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清明前后种瓜种豆。 不同品种的大豆可以在清明前后至立秋前后种植。 7月长江中下游栽培的大青豆好吃，每年7月是梅雨季节。 在豆子的栽培中，要么土壤被雨冲走不发芽，要么连续下雨种子腐烂不发芽。 解决这个问题最完美的方法是育苗移植。 用少量的栽培用育苗盘培育幼苗是最好的。 因为这样就没有必要推迟秧苗了。 大田数量较多时，选择一垄一垄进行育秧。 育苗时照常撒种，覆盖土，用薄膜或不透水的广告纸覆盖。 (最关键的步骤)再大的雨也不影响种子的萌发。 大致7天左右种子几乎全部发芽。 这个时候一定要剥掉胶卷，最后在雨天移植。 生存快，不需要水，在农历8月之前可以吃到美味的毛豆。 (下图为育苗的大豆和玉米)
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