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近日，以特朗普宣布对部分中国进口商品征收关税为契机，关于我国进口大豆数量逐年增加的争论再次被推到公众的前台，其中充斥着各种阴谋论的学说。 本文试图就一些大家最关心的焦点来梳理大豆贸易的完整脉络。
)1)进口大豆每年增加是“四大粮食业者”的阴谋吗
时过境迁回到2004年，在此之前，我国年进口大豆量仅为一两千万吨的等级。 ( 2017年我国进口大豆9500万吨左右。 但当时我国各类粮食生产及贸易企业的经营管理水平有限，期货定价权等理念也望尘莫及，导致大量大豆被高价囤积，在豆价暴跌后陷入资不抵债的困境。 此后，许多企业被业内跨国公司收购，被称为所谓的“大豆风波”。 从纯粹的商业角度来看，同样的情况转变为其他行业也不可能引起波澜。 但在披上阴谋论的外衣后，往往能得到更多的关注。 其实，目前的国际粮食市场并不是ABCD四家公司独立的，ADM、邦吉、嘉吉、路易孚)，我国中粮集团和新加坡的丰益国际也已经跟上，竞争格局越来越充分。
)2)含有转基因大豆的食品真的有害吗
不需要听从各种“专家”的分析，美国人自己吃转基因大豆就是最好的例证。 不要忘记，美国每年1亿吨以上的大豆产量大部分需要在国内消化。 这些大豆可以制成豆粕制成饲料，也可以混合在饼干等中为食品提供蛋白。 退一万步说，目前我国只允许将转基因大豆压榨(制成豆粕和大豆油)，不允许直接面向零售消费者使用(我们平时吃的豆浆、豆芽等以东北的黄金大豆为主)。 转基因技术是科技前沿领域，没有保证绝对安全的新技术，但目前转基因大豆与我们传统认为的非转基因大豆并没有实质性区别，但能实现高产、出油率高等效果，这是农业技术
)3)为什么我国不能对大豆实施“进口替代”
从经济学的角度看，在同一生产要素下生产价值更高的选择是最好的选择。 但是从粮食安全的角度看，国家层面特别是大国的粮食战略决策必须慎重和谨慎。 可喜的是，我国现有三大粮食(小麦、水稻、玉米)自给率均在90%以上，中央十分重视粮食的绝对安全性。 大豆否则，就不是中国居民的主粮，替代物多。 豆粕作为饲料可以用玉米、菜粕等代替。 油脂的选择更多，菜籽油、玉米油、葵花籽油等是很好的替代品。 我们农业实行大户承包和土地流转制度后，生产效率提高了。 但由于各种因素的影响(如我国粮食产区平原地形不多，限制了大规模机械化农业生产)，种植成本仍远高于美国和南美(巴西、阿根廷)。 在这种情况下，我们有一定的大豆播种面积供应高附加值大豆深加工产品，同时进口大量外国大豆基本提供蛋白和油脂需求是合理的选择。
其实，随着现在南美大豆播种面积的扩大，为了抢占中国市场，与美国展开了竞争。 虽然国际粮食贸易商广泛分布在南美地区，但从国家层面看，粮食对中国市场的垄断已经无法实现，各种“四大粮食贸易商攻陷中国”的滑稽说法也不再被打破。 相信通过阅读本文，可以对大豆贸易和我国粮食结构有更多的认识。 如果你对这个话题感兴趣，请进行进一步的讨论。
美国机械化大规模生产下的大豆农场
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