展的同时,全力为全国大豆企业提供绿色优质的大豆原料。
上海会议期间,市领导秦恩亭、姚志及有关部门负责人与中兴牧业董事长及其高级管理人员就黑河中兴牧业下一步发展进行了会谈。 与国泰君安负责人就在孙吴县设立大豆期货贸易交割库等进行了协商。 我市参展企业与豆制品加工企业签订框架性合作协议12项,金额达2.6亿元。 这次上海之行,成效显著,成果丰硕。
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