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据中国质量新闻网消息，贵州省安顺市市场监督管理局近日发布了2021年市级食品安全监督抽查结果通告(第11期)。
根据通知，近日，安顺市市场监督管理局共抽查食品、食用农产品、餐饮具100批次样品。 经食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品97批，不合格样品3批。 不合格食品涉及氨基酸态氮(氮)、苯甲酸及其钠盐)、脱氢乙酸及其钠盐(脱氢乙酸)、大肠菌群，具体如下。
安顺市西秀区成丰干货销售中心销售的大豆酱油，其氨基酸态氮(氮标准)、苯甲酸及其钠盐(苯甲酸标准)不符合食品安全国家标准规定。
安顺市西秀区惠客多生活超市销售的河粉，其脱氢乙酸及其钠盐(按脱氢乙酸计算)不符合食品安全国家标准规定。
安顺市西秀区李星餐饮服务店使用的自行消毒餐具(碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，依据《中华人民共和国食品安全法》 《食品安全抽样检验管理办法》 《食品召回管理办法》等法律法规，市市场监督管理局要求属地市场监督管理部门立即组织核查处置，查明产品流向，并要求企业下架召回不合格产品等措施对违法行为，依法从严处理； 及时向社会公开企业采取的风险防控措施和审计处置情况。
不合格检查项目的小知识. doc
食品安全监督抽检合格信息表. xlsx
不合格产品信息
序号抽样编号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址产品名称规格型号商标加工日期/批号产品类别抽样区域抽样区域类型不合格项目‖检验结果‖标准值1SC21520000690251730织金县欣阳成亿酱菜厂贵州省毕节市织金县城关镇星秀路132号安顺市西秀区成丰干货销售中心贵州省安顺市西秀区东关街道两六路农贸城3栋14号黄豆酱油800ml/瓶/2021/7/1调味品西秀区城市氨基酸态氮(以氮计)0.081g/100mL0.4g/100mL；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)2.08g/kg1.0g/kg2SC21520000566233256//安顺市西秀区惠客多生活超市贵州省安顺市西秀区东关街道家运天城三期12、13号楼负1-33号商铺河粉散装称重/2021/10/9粮食加工品西秀区城市脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.252g/kg不得使用3SC21520000690257378//安顺市西秀区李星餐饮服务店/自消毒餐具（小碗）//2021/9/22餐饮具西秀区城市大肠菌群检出/50cm不得检出注：以上产品信息仅指本次抽查结果。
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