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马铃薯是我国近年来种植面积增长最快的作物之一，特别是2012年明确马铃薯主要粮食地位后，无论是作为储备粮还是出口粮都起着重要的作用。
对马铃薯几个主要产区进行分析。
四川：全省年马铃薯种植面积1100万亩。 四川各地均有马铃薯种植，主要分布在盆周山区、川西南山地区和部分丘陵地区。 全省全年都有马铃薯种植，按种植和收获季节，可划分为小春、大春、秋冬4个种植季节。
甘肃省：马铃薯播种面积1074万亩，从区域布局看，甘肃省87个县(区)中有60个种植马铃薯。 定西为集中种植区，马铃薯种植面积366万亩，产量503万吨，分别占全省马铃薯播种面积、产量的三分之一和一半左右，已成为全国三大马铃薯种薯和商品薯生产基地之一。 其次是白银、陇南、临夏、天水和平凉等地区。 白银市马铃薯种植面积达103万亩。
内蒙古：马铃薯年种植面积和总产量居全国前三位，均占全国10%以上，全省年马铃薯种植面积1000万亩。 主产区种植马铃薯面积30万亩以上的地区有呼和浩特市、乌兰察布市、包头市、呼伦贝尔市、兴安盟、鄂尔多斯市，占全区马铃薯种植面积的92.4%。 种植面积30万亩以下的地区有赤峰市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市、通辽市、乌海市、阿拉善联盟等，占全区马铃薯种植面积的7.5%。 对内蒙古武川县来说，土豆面积达到了75万亩。
贵州：贵州是我国马铃薯生产大省，种植面积居全国前列，种植面积达952.4万亩。 黔东南地区( 51万亩)马铃薯种植面积最大的是瓮安，其次是福泉、惠水、独山、山都等。 黔南地区( 95万亩)马铃薯种植面积最大的是黄平，其次是镇远、剑河、施秉、岑巩等。 贵阳地区( 35万亩)马铃薯种植面积最大的是修文，其次是开阳、息烽、清镇、乌当等。 安顺地区( 24万亩)种植面积最大的是平坝，其次是普定、西秀区、紫云、关岭等。 遵义区域( 49万亩)马铃薯种植面积最大的是正安县，其次是遵义县、务川、桐梓、习水等。 毕节地区( 259万亩)种植面积最大的是毕节市，其次是威宁、织金、大方、纳雍等地。 六盘水市马铃薯种植面积57万亩。
云南：马铃薯种植面积740多万亩。 其中昭通、曲靖两地面积最大，约占全省总产量的81%。 曲靖264万亩，昭通258万亩。
陕西：马铃薯种植面积达600万亩。 榆林市马铃薯种植面积达349万亩，占全省马铃薯总面积的60%，主要集中在米脂、佳县、绥德、清流、吴堡中。
黑龙江：马铃薯种植面积达547万亩，种植户约400万户。 黑龙江绥化、齐齐哈尔是马铃薯主产区，主品种为荷兰系列。
重庆市：马铃薯种植面积540万亩左右，巫溪、云阳、石柱、武隆、开县、万州等14个区县(自治县)以马铃薯为主要产业，主要分布在三峡库区和贫困山区。
河北省：年种植面积约400万亩，其中承德市年种植马铃薯75万亩，其中围场县60万亩，丰宁县和隆化县15万亩。
宁夏区：马铃薯种植面积达395万亩，其中山区播种面积381万亩。 仅固原市五个县就扩大到227万亩。 特别是西吉县的种植面积达到了125万亩。
湖北省：年马铃薯种植面积343.6万亩，恩施州马铃薯种植面积185万亩。
山西省：山西省马铃薯年播种面积281.87万亩。 主要分布于吕梁市、朔州市、忻州市和大同市20个县(市、区)，平均种植面积超过5万亩。
山东省：年马铃薯种植面积约270万亩，其中滕州35万亩，胶州年种植16万亩。
吉林省：马铃薯种植175万亩，全省都有，但连片集中的很少。
辽宁省：马铃薯种植面积66万亩，其中辽西建平县20万亩。
到目前为止，土豆已在6年内成为我国主要粮食作物之一，成为继小麦、水稻、玉米、大豆之后农民的又一“热门”对象。
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