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辽河滋润的广袤黑土地上,松辽平原中段辽宁省铁岭市物产丰富。 目前,地多粮多蛋奶多的传统优势在新常态下日益式微,传统农业表现出精品不显眼、品牌不高、产品价值低的劣势。 如何将传统低水平、低附加值种植业的基础优势转化为高质量、高附加值的产业、市场、品牌优势,使传统农业市场在新时代乡村振兴中发挥应有作用,实现转型升级、高质量发展,传统农业市场在新时代
铁岭市市长李士伟对铁岭如何利用现有资源发展现代农业进行了深入思考。 “铁岭的农业基础条件好,农产品有优势,但是我们的好产品变成了低附加值的‘炖’,资源优势没有成为产业优势。 ”他说,要抓好现代农业生产基地建设,把农业基础优势转化为产业优势,要通过一二三产业相互融合,促进农业结构调整,抓好设施农业,推动农产品加工业发展,打造农业品牌化、标准化、国际化,实现高质量
种粮保仓,以粮为根基打好基础产业
“2017年粮食产量达到92.4亿斤,连续4年突破90亿斤。 ”铁岭市农业委员会主任李福罡介绍,铁岭市地处世界黄金玉米区,拥有生产优质农产品的土壤资源,是辽宁省粮食主产区和重要商品粮生产基地,也是全国首个以市域为单位的国家级绿色农业示范区,有1011万亩耕地和果园通过国家环境评价作为传统农业市场,近年来市委、市政府高度重视粮食生产,目前粮食产量占全省粮食总产量的1/5,商品粮占全省商品粮总量的1/4,畜禽储备量、出货量位居全省前列,沈阳等周
优质农业资源存量孕育了铁岭米、开原米、铁岭玉米等16个地理标志产品。 “粮食种得很好,卖得也很好。 ”记者在昌图县亮中桥镇东兴村丰满玉米种植专业合作社看到,前来卖粮的大车络绎不绝。 “合作社在国家粮食产后服务体系建设项目支持下,2018年新建储备库3万吨,可为周边村民代收代缴1.5万亩玉米。 ”东兴村党总支书记、合作社理事长吴艳良介绍,合作社为农民提供“五代服务”,即脱粒、代运、代旱、代储、代卖,农民可以把粮食寄存在合作社,随时以钱卖粮。 合作社相当于农民的粮银,一般比卖给小粮店每斤多0.03-0.05元。
“藏粮于地、藏粮于技”战略是铁岭市做好粮食生产的重要举措。 全市完成城镇周边和全区永久基本农田规划754.9万亩,建设高标准农田16万亩。 2017年机械播种717.6万亩,主要农作物综合机械化水平达到86.9%。 铁岭县、昌图县开展“东北黑土地保护利用试点工程”,全市测土配方施肥技术覆盖率达到90%以上。 主要农作物实现良种全覆盖,农业科技进步贡献率达到65%以上。 2017年铁岭市玉米播种面积600万亩,亩产684公斤,总产量达80亿斤,玉米平均亩产全省名列前茅,玉米耐密品种、测土配方施肥、玉米螟综合防控
“铁岭县是全省黑土地保护利用整治推进试点县,2018年粮食总产量达到10.3亿斤。 ”铁岭县委书记孙永东向记者介绍了全县粮食生产情况。 在保障粮食综合生产能力的基础上,铁岭县积极开展粮食高产、东北黑土地保护利用、耕地轮作等项目,提高了耕地质量。
“加大粮食生产力度,保障国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢掌握在自己手中,是农业大市铁岭市义不容辞的责任,也是党中央对黑土地产粮大市的要求。 ”采访中李士伟谈到了他对粮食生产的认识。 近年来,铁岭市委、市政府高度重视粮食生产,采取各种有效措施,不断提高粮食综合生产能力,全市粮食生产为全国粮食安全做出了应有的贡献。
优越的粮食生产条件为畜牧业发展提供了有力支撑,作为铁岭优势产业,2017年,全市生猪425万头,牛16万头,羊35万头,家禽7600万头。
全市高标准生态养殖场达到90个,标准化、规模化养殖率达到70%以上,是国家畜牧产业政策扶持的重点市之一。
几年前,开原市八宝镇南四家子村为了壮大集体经济,利用闲置105亩的原砖厂用地,引进开原市胜利畜牧业公司种鸡养殖场。 该公司是全产业链肉类禽类加工型企业,辽宁省级农业产业化重点龙头企业。 2017年,南四家子村利用省级扶持村集体经济发展试点项目资金200万元,村里自筹10万元,开展胜利畜牧业和肉鸡养殖合作,新建3栋鸡舍。 养殖环节由企业负责,项目资金到期返还,村里不承担风险。 村党支部书记刘景利表示:“2017年11月开始运营,当年盈利2万元。 去年村集体获利11万元。 公司安置村民17人就业,增收40多万元。 ”。
抓住特色,突出优势,十大产业引领“铁”之名
行走铁岭市黑土地,榛子、梅花鹿、寒富苹果、蚕、山野菜等区域特色农产品优势明显。 设施蔬菜、苗木花卉、花生、中药材、食用菌等传统产业兴盛。 铁岭市林地面积646万亩,榛子资源丰富,栽培历史悠久,“铁岭榛子”产量约占全国扁榛(榛子野生品种)总产量的80%以上,榛林面积、榛子产量均为全国之最2016年铁岭县被授予“中国榛子产业第一县”,开原市被授予“全国榛子产业示范县”。 2017年,全市榛林面积113万亩,产量达3.1万吨,全市共有各类榛子加工企业77家,榛农约1.8万户。 铁岭市先后获得“中国榛子之都”、“国家榛子生物产业基地”、“辽宁省榛子产业知名品牌示范区”等荣誉称号,“铁岭榛子”成为国家地理标志保护产品。 铁岭县以创建“国家农产品质量安全县”为核心,强化“三品”认证,去年新申报4家绿色食品标识,标准化面积维持在98万亩。
凡河镇是铁岭市和铁岭县政府所在地,该镇利用临近市区的优势,大力发展蔬菜大棚。 “我们村共有5000多亩农田,建有480户蔬菜大棚,全村600多户农户几乎都种菜。 现在还种了无花果、桑椹、火龙果等北方罕见的品种。 ”凡河镇岳王庙村党支部书记吉飞介绍,岳王庙村的辽宁省依农蔬菜育苗中心每年可繁育蔬菜1亿多株。
铁岭的设施蔬菜种植主要分布在铁岭县、开原市、昌图县、西丰县74个乡镇,总占地面积4.26万亩,自然棚室2.5万个。 2017年全市设施蔬菜总产量21万吨,蔬菜专业合作社23家,蔬菜专业批发市场2家,年交易量5.3万吨,年交易额7000万元。
彩色苗木是铁岭的特色优势产业。 在开原市八宝镇清风村苗木基地,记者看到了一个摆放整齐的黑果花楸苗培育杯。 基地建设日光温室大棚100座,年产黑果花楸容器苗600万杯。 “通过发展全光照穴盘生产技术,改变了开元传统扦插模式,大大提高了苗木珍稀品种扦插繁殖成活率。 ”基地创办人王宇介绍,目前,基地先后在开原市依山镇、松山靠八宝镇、业民镇、李家台镇等地建立苗木基地1500多亩,年产绿化苗木70多万株。
作为新一代苗木产业的领头羊,王宇凭借扎实的专业知识,在国内外进行了实地调研,引进了苗木新品种。 近年来引进的国内苗木新品种有金叶接骨木、偃柏、北美海棠、黑果花楸等,推广发展面积达1万多亩,开原市500多人增收致富。 开原市种植彩色苗木11.4万亩,是“中国彩色苗木产业第一县”,是全国彩色苗木繁育基地和销售集散地。 目前,铁岭市彩色苗木发展已形成密枝红叶李等五大专业产区,苗木职工5万人,从事苗木花卉专业合作杜和园林绿化服务的公司100多家。 苗木产品畅销全国20多个省、自治区、直辖市200多个大中城市,并出口俄罗斯、德国、韩国、朝鲜等国家。
走进“中国鹿乡”西丰县,各类鹿产品琳琅满目。 这里是梅花鹿的天然牧场,是全国三大鹿养殖县区之一,全县有4万多人从事鹿相关饲养、加工、销售,从业人口占全县人口的11.4%。 2017年,该县鹿饲养量3.5万头,年产鹿茸15余吨,产值30多亿元,各类销售及加工企业360家,年加工销售鹿茸500余吨,约占国际鹿茸产量的50%。 西丰县先后获得“中国鹿产业第一县”、“全国鹿产业知名品牌示范区”等荣誉称号,“西丰鹿茸”、“西丰鹿鞭”成为地理标识商标。
“世界金玉米带”的优势,为铁岭市食用菌提供了丰富的“培养基”。 西丰县成功利用玉米芯、玉米秸秆作为培养基,新开发出姬菇17万只、香菇13.5万只。 更刻镇忠信村党支部书记赵淑芝带领村民发展食用菌产业,2017年扶持产业大户张金云成立源泉食用菌合作社,推行“党组织合作社基地农户”“四位一体”发展模式,打造“扶贫工厂”。 目前,食用菌产业已使65户建档贫困户120人脱贫,年收入2000元以上。 铁岭县“峪发”黑木耳、西丰县“冰嗟山”香菇除本地销售外,还在北京、上海、重庆、福建等地销售。
榛子、设施蔬菜、苗木花卉、花生、梅花鹿、寒富苹果、柞蚕、药材、山野菜、食用菌十大特色产业是铁岭重点支撑的产业。 铁岭市将通过加强农产品品牌建设,以打造“铁”品牌为重点,培育具有高知名度和良好声誉的铁岭农产品品牌。
铁岭市副市长张世伟向记者表示,当前,以农业供给侧结构性改革为主线,铁岭农业正在优化结构,通过调结构从土地上获得更大收入,将玉米调整为其他高附加值农作物。 因地制宜,山、平地、林下经济共同发力”。
深加工,推出精品,提升农业全产业链效益
铁岭生产的农产品有特色但亮点少,规模大,市场大,但价值小,有的还没有形成产业价值、品牌价值、市场价值。 张世伟道明确了那个理由。 “农业生产主要以‘元字号’和‘初字号’低端产品居多,‘不富、不富税、不富产业、不富集体’。 正工业不发达,税收难以增长。 农村集体有巨大的资源,但没有形成有效资产,资产也没有形成有效交易。 农民和村干部勤勤恳恳,但仍是“民不富,村不强”。 ”铁岭农产品“特精、劳富”,如榛子等特色产品种类多、影响力好,但精深加工水平低,全产业链模式少,品牌附加值有待提升。 铁岭市农业要在转型发展中以建设辽宁乃至全国农产品加工基地为目标,努力构建铁岭现代农业产业体系和经营体系。 为此,铁岭市政府出台了加快推进铁岭现代农业示范带建设的文件,提出加快农产品加工业发展。
铁岭县在全市率先实施“飞地招商”,不具备条件的乡镇投资企业落户县工业园区,可享受财政和税收分成,促进了工业园区快速发展。 在总占地10平方公里、已具规模的铁岭县农产品加工园区,记者看到,整个园区划分为大豆专用加工区、农产品初加工区、食品加工区、果蔬加工区、干果加工区、饲料加工区等。 截至2018年上半年,入驻27家,其中规模以上农业产业化龙头企业6家,实现主营业务收入65亿元。
“去年小区产值有望达到100亿元。 下一步要引进科技含量高、附加值高、带动力强的农业产业化龙头企业,促进一二三产业融合发展,使园区达到省级农产品加工集聚区建设标准。 ”。 孙永东表示,要突出发展农产品深加工企业,重点打造生产、加工、物流、服务等功能板块,实现经济效益、社会效益、生态效益相统一。
目前,铁岭市在粮食产业方面,拥有海嘉里等玉米重点加工企业10家,年加工能力约130万吨。 拥有昌图六和农牧等饲料加工企业8家,年加工能力约60万吨。 在水稻方面,全市获得粮食收购许可证的大米加工企业共有54家,年加工能力100万吨,贮藏能力15万吨。
开原市庆云堡镇河东村以种植水稻为主,铁岭市绿荷工贸连锁有限公司依托该村,实行“公司基地合作社农户”经营模式,以公司为龙头推动基地、合作社和农户发展,吸引农民入股。 让企业有利于农民,让龙头企业、荣和种植专业合作社和农民建立更紧密的利益联结关系。 公司拥有储藏室6个,储存能力4500吨,日加工能力60吨。
辽宁曙光农牧集团作为农业产业化国家重点龙头企业,依托铁岭优质农牧生产基地优势,开展畜禽良种繁育推广、养殖基地建设、饲料及饲料原料加工、玉米储运贸易及精深加工、肉鸡生猪屠宰、冷冻熟肉制品、电子商务、 形成曙光金融等全产业链一体化的大型农牧企业集团,全力打造“曙光农牧产业园、安全环保产业链”循环经济综合体。
“加强农产品加工集聚区建设,重点构建粮食、肉类、特色产业三大加工产业集群,提升农业全产业链效益。 培育农产品加工企业集团,推进农产品加工集聚区建设水平。 到2020年,每个县(市、区)至少将建成一个“省级农产品加工集聚区”。 ”李士伟对铁岭农产品加工业的发展做出规划,铁岭市以沈铁工业走廊和工业园区为载体,将农产品精深加工企业集中在优势农产品产业带、工业园区和小城镇。 重点工业园区规划建设食品工业园区和农产品加工区,集中布局农业产业化大项目和重点项目。 全市已初步形成农产品加工园区10个,主要有铁岭县农产品加工园区、开原市农产品加工产业园区、昌图县现代农业高新技术产业示范区、西丰县特色农产品加工产业园区等,其中西丰县特色农产品加工产业园区是辽宁省首批“省级农产品加工示范集聚区”。
铁岭市农业由“乱炖”逐渐精细化,由“小零散”初级产品向高附加值加工产品转变。 这是农业大市向农业强市转型的途径。 要立足粮食根本不放松,大力提高粮食综合生产能力,建立粮食持续稳定发展的长效机制。 围绕特色产业打造“铁”品牌,通过“铁”品牌区域地理商标,提升强势传统品牌,创新弘扬和整合特色品牌,打造旗舰品牌。 优化产业布局,推动农产品加工业向优势产区集聚,提升农业全产业链效应,为乡村振兴提供有力物质保障。 (记者焦宏在险峰张仁军) ) )。
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