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花生是我省传统油料经济作物，近年来面积稳定在150万亩，苏中、苏北泥沙地区农户有传统种植习惯。
特别是在上级大力扩大大豆和油料生产的大背景下，指出抓好今年花生生产更具有战略和现实意义，因此提出了2022年度花生生产技术意见。
一、统筹规划，精心布局，保障比较集中的连片种植，便于机械作业和规模化田间管理，提高种植效益，应选择地势高干、田面平整、便于灌溉的泥沙、砂壤土块。
块料以村或组为单位，统筹规划、统筹布局，相对集中连片种植，杜绝水包旱、旱包水； 同时注意轮作转型，避免连作，有效控制和减少土传病虫害的发生。
二、因地制宜选择良种，保障传统优势特色，我省花生主要用途包括鲜食专用、烤专用及油用，市场对应品种较多，各地可根据主要用途进行相应选择。
目前鲜食花生品种应根据不同地区的消费习惯和市场需求进行选择，主要品种有徐甜1号、2号、沐阳甜花生、高蛋白花生泰花6号、红皮特早熟花生苏花0537、四粒红等原味烘焙加工品种主要有泰花7506、徐花4号、天府3号、天府9号等多味及鱼皮花生加工品种有泰花8号、中花16号、泰花10号、宁泰9922、徐花13号等； 油用品种有徐花9号、13号、18号、泰花7号、9号等，特别是徐花18号油酸含量高、产量高，可与丰花系列、花育系列大花生品种配套在淮北大花生区栽培利用。
三、打垄栽培，均衡施肥，保障良好水肥环境的报春花，生前一般为冬闲田或春茬菜地，条件允许时可进行早春耕进行冻垡晒。
播种前施用大量腐熟或无害化处理的土杂肥、灰粪肥等有机肥。 亩用量2-3吨即可，起垄前按田间配比集中施肥，根据肥力基础和产量水平，增施多元高效硫复合肥或花生专用肥50公斤左右。 钙肥块不足，适当施用钙镁磷肥或石膏。
为提高肥料效率，提倡选择缓释复合肥，可有效减少养分流失，提高肥效，适当降低用量。
打垄前应布置整理田间水系，保障三沟配套、水系畅通、可灌溉，避免雨停田旱、积水。
四、与机器配套，保障作业标准，田间管理节本使用花生种子专用剥壳机剥籽。 剥壳前2~3周抢晴天晒2~3天，剥壳前一天均匀喷洒水果重3~4%的清水润果8~12小时，第二天剥壳自动分级选种。
起垄机器有两种选择。 一种是起垄、施肥、播种、化学除杂、覆膜一体化机械，主要用于无秸秆田地块，通常为春播田。
夏季播种以油菜残茬、麦茬为主，秸秆普遍全量粉碎回田，机械作业时可用大功率残茬机先灭茬后深茬，后打垄，最后机械播种。
垄宽80~85cm，垄面宽50~55cm，垄高15~18cm，每垄播两行，孔距16~18cm，每穴2苗，每垄8500~10000孔，每穴2苗。 春播田、大花生适当稀疏栽种，夏播田、中果花生适当密植。
采用整体式春播膜，可采用先播后贴膜方式，出苗后注意人工辅助出苗。 夏播建议先贴膜后播种，避免出苗人工辅助，降低高温“烧苗”的风险。
带膜块在分解和收获时进行回收利用，为了避免白色污染，提倡强化生物分解膜和耐候膜。
田间管理机主要为电动式或8~10马力汽(柴)油履带式一轮多功能管理机，在合花生垄前可从事田间中耕、松土、除草、培土等工作。
弥雾机、自行式喷雾机、无人喷雾机均可用于田间肥料喷药，可根据田间类型、作业要求、现场情况分别选择采用。 化除一般不用飞防。
收获机械有分段收获和联合收获两种，鲜食花生和苏中、苏南雨水多、湿度大的地区(区块)宜选择联合收获。 苏北干旱少雨地区(区块)可分段收获。
五、绿色防控，规范用药，保障食用质量和质量安全。 在轮作和抗病(虫)品种优先选择的基础上，采用吡虫啉、氯苯那啶等杀虫剂与丙腈、丙炔等抗菌剂复配进行种子包衣，可有效防控苗期乃至中后期花生病虫害。
全生育期应尽量减少用药； 用药应符合《绿色食品.农药使用规则》要求，择优选择生物农药，取消使用限制，禁用农药，严格控制用药量。
六.及时收获，及时晾晒。 保障水果适销性和安全贮藏，在大果及中小果花生饱果率分别达到70%和80%左右时收获。 收获时抢晴天好好晒，勤晒。 及时清除坛泥，尽量一次晾晒，荚果含水量在10%以下才能安全贮藏。
晾晒过程中下雨时，立即进行低温干燥，避免仁霉菌和黄曲菌的污染变质。
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