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粮食安全是我国最重要的话题之一，对我们来说，把“饭碗”牢牢掌握在自己手中是国家安全和国家发展的“安全底线”。 但自己掌握自己的粮食安全是一回事，这并不意味着我不进口外国粮食，事实上，我国还是粮食进口的大国，每年都要进口大量的大豆等农产品。 巴西是我国大豆进口国之一。 本来，我们两国合作得很好，但谁也想象不到，巴西总统博索那罗曾经把美国前总统特朗普当成“偶像”，很快就打破了合作，坐以待毙，抬高了价格。
为什么要进口大豆？ 是18亿亩耕地的红线，我国占世界耕地面积不到10%，养活了世界22%的人口，成为世界上第一个粮食生产大国。 数据显示，2021年，我国粮食产量已达到6.8亿吨，比上年增长2%，这已是我国连续第七年保持粮食产量6.5亿吨以上。
其中，我国三大主要粮食稻谷、小麦和玉米产量已达到世界第一二，自给率也已达到98%，而且我国还有大量粮食储备，粮食安全方面不用担心。 但是，除了三大主力粮食之外，我国还有很多应该依赖进口的农产品。 例如大豆就是这样。 数据显示，2021年我国大豆进口量已经接近9700万吨。 与此同时，国内大豆产量约为1600万吨。 也就是说，我们90%的大豆都依赖进口，从而使我们成为世界上最大的大豆买家。 当然，我们进口大豆，也不都是为了自己吃。 众所周知，大豆可以用来榨油，也可以用来制造动物饲料。
随着我国经济的发展，我国人民的生活水平不断提高，对饮食的追求也不断提高，光靠吃粮食很难满足我们的需要，我们对肉类的需求与日俱增。 为了满足中国人吃肉的需求，饲养更多的家畜是必不可少的，这带动了动物饲料需求的大幅增长。 也就是说，我国对大豆的需求越来越高。 那么，为什么我国不扩大大豆耕作面积，增加自己的大豆产量呢？ 一方面，这是因为我国耕地资源有限，需要优先保障主粮种植； 此外，用于种植经济作物的土地也不少。 另一方面，进口大豆的成本低于国内栽培的成本，我国倾向于直接进口大豆。
以美国为例，美国的大豆进口到我国，即使算上运费、关税等各种成本，价格为什么也比我国国内种植的大豆便宜呢？ 首先，在品种上，美国大豆基本上是转基因大豆，颗粒丰富，个头大，产量也很稳定。 其次，在种植规模上，美国农场已形成规模化种植，广袤的平原适宜机械化农业，整体生产成本较低。 第三，美国的农业服务体系也很完善，有专门的公司进行栽培指导和服务，这同样有利于美国大豆的高产和稳产。
最后，美国还对大豆生产者发放补贴。 那笔补助金可以达到生产成本的40%。 也就是说，美国农场主以低价出口大豆也无损，真正“吃亏”的是美国政府。 美国政府宁可亏损也要向中国出口大豆，当然不是为了做善事。 其实，美国人打自己的小算盘打得很好。 美国人认为，如果我们习惯进口便宜的大豆，就不会自己种植大豆。 一旦我们依赖美国，美国就可以“坐以待毙”，高价出售大豆，抓住我们的“脖子”。 另据指出，美国大豆生产是典型的“冗种”模式，每年种植规模比需求多30%左右，即使发生自然灾害减产也不会影响国内需求，剩余大豆可用于出口。 因此，长期以来，美国大豆的价格非常便宜。 但是，2004年，我国在“中美大豆之战”中不幸“败北”后，我们警惕美国试图掌控我国大豆市场，美国此后也没有找到真正摧毁我们大豆产业的机会。 令人意外的是，美国之后，有一个国家对从我国进口的大豆“坐以待毙”，我们愤怒地购买了其他国家的大豆。
在土地价格上涨、大豆价格上涨的情况下，巴西既是世界重要的粮食生产国，也是出口国。 其中，大豆、玉米、大米是巴西主要作物，其收获面积占全部作用的87.5%，产量占全部粮食产量的91.7%。 2020年，巴西是世界上最大的大豆生产国和出口国，中国长期以来一直是巴西大豆的最大买家。 2018年后，由于众所周知的原因，我国几乎暂停了美国大豆的进口，但巴西成为了我们比较好的选择。 有数据显示，2018年，我国从巴西进口大豆6610万吨，相当于我国进口总量的75%。
本来对两国来说都是好事，但问题是巴西在看到中国巨大的需求量后，觉得自己太便宜了，似乎一直在提高价格。 巴西大豆频繁涨价，从最初的235美元/吨上涨到2019年9月的400美元/吨，涨幅为70%。 而且，他们还没有收手的意思，想继续涨价。 面对这种情况，中国对巴西大豆的进口量也日益减少，2019年1-8月，中国一共只购买了4300多万吨巴西大豆，比去年同期减少了14%。 其实，我国不是不买巴西大豆，就没有其他选择。 俄罗斯抓住这个机会，首次向我国出口了400万吨大豆。
不仅如此，俄罗斯还与中国签署了深化大豆合作的计划，计划种植远东地区的大片土地，并承诺到2025年每年向中国出口大豆370万吨。 另外，为了增加对中国的出口，阿根廷特意“扔掉”了玉米，改种了大豆。 2018年，阿根廷生产的大豆中有96%销往中国市场。 虽然只有300万吨以上的数量，但是考虑到阿根廷开始了大豆的改种，对我国来说也是新的选择。 因此，我国减少巴西大豆的进口，其实并没有影响我国大豆的进口需求，反而巴西刚刚有所起色的经济又受到了冲击。
本来，巴西总统博索纳罗应该认识到问题，控制国内大豆的出口价格以重振经济，但他“反过来”提出，不仅放任国内大豆出口价格暴涨，还向不锈钢冷轧板等“中国制造”的产品收取额外费用。 有人认为博索纳罗效仿特朗普，但最终，博索纳罗建议效仿美国更好地发展自己的国家。 确实，这样一半合作“出尔反尔”“坐地起价”的行为也很有特朗普的风格，但这并没有给巴西带来进一步的发展，反而导致该国出口放缓，经济发展不及预期。
为了经济发展，巴西方面不能再次“低头”加强与我国的合作。 到2020年8月，我国邀请俄罗斯共同组成“中俄大豆产业联盟”后，中巴宣布签署大豆合作协议，以帮助巴西塞拉多地区发展可持续的大豆供应链。 我国也再次扩大巴西大豆进口，2020年7月，我国从巴西进口817.8万吨，同比增长超过27%。 同时，我国也增加了巴西肉制品的进口。 以猪肉为例，我国2020年1-7月向巴西进口了28.2万吨猪肉，比上年增长了143%，但我国进口肉制品的规模还在增加中。 与此同时，我国输美大豆数量增长超过95%，仅为3.83万吨，美国媒体对美国大豆产量大幅增加持悲观态度，认为“无路可走”。 可见，巴西可以从与我国的合作中受益匪浅，而且巴西的大豆也已经占据了我国市场六成以上的份额。 可以说，巴西不做“怪物”，只要和我国好好合作，两国就一定会携手发展经济，但不知为什么，巴西并不想把大豆卖好。 即使自己涨价，我们也认为必须“买”他们的大豆。
取消订单，向国际市场表示，2022年初，巴西将上调与中国合作的大豆订单价格，而且涨幅达21%，我们不太能接受。 众所周知，今年初的地区冲突引起了全球食品价格的高涨。 其实如果巴西是因为全球粮价上涨的因素而上涨的话，可能还可以理解，但问题是巴西这次提出涨价，完全是自己的错。
从2021年开始巴西就面临着严重的干旱问题，因为当时正处于大豆灌浆期，缺水会影响大豆减产和大豆质量。 巴西部分豆农表示，当地大豆优良率仅为57%，比往年下降14%。 此外，部分地区大豆还没来得及播种，播期因天气等因素提前结束，即使已经种植成功的大豆发芽率也不如往年，后期补种也会降低大豆产量和品质。 巴西一个大豆种植州表示，当地预计产量将从2100万吨下降到1840万吨。 由于产量不足，巴西方面不仅宣布了出口限制措施，而且对已经达成的订单进行了提价，中国的订单就在其中。
这其实是一种违背合同精神的行为，大家已经谈好的订单，即使国际大豆价格下跌，中方也不会要求巴西降价，但现在巴西违约涨价显然是不合理的。 所以，这次我不熟悉巴西，直接取消了从巴西订购的约12艘船，共计72万吨大豆的订单。 既然巴西没有合同精神，就不用买了。 把大豆留在巴西自己吃吧。 那么，可能有人会担心，停止进口巴西大豆，如何弥补国内大豆的短缺。 很简单。 其实在国际市场上，我们的选择还有很多。 例如，我国在取消巴西的订单后，至少从美国订购了5船预定今年4-5月发货的美国大豆。 根据相关交易合同，今年内美国将向我们发货189万吨大豆。 美国大豆的价格也在上涨，但与巴西大豆相比要便宜一些。 也就是说，即使我国暂时从美国订购大豆，我们也同样省了一大笔钱。 此外，美国农民也期待中国能订购更多的大豆。 资料显示，2018年以来，美国已有近2000家农场因大豆滞销问题倒闭，许多农场仍在苦苦挣扎。 如果今年的销售状况不理想，会有更多的农民破产吧。
根据媒体公布的数据，今年前五个月，中国进口了1667万吨美国大豆。 这一数据与2021年相比有所增加，这似乎让美国农民看到了“曙光”，他们迫切需要更多的中国订单。 对我们来说，订购美国大豆不仅便宜压榨利润更高，而且可以平衡中美之间的贸易，降低顺差，对我们也有一定的好处。 例如，俄罗斯对华出口大豆数量仍在增加，俄罗斯远东地区优质大豆受到市场欢迎。 中国海关总署还允许中国买家从俄罗斯全境进口谷物。 另外，俄罗斯外贝加尔边疆农业部宣布，将开通贝加尔斯克村向中国的粮食出口铁路集散地，预计粮食、豆类等作物的运输量将达到每年800万吨。
另外，埃塞俄比亚、坦桑尼亚等也成为了从中国出口大豆的新兴国家，阿根廷也在努力扩大大豆的市场份额。 一家市场研究公司分析说，如果非洲国家的产量能上升到巴西的水平，就能更好地抓住中国这个市场。 也就是说，在国际市场上，一些大豆卖家随时准备与巴西竞争。 巴西在这个时候选择涨价是不明智的。 但到目前为止，巴西的经济损失必须由全民购买，但不知道他们什么时候会真正觉醒。
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